冬季如何預防上消化道出血

　　上消化道出血指屈氏韌帶以上消化道的出血，包括食道、胃十二指腸、膽道及胰腺，最常見的病因有潰瘍、食管及胃底靜脈曲張、胃炎等.今天小編為大家推薦冬季預防上消化道出血的方法。

　　冬季預防上消化道出血的方法

　　首先，要在醫生的指導下規則服用降低門靜脈高壓的藥物。

　　其次，要注意飲食：

　　1、戒酒

　　2、吃少渣易消化的質軟的食物，以防食物劃破彎曲的靜脈叢。

　　蔬菜要切碎制軟。避免使用纖維高的根莖類菜。

　　肉類使用嫩的肉絲肉末制軟，採用燉煮蒸等方法。

　　不用油煎炸的食物，主食以發酵的軟食如麵包、發糕及饅頭易消化為好。避免吃堅硬粗糙的食物，如粗雜糧、生菜生果，以及帶骨刺的雞魚類食物。

　　少吃產酸產氣的食物：如紅薯能使胃酸增加，產氣食品如蘿蔔蒜苗等易引起脹氣。

　　禁食強刺激性調味品，如辣椒等。

　　3、保持大便通暢，避免用力排便，咳嗽等增加腹壓。

　　最後，勞逸結合、穩定情緒

　　1、注意休息，避免過度勞累。

　　2、由於患病時間長、病情反覆以及對預後的擔憂，患者常常感到精神負擔較重，情緒不穩定。保持樂觀的情緒，對預防該病很有幫助。

　　消化道出血的症狀表現

　　1.一般狀況

　　小量***400ml以下***、慢性出血多無明顯自覺症狀。急性、大量出血時出現頭暈、心慌、冷汗、乏力、口乾等症狀，甚或暈厥、四肢冰涼、尿少、煩躁不安、休克等症狀。

　　2.發病體徵

　　脈搏和血壓改變是失血程度的重要指標。急性消化道出血時血容量銳減，最初的機體代償功能是心率加快，如果不能及時止血或補充血容量，出現休克狀態則脈搏微弱，甚至捫不清。休克早期血壓可以代償性升高，隨著出血量增加，血壓逐漸下降，進入失血性休克狀態。

　　3.其他伴隨症狀

　　根據原發疾病的不同，可以伴有其他相應的臨床表現，如腹痛、發熱、腸梗阻、嘔血、便血、柏油便、腹部包塊、蜘蛛痣、腹壁靜脈曲張、黃疸等。

　　消化道出血的食療方

　　一、紅燒龜肉

　　食材：烏龜1只，約250～500克重，蔥、姜、冰糖適量。

　　製作方法：烏龜去頭和內臟，洗淨，切塊。先以素油煸炒，加姜、蔥、冰糖等調料，然後再烹醬油、黃酒，加水適量，以小火煨燉，直至燒爛即可。

　　二、藕粉糕

　　食材：藕粉、糯米粉、白糖各25克。

　　製作方法：藕粉、糯米粉、白糖以水和成麵糰，入籠蒸熟，任意煮食或煎食均可。

　　三、甜鹹小白菜汁

　　食材：小白菜250克，食鹽、白糖少許，

　　製作方法：小白菜洗淨，切碎，以食鹽醃拌10分鐘，用清潔紗布絞取汁液，加白糖適量。一日三次，空腹飲用。

　　四、三七藕蛋羹

　　食材：鮮藕汁1小杯，三七粉5克，生雞蛋1個

　　製作方法：鮮藕汁加水適量煮沸，三七粉與生雞蛋調勻入沸湯中，加少量油鹽。每日兩餐佐食用。

　　五、酒燉鰻魚

　　食材：鰻魚500克，黃酒500毫升

　　製作方法：鰻魚去鰓腸內臟，洗淨，放入鍋中加黃酒，水適量，小火煮至熟爛。少加食鹽、蘸醋食用。

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