夏天吃什麼菜對肝好呢

　　炎炎夏日,如何做好夏季養生呢?那麼?下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　夏季養肝食物

　　1、黃瓜

　　黃瓜含有豐富的膳食纖維，蛋白質，煙酸，可促進腸道毒素的排洩同時還能降低人體膽固醇，有益肝臟健康。

　　2、蘑菇

　　蘑菇被稱為菌類植物中的“皇后”，具有清熱解毒，抗腫瘤，防癌，同時還可補充身體所需營養素，調節人體免疫力，經常吃蘑菇可促進肝臟的健康。

　　3、葡萄

　　葡萄本身富含多種營養成份，同時還以酸入肝，經常吃葡萄不僅可提高食慾，同時還可保肝，護肝。

　　4、蘋果

　　百果之王，多吃蘋果對促進身體健康具有很大的幫助，由其是對於肝病患者來說日常多吃蘋果可起到一個生津止渴，去煩，養心益氣的作用。同時對於經常喝酒的人，酒後吃個蘋果不僅可解酒，同時還可保護肝臟健康。

　　5、香蕉

　　香蕉是一種營養高，熱量低的水果，多吃香蕉可促進肝細胞再生，起到一個保護肝臟的功效，同時還可提高個人的免疫力，預防便祕。

　　6、西紅柿

　　中醫認為西紅柿除了還有很多天然的維生素，同時還能補充機體所需的營養素，多吃西紅柿可保護肝細胞同時還能防止毒素對人體肝細胞的危害，夏季多吃西紅柿還有清熱解毒，涼血平肝等作用。

　　7、西蘭花

　　西蘭花的維生素，胡蘿蔔素，碳水化合物，脂肪，蛋白質，等含量都是非常豐富的。多西蘭花可補腎固體，促脾胃健康，強健筋骨，防癌抗癌等作用。對預防人體血小板凝結，膽固醇氧化均有著很好的保健作用。

　　8、薺菜

　　薺菜具有縮短凝血時間，起到一個止血的作用，因此對於一些齒齦或者經常流鼻血的肝病患者來說可利用薺菜起到一個輔助治療的作用，同時還可提高機體的免疫力。

　　夏季養生小常識

　　1、少吃冰涼食物

　　夏季我們以為冰涼食物就可以降溫，卻忽略了體內溫度更高***有時高達37度***，突然喝下冰水往體內澆，五臟六腑可受不了。要消暑又鎮定神經，不妨喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或含水量多的水果。不過，胃寒者少喝，可以多喝開水。體質屬熱而虛的人，不妨食用銀耳、蓮子或百合等涼補，祛熱補氣。

　　2、飲食宜清淡

　　夏季養生吃什麼好呢?炎夏的飲食應以清淡、質軟，易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多乏新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。

　　主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但，冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陰而損身。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制、殺滅病菌，預防胃腸道疾病。

　　3、該睡不睡肝火旺

　　中醫大師認為，作息經常顛倒和長期熬夜的人，往往情緒也不會很穩定。因為在11點至凌晨1點的時候，是臟腑氣血流動的時間。要是在這段時間內，血迴流到肝臟即將儲存精氣的時候，如果人不睡覺，等於強迫自己的肝繼續分解工作，精氣無法被貯藏，肝盛陰虛，陰陽失和。解毒、儲存和分解膽汁是肝臟主要工作，長期虐待肝不給休息，肝火上升，易疲倦、氣虛體弱。

　　中醫藥古籍《內經》提到人體三寶，“精、氣、神”,精足則氣充，氣充則神旺。反之，氣弱則神傷，精神容易不濟，情緒也大受影響。養精蓄銳，就是這個道理。別總熬夜，適當午睡利健康。良好的睡眠質量，對解除“苦夏”十分重要。

　　4、先“氣和”再“心平”

　　中醫養生很注重“氣和”,氣順了，轉化為足夠的活動能量，身心獲得舒展放鬆，心自然而然平靜下來。

　　5、運動量別太大

　　儘量從事溫和運動，太激烈的運動造成大量流汗，運動消耗性大，流失大量體液等於流失大量體力，心情也易煩躁不安。打太極、氣功或元極舞都是不錯的靜心運動。選擇和緩的運動，保持呼吸平緩從容不迫，身體內極細微的血管或經絡，才有機會得到足夠養分。聽音樂散步。要保持恬靜的心理狀態，不要過於激動，更不要發怒急躁。煩躁、心境不佳時可通過散步、聽輕快的音樂等方式來舒緩負性情緒。

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