世界上最大的梨子

  在日常生活中,常見的水果有不少,其中梨就是一種。梨不僅美味多汁,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素。你知道世界上最大的梨有多大嗎?小編來告訴你答案。

  世界上最大的梨

  澳大利亞新南威爾士州阿米代爾的K和R.約曼1979年5月10日收穫時摘到一個1.40公斤重的梨。

  後來這一紀錄被中國打破,居然有人種出了一個種5斤的梨子。

  “樹上的梨平均每個重5斤,隨手摘下一個梨就要賣上百元。”這種被梨子被稱為洞冠梨。

  洞冠梨是陽山縣稀有的珍貴果品,歷史上就是名貴貢品。其特點是果實碩大, 單果一般有0.75―1.5千克,重者可達2.5―3千克;果肉清爽甘甜,肉質潔白,剖開後存放數天不會變色。據《陽山縣誌》記載:“洞冠梨大於常梨數倍,邑中佳果也。”1986年洞冠梨被評為廣東省優質水果品種。

  史料記載,清朝鐵筆御史鄭土超,每年也購洞冠梨進貢皇帝,故又稱為“皇帝梨”。近年來,中央、省市有關果樹專家、園藝教授以及植物學紛紛前來考察, 並把洞冠梨稱為“我國第一寶”。

  百科時間

  梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數品種為常綠,屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。果實形狀有圓形的,也有基部較細尾部較粗的,即俗稱的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小,在1到4釐米之間,而人工培植的品種果徑可達8釐米,長度可達18釐米。

  梨的果實通常用來食用,不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮後食用。在醫療功效上,梨可以通便祕,利消化,對心血管也有好處。在民間,梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過後食用還可以止咳;除了作為水果食用以外,梨還可以作觀賞之用。

  再簡述梨的部分種類

  皇冠梨:果實橢圓形,果皮黃色,果面光潔,果點小,無鏽斑;果心小,果肉潔白,質細膩,石細胞及殘渣少,鬆脆多汁,果形周正,風味酸甜適口。

  鴨梨:果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起,因此得名“鴨梨”。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它準沒錯兒。以河北泊頭、河北晉州、山東陽信的最有名。

  秋月梨:秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種,秋月梨為晚熟砂梨,果形扁圓形,果形指數0.9左右,果實大小整齊,不套袋果果皮略呈青褐色,儲藏後變為黃褐色,貯藏期極長,果肉乳白色,肉質細脆,汁多味甜,口感清香爽口,石細胞少,貯藏後不變味,果核小,可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均單果重400~500克,最大可達1500克左右。

  雪花梨:黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。

  蘋果梨:蘋果梨也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質鬆脆多汁,酸甜適口,有香氣。