七夕節做什麼菜給男朋友吃

　　七夕是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，你知道七夕節做給男朋友吃的菜嗎?下面小編精心整理了七夕節做給男朋友吃的菜的相關資料，希望可以幫到你!

　　七夕節做給男朋友吃的菜

　　手工花樣巧克力

　　準備材料：德芙巧克力1塊

　　做法：

　　1、巧克力用剪刀剪碎，放進無油無水的小容器裡;

　　2、放入大一些的容器裡，大容易裡放入熱水，攪拌均勻，充分融化，倒入模具中，振幾下，振出氣泡，放入冰箱冷藏至完全凝固，倒扣即可。

　　後記：

　　容器、模具中一定要無油無水;

　　倒扣的時候一定要完全凝固，在倒扣的時候會很容易脫模;

　　模具有很多種花色，可以根據自己的喜歡選擇;

　　巧克力液裡面可以加入花生碎、榛子碎等堅果，味道會更好。

　　西紅柿煎餃

　　原料：

　　西紅柿、餃子皮、乳酪。

　　調料：

　　糖、油。

　　做法：

　　1、製作餃子陷。西紅柿削皮，去籽、切成小粒、拌入白糖、瀝去水分、再拌入乳酪。

　　2、包好餃子，放入油鍋裡，煎到餃子皮酥脆即可。

　　3、將削下來的西紅柿皮繞成一朵玫瑰花與煎好的餃子一起上桌。

　　西紅柿煎餃外酥裡嫩、香甜可口，您也可以試試。

　　咖哩雞翅土豆

　　材料：

　　土豆一個、胡蘿蔔一根、雞翅6只、洋蔥1/2個

　　調味料：

　　生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、黃油25克、鹽1小匙、咖哩塊適量***根據個人口味***、料酒1大匙、雞精1/2小匙、牛奶2大匙、清水適量

　　做法：

　　1.雞翅洗淨後過水焯一下，焯時加料酒去腥;土豆、胡蘿蔔去皮切塊;洋蔥切碎;

　　2.平底鍋內放黃油，待黃油溶化後放洋蔥炒香，加黑胡椒;

　　3.放焯過的雞翅、土豆、胡蘿蔔翻炒幾下加清水，水蓋過食物就行;

　　4.燒開後，加咖哩塊、牛奶等調味，蓋上鍋蓋燉煮20-25分鐘即可。

　　五彩海鮮燴飯

　　原料：

　　白米半斤，海鮮***蝦3兩、螃蟹1只、蛤蜊半斤、墨魚肉2兩***，蔬菜***玉米粒、青豆、西紅柿一個***、大蒜5粒。海鮮和蔬菜可任意選用，但海鮮一定要鮮活。

　　工具：平底不沾鍋

　　做法：

　　白米浸泡2小時，墨魚切成粒用沸水燙一下，蛤蜊和冷水一起煮到口微開時撈起。螃蟹切成小塊，西紅柿切成粒。

　　鍋裡放2勺的油，放入大蒜煸出香味後取走。倒入白米炒2分鐘後，加入水煮開***水的量與煮乾飯少一點***，加入鹽、玉米、青豆，用中火象燜乾飯一樣煮。***這時加入一點白葡萄酒味道會更香***

　　在煮米飯過程中需要翻動2次米飯。煮到米飯半熟的時候，加入所有海鮮，再蓋住燜到飯熟，加入西紅柿就可以起鍋了。

　　七夕吃巧果的原因

　　傳說是因為過去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧，所以用這樣的方式來祈求織女來送巧，希望織女也能賜自己一雙巧手，於是巧果也就誕生了。

　　北宋時期的巧果品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜。是將發麵團放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模***也叫榼子***中，將成形後的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點染為七色，有的以紅色點染，用長線穿成串，尾端系沙果或花布，掛於壁間，以為裝飾和零食，也有串成一環掛在小兒項間取樂的。相傳七夕節晚上，婦女兒童將巧果拋擲屋背，喜鵲銜去搭橋，讓牛郎織女夜渡銀河相會。

　　巧果製作起來非常簡單。先將麵皮切成一兩寸長的條形，然後放入滾燙的油鍋裡，炸至金黃色。再把炸好的麵皮撈起來，立即撒上芝麻、白糖，酥脆香甜。

　　巧果還有另一種做法：在麵粉中加入雞蛋和糖，不摻一點水，而是用油和麵。面和好後，揪出一塊劑子，摁進用桃木或棗木刻成的精美模子裡，然後照面板一磕，一個個可愛圖形的巧果誕生了，進爐一烤，香飄十里。

　　北宋時的七夕巧果主要成分是小麥面，這種製作傳統至今還被遵循、保留著。為什麼要用小麥面呢?這就跟前面提到的古人設定七夕節的目的有關了。

　　每年的七月初七，牽牛星與織女星距離最近，而這一天，通常也是立秋前後***有時跟立秋正好是一天***。中國是農耕國家，因此，對時令、節氣的交替極為重視，夏商時，每至立秋，君主還會親臨祭祀現場。七夕節的設定其實就是立秋祭祀的另一種替代形式，有立秋迎秋之用意。