喝烏龍茶會長斑嗎

　　烏龍茶***oolong tea***，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多。那麼，?想要知道嗎?下面跟著小編來了解一下吧!

　　喝烏龍茶不會長斑!

　　茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。茶還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境汙染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。

　　烏龍茶的保健功能

　　1.消除危害美容與健康的活性氧;

　　2.每天喝1公升烏龍茶能改善面板過敏;

　　3.飲用烏龍茶能瘦身;

　　4.抗腫瘤、預防老化功效。

　　一、嫩度、色澤。

　　1、嫩度是決定品質的基本因素， “幹看外形，溼看葉底”，就是指嫩度。

　　2、色澤茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關係。

　　二、聞幹茶香味。

　　把幹茶捧在手裡，埋頭貼緊著聞，連續深吸三次。如果香氣持續，甚至愈來愈強勁，便是好茶，當然必須注意是否香味是否為了明顯而顯得不自然，是否為人工刻意加為造成;較次者，吸第二口氣時，就會露出馬腳，或者顯不出香氣，甚至流出青氣和雜味，當然就不要了。

　　三、幹茶的外形

　　主要從三個方面來看，即條索、整碎和淨度。

　　1、條索是指各類茶的外形規格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。

　　2、整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。

　　3、淨度主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和製作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。

　　四、開湯沖泡。

　　品評的也是色、香、味、形四個方面。

　　1、茶湯顏色：用一個瓷湯勺撥開茶葉，看湯色如何。

　　2、茶湯香氣：茶葉的香氣又因品種、製程和季節的區別而有不同的表現。

　　3、茶湯滋味：茶主要是用來飲用的，茶湯含***中，運用舌頭使茶湯在口腔內來回滾動，令茶湯滋味在口腔中被充分接觸和感受，以此來分辨茶湯的甘醇濃稠、苦澀淡薄、刺激性與收斂性等。

　　4、辨葉底：葉底的辨別主要靠視覺和觸覺來判斷，看葉面的展開速度可以測出茶葉的老嫩，新制茶葉，葉底顏色鮮明清澈;陳茶，則呈紅褐或暗黑色。