冬季心腦血管病人養生飲食知識

　　現如今，很多人都是患有了心腦血管疾病。這種疾病給我們的日常生活也是造成了很大的影響。那麼，心腦血管病人飲食禁忌有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　心腦血管病人養生飲食禁忌

　　一、限制攝入過多的熱量

　　想要有效的預防心腦血管疾病，那麼日常就應該多吃一些粗糧，這樣才能夠有效的增加人體之中含有的纖維素以及複雜糖類，這樣身體才能夠更加的健康。專家告訴我們。想要令身體更加的健康，那麼糖分的總攝取量應該保持在百分之六十到百分之七十之間。

　　二、限制脂肪的攝取量

　　想要預防這一型別的慢性疾病，那麼就應該以植物性脂肪作為突破口，儘量少吃一些瘦肉、雞鴨魚肉等等，而是應該多吃一些瓜果蔬菜，並且將體內的脂肪總攝取量保持在百分之三十以下。

　　三、限制膽固醇

　　專家告訴我們，想要有效的預防心腦血管疾病，那麼一定要控制每天攝取的膽固醇含量，每天的攝取量應該控制在三百毫克以下，並且少吃一些蛋類以及動物的內臟，這是因為蛋類以及動物脂肪中含有大量的高膽固醇，多吃了之後並不利於患者的身體健康。

　　四、控制蛋白質的攝取量

　　對於心腦血管疾病患者來說，每天攝取的蛋白質量也是需要控制的，並且不能夠過高。想要為身體補充足夠的蛋白質，那麼可以從酸奶、豆類食物之中攝取。

　　五、忌高糖

　　眾所周知，糖類是人體獲得熱量的重要來源，但是如果身體攝取了過量的糖分，那麼身體運轉又不需要那麼多，糖分就會轉變成為脂肪儲存在我們的身體之中，這樣不僅僅是體形上會發胖，同時還很容易出現血脂升高的情況。專家告訴我們，人體為什麼會患有心腦血管疾病，就是因為體內的血脂升高導致的，他不僅會破壞血管的彈性，同時也會破壞血管壁的健康情況，這樣身體的抵抗力自然就下降了，疾病也會越來越重。

　　六、忌高鉀

　　如果說是患有了心腦血管疾病，那麼大多數都是要服用藥物的。如果說服用的是屬於保鉀利尿的藥物，那麼在飲食之中就要少吃一些鉀元素含量比較高的食物，避免身體之中的鉀元素超標，出現高鉀血癥的情況。

　　七、忌過量喝酒

　　對於病人來說，最好不要出現飲酒過量的情況，否則不僅不利於身體健康，同時還會加重心臟的負荷，這樣非常容易出現急性心臟病或者是心肌梗賽的情況。不過，適量的喝一些紅酒對於身體是有好處的，但是不能夠過量。

　　八、忌高鹽

　　對於患有心腦血管疾病的患者來說，在日常飲食之中一定要嚴格的控制食鹽的攝取量。這是因為，如果體內攝取了過量的食鹽，那麼很有可能導致體內的水鈉儲留的情況出現，這樣對於心臟的負荷就在不斷的加大，很容易出現心功能不全的情況;除此之外，還有可能導致體內的小血管出現收縮的情況，甚至出現高血壓或者是心腦血管意外的情況，嚴重者還有可能威脅生命健康。

　　冬季護心腦血管的方法

　　◇不貪吃

　　為抵禦冬季的風寒，人們需要攝取更多的熱量，於是餐桌上各種肉類食品明顯增多，這就會增加血脂異常、動脈粥樣硬化的危險性。在這裡提醒中老年人注意，冬季進補應注意合理搭配，餐桌上除增補肉類食物外，每日水果和蔬菜不可少。還要給那些偏愛火鍋的中老年人提個醒，特別是那些體形偏胖或是已經發現患有高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化的老年人，餐館裡的火鍋配料偏鹹，餐後大量飲水很容易使血容量增加，加重高血壓。所以，食用時不要過分追求口感，應少用調料。另外，吃涮鍋後，血脂在短時間內增加，血液的黏稠度隨之增加，可誘發急性腦梗死，故應少選用肥牛、肥羊、肥腸等，可多選擇魚類等海產品。

　　◇多飲水

　　增加飲水量，尤其不應過度控制睡前水的攝入量。有研究表明，腦梗死最易發生在天亮將起床時和剛剛起床後，因為此時血液黏滯度大，易形成血栓阻塞血管。有些老人為了減少起夜次數、睡好覺，晚飯後就開始控制飲水量，從而增加了血液黏滯度。冬季是一年中比較乾燥的季節，北方再加上冬季供暖，房間內空氣溼度不夠，限制飲水會使血液中的水分更顯不足，增加卒中發生機會。所以，老年人晚上8時前不宜過分限水。對於那些確實夜尿多，或次日晨起時有顏面水腫而不宜在晚上喝水的人，也可以採用減慢起床動作和晨起後先喝一杯溫開水的措施。需要提醒的是，睡前飲水並不包括飲茶或咖啡之類，因其有利尿作用，會促使水分的排出，增加血液黏滯度。另外，如果洗浴，應在沐浴前後各喝一杯水，以補充水分。

　　◇穿著暖

　　老年人對環境溫度的耐受性明顯降低，在遇到寒冷刺激時，腎上腺分泌活動會增加，促使血液迴圈加快以抵禦寒冷。但同時，腎上腺分泌的激素增多會使血管收縮、血壓升高，過高的血壓會引起腦出血，加速的血流有使動脈粥樣斑塊脫落堵塞腦血管的危險。另外，冷空氣會使血管驟縮，管腔變細，如果管腔內有大量脂類沉積和硬化斑塊，則易使血液流通受阻。特別在夜裡，當衣著單薄離開溫暖的被窩起夜時，這種寒冷刺激則會更明顯。所以，冬天裡老人們除了應根據氣溫的變化及時增減衣物避免受涼外，起夜時更應注意保暖。

　　◇勤活動

　　冬季凜冽的寒風會使多數老人選擇室內活動，運動量明顯減少。另外，冬季常因食慾大增，而飲食過量。此時，如果運動量不足會使熱能消耗減少，脂肪蓄積，導致肥胖。另外，冷暖空氣的交替也會對人們的生理、心理產生一定影響，出現情緒不穩定，容易誘發腦血管意外。因此，冬季老年人應堅持戶外鍛鍊。這既可以幫助消耗多餘的熱量，也可以通過豐富的文體活動，加強與他人的溝通，調整心態。但運動量不宜過大，不應大汗淋漓，以周身發熱卻尚未出汗即可。老年人活動時更應講究循序漸進，量力而行。每日晨練應安排在太陽出來後，這時氣溫會有所上升，從而避免因冷空氣刺激使血管驟縮誘發心腦血管意外。