夏季養生果汁食譜推薦

　　夏天到了，高溫會讓人們面板乾燥，並且容易引起小痘痘。大家喜歡喝冷飲，但是別忘了身邊的水果哦。下面給大家分享養生果汁食譜。

　　養生果汁食譜

　　綜合健康果菜汁

　　材料：蘋果1個 青椒80g 苦瓜110g 荷蘭芹120g 大黃瓜150g作法：***1***將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗淨切小塊，加些冷開水一起放入果汁機打汁。***2***蘋果，大黃瓜洗淨去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

　　功效：可增強抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養顏等功效。

　　蕃茄小黃瓜汁

　　材料：蕃茄 1個 小黃瓜 3條 蜂蜜 適量

　　作法：***1***小黃瓜洗淨切小塊，加入少許冷開水，放入果汁機打汁。***2***蕃茄洗淨切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。

　　功效：含維生素A，B1，B2及維生素C，對身體虛腫有利尿作用，能淨血，調節身體機能，是夏天美容保健聖品。

　　西瓜汁

　　材料：西瓜 200g 檸檬 1/2個 蜂蜜適量 冰塊 適量作法：西瓜切皮去籽後切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。

　　功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。

　　鳳梨高麗菜汁

　　材料：鳳梨200g，高麗菜150g，檸檬 1/6個，冰塊適量，蜂蜜適量。

　　作法：***1***高麗菜葉洗淨切小塊，加入少許冷開水放入果汁機打汁。***2***鳳梨削皮切成小塊，連同檸檬汁，冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。

　　功效：鳳梨含有大量纖維可幫助消化，預防便祕。胃潰瘍及面板粗糙者適用。

　　喝果汁的注意事項

　　1.自榨果汁好於成品

　　很多女孩覺得自己用榨汁機榨的果汁不如超市裡買的好喝，又麻煩，所以經常去超市買成品喝。其實，自榨果汁才最有營養。超市裡賣的100%果汁，多為濃縮果汁還原而成，不但營養大量流失，為了保值和口感，還添加了防腐劑和增味劑，遠不如自己榨的有利於養顏。

　　2.喝果汁的最佳時間

　　工作繁忙的白領一族，最慌亂的時刻莫過於早上，所以很多白領的早飯都是對付一口，甚至不吃。這就會導致人體在這個時候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作後，在上午喝一杯果汁，即補充了能量，也補充了維生素。

　　而清晨空腹不宜喝果汁。因為睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養學家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加胃的負擔。

　　3.果汁不能加熱

　　每個月的那幾天，很多女孩覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁裡最有利於美容的就是維生素C，但維生素C一加熱就會變質，起不到良好的美容作用了。

　　4.進餐時飲果汁的學問

　　因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了。要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都儘量少喝。