適合冬季食用的甜品有那些
不可否認的是生活中很多女性朋友們都喜歡吃點小甜品,特別是冬季天冷不時吃點小甜品不僅可起到禦寒的作用,同時還能滿足一下自己對於甜食的需求。喜歡養生的朋友值得一看哦。
冬季甜品養生食譜
NO1:生薑棗糖水
材料:大棗30顆、乾薑絲若干、紅糖適量。
做法:先把大棗洗乾淨,把生薑切成絲,然後加適量水一起煮,姜味出來之後加入紅糖就可。
生薑棗糖水雖然做法簡單,但是其卻 具有溫經散寒的作用,因此對於有痛經,冬季手腳冰涼的女性而言都是非常適用的。另外建議臉上長斑,經期會痛經的女性可適當的多喝些。
NO2:山楂桂枝紅糖湯
材料:山楂15克、桂枝5克、紅糖適量。
做法:把山楂,桂枝洗乾淨之後加兩碗清水用文火煎至1碗,然後加入適量的紅糖攪拌均勻在煮沸一下就可以了。
山楂桂枝湯具有溫經通絡,化淤止痛的作用。因此對於有痛經的女性而言在經期前幾天,經期可適當飲用,另外對於寒性體質,消化不良的女性也均要經常飲用的。當然了對於妊娠初期的女性最好不要喝山楂桂枝紅糖湯了,因為山楂具有促進宮縮的作用,易引起流產。
NO3:烏梅紅糖湯
材料:烏梅、紅糖
做法:把烏梅,和紅糖一起放到砂鍋中加兩碗水用文火進行煎煮,直至成一碗之後去渣之後趁熱飲用就可以了。
烏梅湯有補血止血的作用 ,因此此湯最適合經後期的女性經常喝了。對於經血不足的女性而言具有促進經血流出的作用,而對於月經過多,或者功能性子宮出血的女性而言烏梅湯具有調經止血的作用。
NO4:韭菜紅糖汁
材料:新鮮的韭菜、紅糖
做法:把買回來的韭菜洗乾淨,瀝乾其中的水份,然後切成細末搗碎之後取汁。在水中加入紅糖然後進行煮沸,其間把韭菜汁也一起倒進進在煮沸就可飲用了。
韭菜紅糖汗具有溫經補氣的作用。特別是對於那些由於氣血兩虛引起的痛經的具有很好的食療價值,另外中醫認為多喝韭菜紅糖飲對於保持女性擁有一個好膚色也具有很大的幫助的。
NO5:黑木耳紅棗湯
材料:紅棗20顆、黑木耳30克
做法:先將黑木耳泡發之後,撕成小塊,把紅棗洗乾淨去掉其中的核,然後將黑木耳、紅棗一起加適量的水進行煮沸,然後將渣去掉之後,可根據自己的口味加入適量的紅糖或者冰糖就可以了。
黑木耳紅棗湯具有溫中補氣,養血止補的作用。特別是對於那些由於經血過多引起的貧血的女性就具有很好的食療價值。
最後提醒一下從健康的角度上說還是不建議女性們日常多吃甜食的,一方面過多的甜類食物容易引起糖尿病,肥胖,蛀牙的發生,另一方面研究發現過量的糖份攝入也會影響到女性的心理健康的。因此女性朋友們日常在吃甜食的時候最好可以注意控制量。
冬季吃什麼甜品
1、銀耳梨湯
銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。當然,也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
材料:泡發的銀耳,鮮梨一個,冰糖,果沙機,水,枸杞,核桃等***可自己配***。
做法:銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進容器;用果沙機直到打碎;倒入已準備好的加熱鍋內,並放入少許泡發的銀耳,讓湯裡面有看得見的銀耳,更有嚼頭;先大火燒開,再小火慢慢燉,大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。
2、山楂藕片
山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品,***有山楂的風味,新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
材料:蓮藕1節,山楂50克,冰糖50克,鹽1克。
做法:新鮮山楂洗淨,放入鍋中,加入冰糖;加入1杯清水,大火燒開,轉小火煮30分鐘左右;煮山楂的過程中,蓮藕洗淨、去皮、切薄片;大火將水燒開,放入藕片焯燙兩分鐘;山楂煮至湯汁濃稠後關火,加入少許鹽,攪勻作為山楂醬;藕片撈出瀝乾水分,晾涼,加入煮好的山楂醬,攪拌均勻即可食用。
3、紅豆核桃糊
核桃仁有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、防治頭髮過早變白和脫落等功能。核桃仁富含的蛋白質為優質蛋白質,是維持生命活動最基本的營養素。其所含磷脂成分能增加細胞的活性,對保持腦神經功能、面板細膩、促進毛髮生長等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸***內有亞油酸***可降低膽固醇,對預防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。
材料:紅芸豆***或者紅小豆***100克、核桃20克。
做法:提前將紅豆洗淨用清水浸泡4小時以上。將紅豆連同泡紅豆的水一起放入鍋中,再加入適量清水,水和紅豆2:1,大火煮開以後轉小火將紅豆煮軟。將煮軟的紅豆和核桃仁放入攪拌機中打成泥即可。
4、百合南瓜露
南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等,可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥,是預防癌症的好食品。百合是著名的保健食品和常用中藥。這一道百合南瓜露有多種維生素,營養價值極高,具有補脾、養血、安神的作用,令人容顏白嫩、面板細滑。