端午的鴨蛋練習題及答案

　　《端午的鴨蛋》是由汪曾祺所寫的散文，通過對端午風俗的描寫和對家鄉高郵鴨蛋的介紹，表達出對兒時生活的懷念以及對故鄉的熱愛之情。

　　今天小編將與大家分享的是《端午的鴨蛋》文章相關閱讀練習題及參考答案。希望對大家有所幫助!

《端午的鴨蛋》練習題

　　一、

1.指出加點詞語使用不當的一項*** ***

　　A.我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之後，對方就會肅然起敬。

　　B.班長走上講臺，連珠炮似的發了一通脾氣，弄得大家莫名其妙。

　　C.曾經滄海難為水，他鄉鹹鴨蛋，我實在瞧不上。

　　D.這場晚會，小演員們的精湛演奏技能，征服了觀眾們的心。

　　2.解釋詞語。

　　①曾經滄海難為水：____________②與有榮焉：____________

　　③囊螢映雪：____________④肅然起敬：____________

　　3.找出下列句子中的錯別字並加以改正。

　　①一尺來長的黃色、藍色的紙條，上面用硃筆畫些莫明其妙的道道。______改______

　　②每逢有人問起我的藉貫，回答之後，對方就會肅然起敬。______改______

　　③用酒或的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字。 _____改_______

　　④城皇廟的老道士還是我的寄名乾爹。 ________改____

　　4.本文的作者是____________，江蘇高郵人。全文隱隱貫穿著這樣一條思路：____________→____________→____________。文章流露出____________。

　　5.修改下列病句，每句只改一處。

　　①衛生保潔工作做得好不好，是一個班優良班風的體現。

　　②這個文化站由於多次挽救和培養失足青少年，受到上級領導的表彰。

　　③通過看這部電影，使我受到了深刻的教育。

　　④會議通過並討論了他的建議。

　　6.仿照例句，再寫出三個你對“語文”理解的比喻句。

　　例句：語文是滋味甘醇的美酒，讓人回味無窮。

　　仿句：語文是____________，讓人____________;

　　語文是____________，讓人____________;

　　語文是____________，讓人____________。

　　二、閱讀

　　①A.我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善於醃鴨蛋。高郵鹹鴨蛋於是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之後，對方就會肅然起敬：“哦!你們那裡出鹹鴨蛋!”上海的賣醃臘的店鋪裡也賣鹹鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵鹹蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之後，裡面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的鹹鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比!B.曾經滄海難為水，他鄉鹹鴨蛋，我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單•小選單》有“醃蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己並不會做菜。但是《醃蛋》這一條我看後卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下：

　　醃蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中。總宜切開帶殼，黃白兼用;不可存黃去白，使味不全，油亦走散。

　　②C.高郵鹹蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發乾、發粉，***如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。高郵鹹蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“硃砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的鹹鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什麼鹹鴨蛋呢!

　　7.分別用一句話概括每段內容。

　　第①段：

　　第②段：

　　8.作者為什麼對家鄉的鹹鴨蛋久久不能忘懷?

　　9.文中畫線的句子分別體現本文語言的什麼特點?

　　A處： B處：

　　C處：

　　10.“筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了”一句中，“吱”字可以去掉嗎?為什麼?

　　11.袁枚是____________代詩人、詩論家，文中引用他的文章說明了什麼?

　　12.文段的字裡行間流露出作者的怎樣的思想感情?

　　13.從語段的語言運用上，你得到了什麼啟發?

　《端午的鴨蛋》練習題參考答案

　　1.D***應為“技巧”*** 2.①經歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。②因而也感到榮幸。③用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。④形容十分恭敬的樣子。3.①“明”改“名” ②“藉”改“籍” ③“或”改“和” ④“皇”改“隍” 4.汪曾祺端午風俗家鄉的鴨蛋端午的鴨蛋對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛

　　5.①把“不好”去掉。②把“培養”去掉。③把“使”去掉或把“通過看”去掉。④“通過並討論”改為“討論並通過”。 6.示例：色彩繽紛的花園流連忘返意境深遠的油畫驚歎不已旋律優美的音樂聽之動容

　　7.①家鄉鴨蛋的名聲。②家鄉鴨蛋的特色。8.對家鄉的鹹鴨蛋久久不能忘懷，實際上是對兒時的生活，對故鄉不能忘懷，而不僅僅是鹹鴨蛋。9.A處：濃厚的口語色彩。B處：淡淡的幽默。C處：文言詞語與口語相映成趣，增添了典雅之美。10.不可以，“吱”字寫出了吃鴨蛋的快感，一個字就寫出了特色神韻。11.清代家鄉的鹹鴨蛋很有名氣12.對家鄉由衷的熱愛與自豪。13.如：好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。