香蕉真的沒有種子麼
香蕉,芭蕉科***Musaceae***芭蕉屬***Musa***植物,又指其果實,熱帶地區廣泛栽培食用,果實長有稜,果皮黃色,果肉白色,味道香甜。
香蕉營養高、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,是相當好的營養食品。
香蕉有清熱、潤腸、解毒、養陰潤燥和生津止渴的功效。香蕉的常見病害有香蕉束頂病、香蕉黃葉病、香蕉灰紋病和香蕉冠腐病。
香蕉
很多人都會香蕉有疑問,一般水果吃完都會有種子,香蕉為什麼沒有??
在植物界裡,有花植物開化結籽是自然規律。香蕉是有花植物的一種,每隻香蕉都是由花序上的一朵花發育而來的,花的子房發育成果實,子房裡的胚珠應該發育成種子啊,可香蕉果實中的種子哪兒去了呢原來,香蕉的型別很多,根據細胞染色體組的數目,可分為二倍體,三倍體和四倍體3種。我們吃的香蕉,多是三倍體型別。這種香蕉的細胞內有3組染色體,每組11個。
在形成雌雄性細胞***即精子和卵子***時,細胞要進行一種特殊的分裂即減數分裂,由於這3組染色體不能平均分配,形成有效的性細胞,因此不能正常受精。這樣,凡是具有3組33個染色體的香蕉,就不產生種子。其實,平常吃的這種香蕉果肉裡,那一排排褐色的小點,就是沒有得到正常充分發育而退化的種子。
▸ 香蕉芽的種類介紹
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