給食堂的建議書範文
食堂就餐問題是學生家長都很關注的問題，不管是食物水平，食物安全，都直接關係到每個人的就體驗。對於食堂有什麼建議書不妨可以提出來，以下是小編整理的寫給食堂的建議書相關範文，歡迎閱讀參考。
篇1
尊敬的校領導：
你好!
如今，關於學生在食堂就餐問題引發學生、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機會，像校方提出以下幾點。
我們高三學生經歷了學校食堂由盛轉衰的一個歷史轉變，沒錯，從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭，然後一家承包，再到如今的強制規定吃飯。我想我們是最有發言權的一批人了。我相信，當初不少考入上大附中的學生是因為上大附中的夜宵而來的，可是短短的時間裡，夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想，晚上不宜進食，在一陣***之後，我們接受了。而今學校又要改革了，這次不再是“區域性改革”，而是整體改革。好一個整體改革，從吃飯的制度到飯菜質量發生了翻天覆地的變化。
首先是學校改革的制度方面：
1、每個班級都要在指定的區域內就餐。
2、生活委員每天向食堂報告就餐人數。
3、就餐文明記錄於行規檢查。
這些改革，在我看來，是為了學校的便於管理，若說對學生有利，不錯，減少了我們的排隊時間，當然，隊都不排就不會有插隊現象了。在這個方面的確是一個很好的改善。
可是，學校有沒有真正考慮到學生的心裡想法呢?那好，以下，我就提出一些代表我們大眾的想法：
1、由於飯菜都是提前做好的，當我們去吃飯的時候，夏天還好，可是冬天飯菜很容易冷掉，難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎?
2、學校的伙食真的是一大問題，每天開啟飯盒蓋子的時候，見到的第一眼就是一團團“不明物體”，賣相那麼差，誰還有胃口吃啊!視覺是我們直接感受外界事物的第一方法，看都不好看，就算味道再好，我們都不會想吃，而且實際狀況是，飯菜水平很糟。
3、經過我們集體的商議，學校食堂的飯菜質量主要是這麼幾個問題：
***1***肥肉過多，同時肉類的毛髮沒有處理感覺那個。
***2***飯菜不熟，米飯有時候太硬，特別是肉類的不熟可能會導致學生的身體不適。
***3***調味問題，學校的飯菜不是太閒就是太淡，當然，完全符合大眾的口味這是無法做到的，但是時而太閒時而太淡這的確是個問題。
***4***油炸物，像是雞腿啊、魚排等太過油膩，同時又硬，有時還會伴有奇怪的味道，難以下嚥。
***5***菜譜的營養搭配問題，幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。
4、既然談到了學校飯菜的質量，那也就不得不談談衛生的問題了。
***1***每日中午的勺子和筷子都是學校統一清潔的，但是由於數量眾多便不能保證其是否乾淨了。有同學發現碗筷有異味等。
***2***飯菜中，我們時常可以見到菜葉裡的蟲子，甚至有人體的毛髮、塑料紙和鋼絲球。
***3***屢次有同學在就餐即將結束的時候，看見阿姨用拖把拖桌面，可想而知，我們的桌面上面有多少細菌和汙漬!
試問，衛生質量都不能保證，如何能保證學生的身體健康呢?
5、由於吃飯時間基本差不多，所以很容易導致倒菜的時候人潮擁擠的，每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜，但是仍然有些飯菜倒在了地上，原本光滑的地面上一大片油跡，我們走在上面如履薄冰啊，生怕給摔著。
6、學校說是由於我們在經緯補課時，發現反響不錯，所以實施起來的盒飯制度。可是，我想問，我們學校的菜和經緯可以比嗎?那裡加葷菜加錢，素菜都不要加錢。可是學校裡，喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實施，影響都是不同的，請問學校考慮過嗎?
7、何敏老師說過，每次看到我們浪費糧食都很心痛。可是，青菜蘿蔔各有所愛，人家不愛吃就倒掉啊，或許這麼大年紀了挑食不好，可是這是事實，校方沒有權利強迫學生去吃他們不想吃的食物，所以這浪費是必然的。再心痛，這飯菜還是得倒，這錢還是打水漂了。
8、據我所知，有些同學雖然吃了學校的午飯，可是仍然需要去小賣部買吃的，每天中午花的錢就達到了2、30元，那一個禮拜就要近百元了，作為一個寄宿制學校學生，又不能出校門，錢花得跟流水似的，實在是不可思議啊。
9、除了我們走讀生之外，我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少，有時候甚至是冷掉的，並且同時也出現了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上，稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了，而且高一高二插隊現象也很嚴重。食堂有時在五點半就關門了，那沒有吃到飯的同學晚上只能去小賣部買吃的了。
從剛改革起，學生就怨言四起，學校方面也有過安撫，可是請問措施呢?我們學生真正想見到的事並沒有發生。當然，我的意思並不是，我們提了意見，學校一定馬上改，可是起碼有點行動啊，對嗎?伙食，有好過的時候，可是轉眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什麼啊?親愛的校領導，請問你們願意跟我們一起在食堂就餐嗎?我知道，校方有困難，食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報有關於高校食堂的問題，食堂方面也有虧損而導致的無奈，我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決，這是沒有用的。
當然既然提出了問題，必然也要有與之應對的改善措施。
第一，我們要求恢復以前的打卡制度，每個人自己購買自己喜歡的食物。學校方面可以把所有視窗都開啟，這樣可以相對緩解擁擠的問題，緩解了擁擠的問題，自然不會有插隊的問題。同時，由於每個人買的都是自己喜歡的菜，也就不會出現浪費糧食的現象了。同時，學校可以嘗試錯開用餐時間來防止學生吃飯擁擠的狀況。
第二，我們希望學校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會有動力，現在這家承包商就是當初我們高一時候最終被留下的那一家，當初大家還嘖嘖稱讚，為何如今淪落到這步田地?這就說明了競爭的重要性。
第三，希望校方可以給食堂阿姨加工資，每日中午，食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯，十分勞累。因此，我們希望她們的付出也能得到應有的回報。
我想，作為一個學校的校領導方面，考慮的第一重要的便應該是學生們的利益。因此，我希望學校可以慎重考慮有關於學生食堂就餐問題，及時給予我們一個妥善的答覆。
謝謝!
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篇2
致總經辦：
針對目前部分員工反映，我們員工餐廳也正在改進，但是我們也有幾點建議，希望給我們解決：
1、 為了廚房規範化，請給我們廚?a href='//' target='_blank'>咳嗽狽⒘教墜ひ隆⒁凰?ば??/p>
2、 廚房灶臺火力不夠，經常燒不完煤氣，造成浪費，希望更換爐灶。
3、 關於採購方面的問題，以後我們只負責製作選單，不負責採購，希望安排專門的採購員負責採購工作。
4、 關於開餐時間短的問題，我們是按人事部規定的時間。
5、 關於飯菜供應不足的問題，我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數，以便準備飯菜量。
6、 關於食品用量的監管和庫存量的食品盤點工作，希望每個月的30日，總經辦派一個人下來廚房倉庫和員工廚房和我們一起盤點。
7、 餐廳打卡機經常失靈，希望派人調好。
8、 關於餐廳人員管理的問題，我們正在規範。
9、 為了提高員工的福利，改善伙食，希望提高員工的中、晚餐標準和早餐標準，現已制定好選單，見附件。
10、
11、 關於菜中有頭髮的問題，希望以後發現當面提出。 伙食經費不準時發放，經常影響餐廳計劃工作，望解決。
以上是我們的整改意見和建議，如有做不到位的，希望提出批評意見，我們將虛心接受並改進。
建議人：廚房員工
篇3
尊敬的校領導：
你好!
如今，關於學生在食堂就餐問題引發學生、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機會，像校方提出以下幾點。
食堂應該提出質量保證，吸引學生的光顧，保證學生對食堂質量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定，也可以給學生可信度和安全感。
一要經常組織烹調技能比賽。從各食堂抽調廚師舉行烹調比賽，優勝者給予獎勵，通過烹調技術比賽，使各食堂的廚師能互相學習切磋廚藝，改善伙食。
二要定期組織飯菜質量、優質服務評比活動。優勝食堂給予集體獎勵，促進了各食堂想方設法搞好伙食，提高飯菜質量和服務態度。
三要食堂保證飯菜的質量，例如對飯菜加強保溫工作，使得上課比較遲的同學能吃上熱乎乎的飯菜;使用食材時，應儘量使用新鮮的食材，保證飯菜的口感。
四要用餐環境也是評價食堂的一個重要指標，無論是使用的餐具或是就位的地方都影響學生的用餐。食堂應定期對餐具進行消毒，用餐的環境進行大掃除。
***四***提高食堂工作人員的素質，形成良好的服務氛圍
一是制定標準化的工作原則，每個工作人員按標準辦事，便於考核，給學生提供服務時，要求服務人員面帶微笑，舉止文明禮貌，讓學生評選出最佳服務人員，這樣可以起到模範帶頭作用。
二是加強食堂工作人員的隊伍建設。在上崗前要對工作人員的思想道德素質和業務技能進行培訓。
***五***讓大學生參與食堂管理工作
一是每學期召開一次學生伙食生活會。通報食堂伙食管理情況，認真聽取學生的意見和建議，實行民主管理伙食，讓學生參與到食堂的管理中來。改善和提高伙食質量，使大部分學生滿意。
二是每個食堂設立意見箱，徵求大學生對伙食的意見，並根據不同學生的口味，合理化建議和要求來進行安排伙食，解決眾口難調的問題。
三是讓學生直接參與食堂的管理工作，或親自下食堂幫廚，為大學生創造一個親身體驗食堂工作人員工作的機會，養成尊重食堂工作人員的習慣，對化解雙方的矛盾又積極的作用
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