孕婦能吃韭菜嗎_可以吃嗎

　　春吃韭菜，健康常在。春季養生重在養肝，韭菜的根和莖貯存了大量養分，吃韭菜可以增加人體脾胃之氣，強化肝功能，是防春困的良蔬。那麼孕婦能吃韭菜嗎?下面是小編整理的孕婦能吃韭菜嗎的資料，歡迎閱讀。

　　孕婦能吃韭菜嗎

　　按理說懷孕期間是可以吃韭菜的，因為裡邊含大量的鐵質和多種微量元素對寶寶是有益的。但是不能多吃，因為韭菜屬辛辣寒性食物，對於孕婦來說，不建議食用過多，且韭菜有導致您產後奶水變少的作用，很多產婦都有所表現，韭菜可以直接抑制人體乳汁分泌，才導致有個不能吃韭菜的說法。現在的韭菜農藥殘留較多，清洗不乾淨，吃了以後，導致腹瀉、嘔吐等，反而對寶寶間接的產生影響。婦科專家提醒韭菜不能吃的，韭菜吃了會回奶而且韭菜有辣味，吃了對寶寶不好，而且在哺乳期食用韭菜會抑制乳汁分泌，造成奶水的不足。

　　春季孕產婦吃韭菜,禁忌

　　春日裡吃韭菜對脾胃、腸道、行氣理血都是好的，但並不是所有人群都適合吃韭菜。比如消化系統尚不完善的嬰幼兒是完全不能吃韭菜的，因為韭菜當中含有的粗纖維含量多，食用後易引起腹脹，起坐不安，噁心嘔吐，甚至發生食物中毒或腹瀉。

　　另外，像孕婦、產婦其實都是不宜吃韭菜的。韭菜有加強子宮收縮的作用，會引起孕婦子宮興奮，而且其屬於辛辣寒性的食物，吃太多會引起腹瀉，對孕婦來說，不建議食用過多。如果準媽媽要吃，建議可以和其他食物搭配一起吃，少量食用。

　　而對於母乳餵養的媽媽來說，韭菜是一種有回奶作用的蔬菜，因此無論你是純母乳餵養或者混合餵養的媽媽，建議您少吃或者儘量不吃。此外韭菜屬於辛辣的蔬菜，並不適宜產後食用，建議媽媽們飲食清淡為主。

　　吃韭菜的好處與禁忌

　　韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。

　　增進食慾

　　韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

　　益肝健胃

　　韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能;

　　散瘀活血

　　韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。 潤腸通便

　　韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌。

　　殺菌消炎

　　韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

　　護膚明目

　　韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。

　　降血脂

　　韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當多吃韭菜。

　　補氣壯陽

　　古人稱韭菜為“壯陽草”，可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛症。

　　美容護膚

　　韭菜含有豐富維生素A，吃韭菜可以不但可以美容護膚，明目、還可以有效降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。

　　吃韭菜禁忌：

　　***1***陰虛火盛者不宜食用韭菜辛溫助陽，能燥動相火，耗竭真陰，動物實驗表明可使被實驗的動物出現狂躁、痙攣乃至死亡，故《本草求真》說：“火盛陰虛，用之最忌。”

　　***2***夏日不應多食夏日韭菜多老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，夏季胃腸功能降低，多食會引起腹脹不適或腹瀉。

　　***3***食用時不應加熱時間過久韭菜中含有豐富的維生素B，加熱能使這補成分破壞，加熱時間越久，破壞越多。故不應長時間加熱後食用。

　　***4***不應生食韭菜既不可加熱時間過久食用也不可生食，因韭菜纖維素較多，又難以消化，又不象蔥蒜可剝皮後生食，食用部分離地面較近，常汙染微生物、寄生蟲卵，且分株較多，不容易淘洗乾淨，容易感染疾病，故不宜生食。

　　***5***不應與蜂蜜同時食用韭菜含有豐富的維生素C，和蜂蜜同時食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導腹瀉，二者同食，能導致洩瀉。故《本草品彙精要》說：“不可與蜜同食。”

　　***6***服維生素K時不應食用服維生素K時忌食含維生素C多的食品，本品維生素c含量甚高，同用可降低維生素K的療效。

　　***7***不宜與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發作，易致肝病及出血性疾病。

　　***8***不宜與牛肉同食，易致牙齦炎症。