端午的鴨蛋練習題及答案

  《端午的鴨蛋》是由汪曾祺所寫的散文,通過對端午風俗的描寫和對家鄉高郵鴨蛋的介紹,表達出對兒時生活的懷念以及對故鄉的熱愛之情。

  今天小編將與大家分享的是《端午的鴨蛋》文章相關閱讀練習題及參考答案。希望對大家有所幫助!


      《端午的鴨蛋》練習題

  一、

       1.指出加點詞語使用不當的一項*** ***

  A.我在蘇南、浙江,每逢有人問起我的籍貫,回答之後,對方就會肅然起敬。

  B.班長走上講臺,連珠炮似的發了一通脾氣,弄得大家莫名其妙。

  C.曾經滄海難為水,他鄉鹹鴨蛋,我實在瞧不上。

  D.這場晚會,小演員們的精湛演奏技能,征服了觀眾們的心。

  2.解釋詞語。

  ①曾經滄海難為水:____________②與有榮焉:____________

  ③囊螢映雪:____________④肅然起敬:____________

  3.找出下列句子中的錯別字並加以改正。

  ①一尺來長的黃色、藍色的紙條,上面用硃筆畫些莫明其妙的道道。______改______

  ②每逢有人問起我的藉貫,回答之後,對方就會肅然起敬。______改______

  ③用酒或的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字。 _____改_______

  ④城皇廟的老道士還是我的寄名乾爹。 ________改____

  4.本文的作者是____________,江蘇高郵人。全文隱隱貫穿著這樣一條思路:____________→____________→____________。文章流露出____________。

  5.修改下列病句,每句只改一處。

  ①衛生保潔工作做得好不好,是一個班優良班風的體現。

  ②這個文化站由於多次挽救和培養失足青少年,受到上級領導的表彰。

  ③通過看這部電影,使我受到了深刻的教育。

  ④會議通過並討論了他的建議。

  6.仿照例句,再寫出三個你對“語文”理解的比喻句。

  例句:語文是滋味甘醇的美酒,讓人回味無窮。

  仿句:語文是____________,讓人____________;

  語文是____________,讓人____________;

  語文是____________,讓人____________。

  二、閱讀

  ①A.我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善於醃鴨蛋。高郵鹹鴨蛋於是出了名。我在蘇南、浙江,每逢有人問起我的籍貫,回答之後,對方就會肅然起敬:“哦!你們那裡出鹹鴨蛋!”上海的賣醃臘的店鋪裡也賣鹹鴨蛋,必用紙條特別標明:“高郵鹹蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的,但不如高郵的多,可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之後,裡面圓圓的兩個黃,使人驚奇不已。我對異鄉人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的鹹鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉的完全不能相比!B.曾經滄海難為水,他鄉鹹鴨蛋,我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單•小選單》有“醃蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡,他的《食單》好些菜的做法是聽來的,他自己並不會做菜。但是《醃蛋》這一條我看後卻覺得很親切,而且“與有榮焉”。文不長,錄如下:

  醃蛋以高郵為佳,顏色細而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤中。總宜切開帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。

  ②C.高郵鹹蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發乾、發粉,***如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法,如袁子才所說,帶殼切開,是一種,那是席間待客的辦法。平常食用,一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去,吱——紅油就冒出來了。高郵鹹蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜,叫做“硃砂豆腐”,就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的鹹鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,這叫什麼鹹鴨蛋呢!

  7.分別用一句話概括每段內容。

  第①段:

  第②段:

  8.作者為什麼對家鄉的鹹鴨蛋久久不能忘懷?

  9.文中畫線的句子分別體現本文語言的什麼特點?

  A處: B處:

  C處:

  10.“筷子頭一紮下去,吱——紅油就冒出來了”一句中,“吱”字可以去掉嗎?為什麼?

  11.袁枚是____________代詩人、詩論家,文中引用他的文章說明了什麼?

  12.文段的字裡行間流露出作者的怎樣的思想感情?

  13.從語段的語言運用上,你得到了什麼啟發?
 

   《端午的鴨蛋》練習題參考答案

  1.D***應為“技巧”*** 2.①經歷過滄海,對別處的水就難以看上眼了。②因而也感到榮幸。③用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。④形容十分恭敬的樣子。3.①“明”改“名” ②“藉”改“籍” ③“或”改“和” ④“皇”改“隍” 4.汪曾祺 端午風俗 家鄉的鴨蛋 端午的鴨蛋 對兒時生活的懷想,對故鄉的熱愛

  5.①把“不好”去掉。②把“培養”去掉。③把“使”去掉或把“通過看”去掉。④“通過並討論”改為“討論並通過”。 6.示例:色彩繽紛的花園 流連忘返 意境深遠的油畫 驚歎不已 旋律優美的音樂 聽之動容

  7.①家鄉鴨蛋的名聲。②家鄉鴨蛋的特色。8.對家鄉的鹹鴨蛋久久不能忘懷,實際上是對兒時的生活,對故鄉不能忘懷,而不僅僅是鹹鴨蛋。9.A處:濃厚的口語色彩。B處:淡淡的幽默。C處:文言詞語與口語相映成趣,增添了典雅之美。10.不可以,“吱”字寫出了吃鴨蛋的快感,一個字就寫出了特色神韻。11.清代 家鄉的鹹鴨蛋很有名氣12.對家鄉由衷的熱愛與自豪。13.如:好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式,看似平淡的語句同樣有韻味有情致。