吃梨的正確方法以及功效作用

　　梨全身是寶，梨果肉、果皮、梨籽都有很好的保健功效。你們知道吃梨有什麼方法嗎? 梨子的功效有哪些呢?接下來小編為你分享一下梨子的內容，一起來看看吧!

　　吃梨的方法

　　1.帶皮煮

　　有的人在煮梨的時候喜歡吧皮和核一起去掉，他覺得這些都是多餘的部分。其實，這樣的錯誤的。煮梨的時候一定要將梨皮和梨核一起煮。因為梨肉甘甜，梨核酸性，甘酸化陰有利於養陰潤燥。梨皮在煮熟後味道發苦。可以起到到清肺、通便的效果。把梨整個切開一起煮有潤肺清肺的效果。

　　2.蔥姜同煮

　　秋季涼燥當令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現為乾咳、流清涕。有此類症狀的患者在煮梨的同時可加入2~3片生薑，5~6段蔥根，同煮5~6分鐘，吃梨喝湯，1天1~2次。蔥根與生薑性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協同起到祛除涼燥的作用。

　　3.陳皮同煮

　　燥則津虧也生痰，表現為咳嗽少痰，色黃或白。對這種情況，在煮梨時可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿蔔，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。

　　4.烏梅同煮

　　對於乾咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養陰潤肺止咳作用增強，烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。秋季當茶飲用，也養陰潤燥，防治口、鼻、咽部及面板乾燥。

　　梨子的功效

　　1、梨子治麻疹咳嗽

　　梨子1個，瓜蔞皮1只，將梨挖洞，裝入瓜蔞皮末，用麵粉裹上，燒熟吃。

　　2、梨子治慢性氣管炎、乾咳少痰、口乾舌紅、便祕

　　生梨1個，蜂蜜或冰精放入梨內，蒸熟吃梨喝湯，每日1次，連吃5天為一療程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清熱生津。

　　3、梨子治噎膈反胃

　　梨子挖心，放入丁香50粒，包好蒸熟吃。

　　4、梨子治感冒咳嗽

　　梨子1個，清水洗淨，連皮切碎，加冰糖煮成水喝。每日服用2次。

　　5、梨子治肺痰咳嗽、乾咳咯血

　　雪梨6個。削皮挖心，將糯米100克煮成飯，川貝粉12克。冬瓜條100克切碎。冰糖100克拌勻，裝入梨中，蒸50分鐘後食用，早晚各服1次，可潤肺化痰，降火止咳。

　　6、梨子治肺熱、咽疼、失音

　　雪梨搗汁徐徐含咽，每日服3--4次。

　　7、梨子治失音

　　梨汁頻飲或用梨切碎加冰糖燉汁服。

　　8、梨子治肺熱咳嗽

　　生梨加冰糖燉服，或生梨去心加貝母3克燉服;或梨1個，蘆根30克，冰糖同煮，睡前熱食，見小汗為佳，食3天;或梨汁、藕汁等量服。

　　9、梨子治咽炎、紅腫熱痛、吞嚥困難

　　沙梨用米醋浸漬，搗爛、榨汁，慢慢嚥服，早晚各1次。

　　10、梨子治各種出血 ***咳血、吐血、尿血、便血、月經多***等傷陰疾病、心煩急燥、口渴口乾、尿少、便祕

　　常食煮梨或梨乾，可益陰潤燥。

　　梨汁的作用

　　1.潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌

　　梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對咽喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

　　2.促進胃腸蠕動

　　梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後易誘發便祕。飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。

　　3.保護肝臟、適合飲酒的人

　　梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

　　4.降低血壓、養陰清熱

　　梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。

　　5.有助腎臟排洩

　　梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

　　6.促進食慾，助消化

　　梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

　　7.養陰潤燥消風

　　梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到面板瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。

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