濃茶解酒閱讀練習及答案
濃茶解酒是一個在民間流傳甚廣的說法，濃茶真能解酒嗎?以下是小編為你整理的，希望能幫到你。
②通常說的“解酒”，一般是指減輕喝酒過多的反應，比如頭痛、嘔吐、動作失調、反應緩慢等等。這種看得見摸得著的反應，必須要“解酒物”被迅速吸收並且發揮作用才能消除。
③酒精進入人體之後，會被轉化為乙醛，然後轉化為乙酸，最後分解為二氧化碳和水以及轉化為脂肪。如果喝下的酒精不多，這個處理流程執行良好，人體就不會有太大的反應。反之，短時間內喝入大量酒精，超過了這一流水線的處理能力，就會導致體內乙醛含量升高。人體對乙醛比酒精還要敏感，於是就面紅耳赤、頭暈目眩，手腳也不聽自己使喚了。
⑤不過這並不意味著喝茶對喝酒沒有影響。我們知道，酒精的作用是讓人暈眩、虛弱、運動能力失調，而咖啡因卻可以刺激人興奮和清醒。茶中含有大量的咖啡因，是不是可以“對抗”醉酒反應呢?這方面的研究還不少，比如2006年《酒精中毒：臨床與實驗研究》上就發表了一項研究結論：喝下同樣的酒之後，同時喝運動飲料的人在頭痛、虛弱、口乾以及運動能力失調這些“醉酒徵兆”方面都要明顯低於單純喝酒的人。運動飲料中含有咖啡因，運動飲料的這種“對抗作用”被歸結於咖啡因的功勞。不過，人們會根據這些主觀感覺來確定自己有沒有“喝多”，這種“對抗作用”干擾了人對體內酒精量的判斷，從而不知不覺喝得更多。因為有統計資料支援這一結論，所以美國甚至禁止了在酒精飲料中新增含有咖啡因的飲料。
⑦茶中不僅有咖啡因，更有大量的抗氧化劑。這些成分對喝酒又有什麼樣的影響呢?當酒精代謝不暢，體內乙醛含量增加，在其他酶的作用下產生大量超氧陰離子。超氧陰離子會引發一連串的氧化反應，最終損害細胞膜、蛋白質和DNA。而抗氧化劑的作用，是制止這種過氧化反應的進行，因而起到保護細胞活力的作用。
⑧這種損害與保護都不是立竿見影，而是長期作用的結果，因此對“解酒”也沒有明顯的作用。不過對於長期喝酒的人，這種保護作用可能就有相當的價值。不過目前的結論只是，“如果不得不經常喝酒，那麼經常喝茶可能有助於減少酒精對身體的氧化損傷”。但是，“減少”也不是“消除”。要健康，最好的選擇還是不喝酒。
***摘自《新發現》，有刪改***
其作用是 。***3分***
17.聯絡第①段內容，簡要說說這一段的作用是 。***4分***
18.對文中加點短語梭織帶的內容判斷正確的一項是 ***3分***
A.第③段中的加點短語“這個處理流程”指的是“酒精進入人體後，會被轉化為乙醛，然後轉化為乙酸，最後分解為二氧化碳、水和脂肪”。
B.第④段加點短語“這些成分”值得是咖啡因和茶多酚。
C.第⑤段加點短語“這種‘對抗作用’”值得是咖啡因可以“對抗”醉酒反應。
D.第⑥段加點短語“那一項研究”值得是2006年關於酒精的研究。
19.第⑤段畫線句“不過這並不以為這喝茶對喝酒沒有影響”中的“影響”，從下文看，積極的“影響”有 和 ;消極的“影響”有 。***6分***
20.下表是醫學專家對飲酒的相關研究。根據下表內容，分析文末畫線句，完成下列題目。***6分***
***1***表格內容說明了
***2***文末畫線句在語言表達上存在的問題是
***3***文末畫線句應改為
17.***4分***寫出民間說法和專家們說法之間的矛盾***看法不一***，引發讀者對茶與酒之間關係的好奇***思考***，引出本文說明的中心問題：濃茶是否可以解酒 18.***3分***C
19.***6分，每空2分***茶水中的咖啡因能讓喝酒的人感覺好一點 茶水中的茶多酚可以起到保護細胞活力的作用 茶水中咖啡因的“對抗作用”干擾人對體內究竟量的判斷，從而不知不覺喝得更多
20.***6分******1******2分***就的不同種類，每天適量飲用，對人體健康有不同作用
***2******2分***“最好”、“不”字用得太絕對，不符合說明文語言準確性要求
***3******2分***要健康，比較好的選擇是***根據自己的體質和需求***適量飲酒
《濃茶解酒》閱讀材料
①“濃茶解酒”是一個在民間流傳甚廣的說法。近年來許多專家又說濃茶不僅不能解酒，反而傷身。茶與酒，到底是怎樣的一對冤家?②通常說的“解酒”，一般是指減輕喝酒過多的反應，比如頭痛、嘔吐、動作失調、反應緩慢等等。這種看得見摸得著的反應，必須要“解酒物”被迅速吸收並且發揮作用才能消除。
③酒精進入人體之後，會被轉化為乙醛，然後轉化為乙酸，最後分解為二氧化碳和水以及轉化為脂肪。如果喝下的酒精不多，這個處理流程執行良好，人體就不會有太大的反應。反之，短時間內喝入大量酒精，超過了這一流水線的處理能力，就會導致體內乙醛含量升高。人體對乙醛比酒精還要敏感，於是就面紅耳赤、頭暈目眩，手腳也不聽自己使喚了。
⑤不過這並不意味著喝茶對喝酒沒有影響。我們知道，酒精的作用是讓人暈眩、虛弱、運動能力失調，而咖啡因卻可以刺激人興奮和清醒。茶中含有大量的咖啡因，是不是可以“對抗”醉酒反應呢?這方面的研究還不少，比如2006年《酒精中毒：臨床與實驗研究》上就發表了一項研究結論：喝下同樣的酒之後，同時喝運動飲料的人在頭痛、虛弱、口乾以及運動能力失調這些“醉酒徵兆”方面都要明顯低於單純喝酒的人。運動飲料中含有咖啡因，運動飲料的這種“對抗作用”被歸結於咖啡因的功勞。不過，人們會根據這些主觀感覺來確定自己有沒有“喝多”，這種“對抗作用”干擾了人對體內酒精量的判斷，從而不知不覺喝得更多。因為有統計資料支援這一結論，所以美國甚至禁止了在酒精飲料中新增含有咖啡因的飲料。
⑦茶中不僅有咖啡因，更有大量的抗氧化劑。這些成分對喝酒又有什麼樣的影響呢?當酒精代謝不暢，體內乙醛含量增加，在其他酶的作用下產生大量超氧陰離子。超氧陰離子會引發一連串的氧化反應，最終損害細胞膜、蛋白質和DNA。而抗氧化劑的作用，是制止這種過氧化反應的進行，因而起到保護細胞活力的作用。
⑧這種損害與保護都不是立竿見影，而是長期作用的結果，因此對“解酒”也沒有明顯的作用。不過對於長期喝酒的人，這種保護作用可能就有相當的價值。不過目前的結論只是，“如果不得不經常喝酒，那麼經常喝茶可能有助於減少酒精對身體的氧化損傷”。但是，“減少”也不是“消除”。要健康，最好的選擇還是不喝酒。
***摘自《新發現》，有刪改***
《濃茶解酒》閱讀題題目
16.第②段畫線句運用的說明方法是 ，其作用是 。***3分***
17.聯絡第①段內容，簡要說說這一段的作用是 。***4分***
18.對文中加點短語梭織帶的內容判斷正確的一項是 ***3分***
A.第③段中的加點短語“這個處理流程”指的是“酒精進入人體後，會被轉化為乙醛，然後轉化為乙酸，最後分解為二氧化碳、水和脂肪”。
B.第④段加點短語“這些成分”值得是咖啡因和茶多酚。
C.第⑤段加點短語“這種‘對抗作用’”值得是咖啡因可以“對抗”醉酒反應。
D.第⑥段加點短語“那一項研究”值得是2006年關於酒精的研究。
19.第⑤段畫線句“不過這並不以為這喝茶對喝酒沒有影響”中的“影響”，從下文看，積極的“影響”有 和 ;消極的“影響”有 。***6分***
20.下表是醫學專家對飲酒的相關研究。根據下表內容，分析文末畫線句，完成下列題目。***6分***
| 酒的種類 | 每天的飲用量 | 長期飲用的作用 |
| 啤酒 | 1杯 | 心情愉悅，美容養顏 |
| 黃酒 | 1——2杯 | 開胃活血，通絡美容 |
| 葡萄酒 | 1杯左右 | 保持食慾，有助消化 |
| 白酒 | 1小杯 | 祛風散寒，舒筋活血 |
***2***文末畫線句在語言表達上存在的問題是
***3***文末畫線句應改為
《濃茶解酒》閱讀題答案
16.***3分***舉例子 具體說明了喝酒過多後的多種常見反應17.***4分***寫出民間說法和專家們說法之間的矛盾***看法不一***，引發讀者對茶與酒之間關係的好奇***思考***，引出本文說明的中心問題：濃茶是否可以解酒 18.***3分***C
19.***6分，每空2分***茶水中的咖啡因能讓喝酒的人感覺好一點 茶水中的茶多酚可以起到保護細胞活力的作用 茶水中咖啡因的“對抗作用”干擾人對體內究竟量的判斷，從而不知不覺喝得更多
20.***6分******1******2分***就的不同種類，每天適量飲用，對人體健康有不同作用
***2******2分***“最好”、“不”字用得太絕對，不符合說明文語言準確性要求
***3******2分***要健康，比較好的選擇是***根據自己的體質和需求***適量飲酒