成都好吃的重慶火鍋店推薦
說起火鍋,很多人都要分成都火鍋和重慶火鍋。一個綿裡藏針,一個劍拔弩張,涇渭分明,行家裡手嘗口湯便知假鳳虛凰。下面小編就給大家介紹成都好吃的重慶火鍋店。
01、驫驫老火鍋
蒼蠅館子、聞名於大街小巷
味道正宗、菜品新鮮
▲驫驫老火鍋最早起源於東城拐下街一間不起眼的“蒼蠅館子”,由於其味道正宗,菜品新鮮,而聞名於成都的大街小巷。因火鍋底料在選材、用料、比例、火候等都是經過嚴格的程式炒制而成,手法老道純熟,讓火鍋越吃越香,而密密麻麻的青花椒和紅辣椒搭配讓人垂涎欲滴,也讓菜品從脣齒間擴散開來便猶如萬馬奔騰,踏過味蕾間一般的酣暢淋漓!
正兒八經的重慶味道,正宗的重慶火鍋。菜品新鮮,味道也巴適。膽水豆腐,煮出來相當好吃,還有手撕包菜~鴨腸也脆蹦脆蹦的~總而言之味道絕對不擺了。
▲地址:東城拐下街8號
青羊區鎣華寺街34號
三友路210號
東光小區
金陽路23號
▲人均:50元
02、西安路重慶老火鍋
十年老火鍋
吃貨堅持不懈的選擇
▲火了10年的老火鍋,5點半去排號,將近7點才吃到,還有很多吃貨堅持不懈的等位,人氣太高了嘛,味道確實很不錯,黃喉毛肚啥的都很新鮮 肉片之類的滑嫩爽口~ 還有墨魚仔啊、珺肝兒啊~~不擺了!!唯一遺憾的就是不供應鵪鶉蛋啊 麼得鵪鶉蛋的火鍋不完整!!總的來說還是很好吃滴!再去吃要自帶鵪鶉蛋了……哈哈
▲地址:金牛區西安北路89-1號
▲人均:70元
03、重慶首度火鍋
宮崎駿主題、小清新裝修
口味霸氣、食材新鮮
▲這是一家宮崎駿主題的火鍋店,裝修非常的小清新,你以為他們家是小清新?悄悄的告訴你:NO、NO、NO.,裝修時尚沒話說,但是火鍋味道,依然是地道重慶九宮格老火鍋!還是那個大家喜歡的熟悉味兒,紅鍋中放上一份豆芽,麻辣鮮香味勁十足。推薦麻辣牛肉,千層肚,兔腰,泥鰍,肥牛新鮮看得見,每一種食材都是老闆親自挑選,精心選料,美味兒,巴適的板!
▲地址:理想店:高新區天益街38號理想中心3棟4號
琉璃店:錦江區琉璃路1219號附9號
▲人均:80元
04、重慶焱記老火鍋
菜品新鮮、牛油鍋底
勝過滋味烤魚的梅子酒
▲菜品很新鮮,和外面藥水泡的菜完全不能相提並論,店面裝修簡潔耐看,金黃的銅鍋加上九宮格,牛油鍋底,厚實的很,服務態度很不錯,美女羅老闆很熱情,配上特色從大理運來的梅子酒***比滋味烤魚的好喝***口感一流,推薦鱔魚鵝腸鴨血和酥肉。
▲地址:金祥路88號***西單商場正對馬路***
▲人均:50元
05、砂鍋老火鍋
吃了不上火
砂鍋慢燉出味道
▲雖然價格有點小貴,但濃厚的火鍋味加上砂鍋慢燉,味道越吃越濃,當然也越吃越辣。菜品真的很新鮮,老闆說大多數菜都是自己弄的,所以品質絕對有保證。每次必點老肉片、鵝腸、臘肉和重慶豆乾才過癮。他家的火鍋是屬於吃了不上火的那種,原因是火鍋料里加了有藥材哈!
▲地址: 青羊區 錦裡西路74號
▲人均:80元