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  科技不僅在我身邊常伴我行,更在我心中,在我搖曳多姿的夢裡。下面是小編為大家整理的,希望對大家有用。

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  生活化學科普知識

  1、加碘食鹽的使用。碘是人體必需的營養元素,長期缺碘可導致碘缺乏症,食用加碘食鹽是消除碘缺乏症的最簡便、經濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀,人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的,而碘酸鉀受熱、光照時不穩定易分解,從而影響人體對碘的攝入,所以炒菜時要注意:加鹽應等快出鍋時,且勿長時間燉炒。

  2、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內不能吸收的沉澱物。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉,豆腐中含有較多的鈣鹽,如硫酸鈣等成分。上述物質可以發生複分解反應,生成草酸鈣沉澱等物質。從醫學的觀點看:菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用,會生成草酸鈣的沉澱,是產生結石的誘因;從營養學的觀點看,混合食用會破壞他們的營養成分。

  3、鋁對人體健康的危害。鋁一直被人們認為是無毒元素,因而鋁製飲具、含鋁蓬鬆劑發酵粉、淨水劑等被大量使用。但近幾年的研究表明,鋁可擾亂人體的代謝作用,長期緩慢的對人體健康造成危害,其引起的毒性緩慢且不易覺察。然而,一旦發生代謝紊亂的毒性反應則後果嚴重。防鋁中毒,生活中應注意:***1***減少鋁的***途徑,如少吃油條,治療胃的藥物儘量避免氫氧化鋁的藥劑。***2***少食鋁製品包裝的食品。***3***有節制使用鋁製品,避免食物或飲用水與鋁製品之間的長時間接觸。

  4、水果為什麼可以解酒?這是因為,水果裡含有機酸。例如,蘋果裡含有蘋果酸,柑橘裡含有檸檬酸,葡萄裡含有酒石酸等,而酒裡的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而生成酯類物質從而達到解酒的目的。同樣道理,食醋也能解酒是因為食醋裡含有3%—5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯。

  5、炒菜時不宜把油燒得冒煙,油在高溫時,容易生成一種多環化合物,一般植物油含的不飽和脂肪酸多,更容易形成多環化合物。實驗證明,多環化合物易於誘發動物得膀胱癌。一般將油燒至沸騰就行了,油的“生氣”便可以除去。

  6、食鹽為什麼會潮解?如何使其不潮解?這是因為食鹽中常含有氯化鎂,氯化鎂在空氣中有潮解現象。為了防止食鹽的潮解一般可將食鹽放在鍋中幹炒,高溫下,氯化鎂水解完全生成氧化鎂,失去潮解性。或將食鹽進行提純,純的氯化鈉在空氣中沒有潮解現象。

  7、水垢的形成。水中溶解有碳酸氫鈣,當把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時,碳酸氫鈣在受熱後逐淅分解,又轉變為原來的二氧化碳、水以及碳酸鈣。在茶壺或熱水瓶內,碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結在內壁上,時間一長,碳酸鈣結起,就成了“水垢”。

  8、醫生用什麼藥使運動員很快消除疼痛?在觀看足球賽時,有時會看到正在拼搶中的足球運動員,由於受傷突然摔倒。為了讓他能繼續拼搏,醫生跑過去,拿著一個小噴壺,向受傷部位噴射一種藥,再用藥棉不斷地揉搓、按摩,稍待片刻,受傷的運動員重新站立起來,投入比賽。醫生用什麼藥使運動員很快消除疼痛呢?原來是氯乙烷***C2H5Cl***,這是一種沒有顏色、極易揮發的液體。當把它噴到受傷部位時,立即揮發。在揮發時要吸收熱量,從而使面板表面溫度驟然降低,使感覺變得遲鈍,起到了鎮痛和區域性麻醉的作用。這就是醫學上“冷凍麻醉”療法。

  9、為什麼酒越陳越香?一般普通的酒,為什麼埋藏了幾年就變為美酒呢?白酒的主要成分是乙醇,把酒埋在地下,儲存好,放置幾年後,乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發生化學反應,生成的CH3COOC2H5***乙酸乙酯***具有果香味。上述反應雖為可逆反應,反應速度較慢,但時間越長,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陳越香。

  10、鉛筆的標號是怎麼分的?鉛筆的筆芯是用石墨和粘土按一定比例混合製成的。“H”即英文Hard***硬***的詞頭,代表粘土,用以表示鉛筆芯的硬度。“H”前面的數字越大***如6H***,鉛筆芯就越硬,也即筆芯中與石墨混合的粘土比例越大,寫出的字越不明顯,常用來複寫。“B”是英文Black***黑***的詞頭,代表石墨,用以表示鉛筆芯質軟的情況和寫字的明顯程度。以“6B”為最軟,字跡最黑,常用以繪畫。普通鉛筆標號則一般為“HB”。考試時用來塗答題卡的鉛筆標號一般為“2B”。

  小學科技知識讀後感

  我讀了《航空到航天》這本書後,懂得了一些關於飛機的知識,就讓我給你們介紹一下吧!

  很久很久以前,人們就夢想像鳥兒一樣在天空中飛。有人嘗試過用羽毛編織成大翅膀綁在身上去天空中飛翔,可是都失敗了。1903年12月17日,由萊特兄弟研製的“飛行者1號”在美國北部卡羅納州德基蒂霍克飛上藍天,從此實現了人類千百年來嚮往飛行的願望。

  讀了這本書後,我非常欽佩萊特兄弟。他們只有初中文化,但他們刻苦閱讀了許多航空科技書籍,立志要以腳踏實地的科學態度和百折不撓的實幹精神,去揭示人類飛向空中的奧妙。

  在學習上,我要以他們為榜樣,像他們一樣有勝不驕,敗不餒的精神和堅韌的決心!

  今天,是放暑假的第七天,我不僅作業完成了,而且還做了許多練習題,所以,我這兩天想休息一下,可又不能白白浪費這寶貴的時間,所以,我決定去圖書館借兩本書看看,並且還可以擴大自己的知識面,瞭解更多的知識,第二天,我就去圖書館借了一本人人都耳熟的科技書《十萬個為什麼—文化科技篇》,非常有意思。

  在這本有強大吸引力的書中,我盡情的遨遊了 天,有一個故事令我記得最清楚,那就是“為什麼在浴室裡唱歌特別好聽?”我想大多數同學都會被這件問題所困擾,那就讓我來給你講講吧,這是因為聲波會反射的緣故。聲音遇到障礙物時,會像皮球那樣反彈回來,產生回聲。比如:我們在山谷裡大叫時,會聽到從山壁上彈回來的聲音。因為一般質地比較堅硬的物體吸收聲音的能力差,反射回來的聲音比較多;表面柔軟的物體吸收能力較強,反射回來的聲音較少。所以,在浴室裡唱歌時,聲音特別好聽,特別洪亮。

  明白了吧?看,這本書多有意思啊,當然有趣的還不只這一件,我就不一一舉例了,總之,這本書讓我知道了許多不知道的知識,我感受到這世界太奇妙了,它對我的作用很大,我愛這本書。