腸胃養生怎麼做呢
天氣變化或飲食不當都會出現各種腸胃問題,當腸胃脆弱時要適當調節飲食。那麼,?下面跟著小編一起來了解一下吧。
腸胃養生的做法
1、定時定量進食:
胃酸分泌具有一定的規律性,即一日三餐時的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節律,久之可導致胃病,因此,日常飲食應一日三餐,不可過多進食零食。每餐的進食量應適度,過飢或過飯,或飢,飽不均飲食,使胃正常運轉失常而致消化不良,因此,應養成定時,定時時飲食的良好衛生習慣。
2、進食溫度適宜:
飲食的溫度以“不燙不涼”為度,即一般保持在40-50攝氏度為宜,過冷飲食,使胃粘膜血客收縮,胃粘膜血流量減少,影響胃的功能,同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強,甚至產生胃痙攣。過熱飲食,能燙傷胃粘膜,使胃粘膜保護作用降低,還能使胃粘膜血管擴張,可導致胃粘膜出血。
3、細嚼慢嚥:
少食粗糙,過硬食物,對食物充分咀嚼,使食物儘可能碎爛,可減輕胃的工作負擔,咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用,對胃粘膜有保護作用,因此,進食宜細嚼慢嚥,不可囫圇吞棗。
4、食物結構合理:
動物性食品,油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔,影響食慾,過細米麵食物無機鹽,微量元素,維生素及食物纖維素大量損失,長期食用必將造成機體營養不良,導致機體各種功能下降。因此,多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
5、心情舒暢:
人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關,情緒低落時,即使美味佳餚,也會味同嚼蠟。因此,進食時要保持精神放鬆,心情愉快。
6、精神集中:
食物的消化,吸收,需充足的的血液供應胃腸道。若一邊進食,一邊思考問題,或一邊進食,一邊看書,看電視,大量的血液要供應腦部工作,直接影響胃腸道的血液供應,長此以往,勢必影響胃的功能,導致胃病發生。因此,進食時要專心致志,不可一心二用。
有助於保護腸胃的飲食
主食。
想保護腸胃,主食儘量選擇饅頭、麵條之類的,特別是饅頭,發麵饅頭更容易消化,對腸胃能起到保護作用。油餅要少吃,儘量選擇發麵的油餅,少吃死麵的。米飯含酸,比較刺激腸胃,而且不容易消化。因此儘量少吃米飯,如果要吃最好選擇軟一些的。
粥類。
吃飯時多喝粥,對腸胃很有好處。特別是小米粥, 銀花粥,鴨肉粥,麥冬粥等,多喝能在腸胃裡形成一層保護膜,起到保護腸胃的作用。在喝粥時要注意,不能喝過燙的粥,對食道和腸胃反而不好。
蔬菜類。
香菇能和胃益氣,開胃助食;南瓜可補中益氣,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化;木瓜裡的維生素C很多,能防止胃潰瘍;白菜能夠養胃和中,利水除煩。捲心菜等十字花科菜等都有保護腸胃的作用。
肉類。
想保護腸胃,要多食用羊肉等溫補的肉類,特別是對於胃寒的人來說,羊肉的溫補能緩解胃部不適,讓胃有暖暖的感覺。 鴨肉性寒,腸胃不好的要少吃。雞肉、豬肉、魚肉等適量食用。如果腸胃不好,早晚都要少吃肉,儘量避免吃炸肉等不易消化的。
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