端午的鴨蛋練習題及答案
《端午的鴨蛋》是由汪曾祺所寫的散文，通過對端午風俗的描寫和對家鄉高郵鴨蛋的介紹，表達出對兒時生活的懷念以及對故鄉的熱愛之情。
今天小編將與大家分享的是《端午的鴨蛋》文章相關閱讀練習題及參考答案。希望對大家有所幫助!
《端午的鴨蛋》練習題
一、
1.指出加點詞語使用不當的一項*** ***
A.我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之後，對方就會肅然起敬。
B.班長走上講臺，連珠炮似的發了一通脾氣，弄得大家莫名其妙。
C.曾經滄海難為水，他鄉鹹鴨蛋，我實在瞧不上。
D.這場晚會，小演員們的精湛演奏技能，征服了觀眾們的心。
2.解釋詞語。
①曾經滄海難為水：____________②與有榮焉：____________
③囊螢映雪：____________④肅然起敬：____________
3.找出下列句子中的錯別字並加以改正。
①一尺來長的黃色、藍色的紙條，上面用硃筆畫些莫明其妙的道道。______改______
②每逢有人問起我的藉貫，回答之後，對方就會肅然起敬。______改______
③用酒或的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字。 _____改_______
④城皇廟的老道士還是我的寄名乾爹。 ________改____
4.本文的作者是____________，江蘇高郵人。全文隱隱貫穿著這樣一條思路：____________→____________→____________。文章流露出____________。
5.修改下列病句，每句只改一處。
①衛生保潔工作做得好不好，是一個班優良班風的體現。
②這個文化站由於多次挽救和培養失足青少年，受到上級領導的表彰。
③通過看這部電影，使我受到了深刻的教育。
④會議通過並討論了他的建議。
6.仿照例句，再寫出三個你對“語文”理解的比喻句。
例句：語文是滋味甘醇的美酒，讓人回味無窮。
仿句：語文是____________，讓人____________;
語文是____________，讓人____________;
語文是____________，讓人____________。
二、閱讀
①A.我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善於醃鴨蛋。高郵鹹鴨蛋於是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之後，對方就會肅然起敬：“哦!你們那裡出鹹鴨蛋!”上海的賣醃臘的店鋪裡也賣鹹鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵鹹蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之後，裡面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的鹹鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比!B.曾經滄海難為水，他鄉鹹鴨蛋，我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單•小選單》有“醃蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己並不會做菜。但是《醃蛋》這一條我看後卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下：
醃蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中。總宜切開帶殼，黃白兼用;不可存黃去白，使味不全，油亦走散。
②C.高郵鹹蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發乾、發粉，***如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。高郵鹹蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“硃砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的鹹鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什麼鹹鴨蛋呢!
7.分別用一句話概括每段內容。
第①段：
第②段：
8.作者為什麼對家鄉的鹹鴨蛋久久不能忘懷?
9.文中畫線的句子分別體現本文語言的什麼特點?
A處： B處：
C處：
10.“筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了”一句中，“吱”字可以去掉嗎?為什麼?
11.袁枚是____________代詩人、詩論家，文中引用他的文章說明了什麼?
12.文段的字裡行間流露出作者的怎樣的思想感情?
13.從語段的語言運用上，你得到了什麼啟發?
《端午的鴨蛋》練習題參考答案
1.D***應為“技巧”*** 2.①經歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。②因而也感到榮幸。③用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。④形容十分恭敬的樣子。3.①“明”改“名” ②“藉”改“籍” ③“或”改“和” ④“皇”改“隍” 4.汪曾祺 端午風俗 家鄉的鴨蛋 端午的鴨蛋 對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛
5.①把“不好”去掉。②把“培養”去掉。③把“使”去掉或把“通過看”去掉。④“通過並討論”改為“討論並通過”。 6.示例：色彩繽紛的花園 流連忘返 意境深遠的油畫 驚歎不已 旋律優美的音樂 聽之動容
7.①家鄉鴨蛋的名聲。②家鄉鴨蛋的特色。8.對家鄉的鹹鴨蛋久久不能忘懷，實際上是對兒時的生活，對故鄉不能忘懷，而不僅僅是鹹鴨蛋。9.A處：濃厚的口語色彩。B處：淡淡的幽默。C處：文言詞語與口語相映成趣，增添了典雅之美。10.不可以，“吱”字寫出了吃鴨蛋的快感，一個字就寫出了特色神韻。11.清代 家鄉的鹹鴨蛋很有名氣12.對家鄉由衷的熱愛與自豪。13.如：好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。