感謝故鄉春天的童年記憶故事

　　編者按：春天代表的是新生，作者回憶起童年時的春天，下面我們來看看《春天的記憶》這個故事吧!

　　“九九再一九，犁鏵遍地走”，意思是數九一完，就開始種田了。先者們用智慧總結出了時節令。又到春天播種時，每當這個時節，我的眼前就會浮現出兒時的情景：一個個騾馬牛驢套著韁繩，拉著犁耙人扶著它犁地，遠遠望去甚是壯觀!大地充滿了希望和憧憬!

　　記得小時候春天犁地時，大人們常常要讓娃娃們牽著牲口，這樣為了防止有調皮的牲口不聽使喚。我牽著一頭叫“花瞎子”的驢，它走起路來時常偏航向，所以要用人牽，但有時也很乖順，走得很直溜，我就摸準它的脾性，有時候不牽它，跟在大人後面拾“甜根子”，隨著犁鏵的翻滾，“甜根子”會被翻上來，拾上一把，再牽著驢犁地，就著春風邊吃邊走，吃完了再拾。休息的時候，還挖“辣辣頭”，散工了拿回家洗上用醋拌上一盤子，酸辣酸辣的就著粘飯或麵條吃，特別的香。春天裡最先吃到的就是“甜根子”和“辣辣頭”，隨著氣溫的上升，薺薺菜、豬耳朵、苦苦菜、毛洛洛、灰條、酸溜溜、胖胖草等等野菜都相繼長大。放學後挑草，挑的多了人也吃，豬也吃，滿地遍野，到處都有。童年的生活雖艱辛困苦，但就著野菜吃飯長大的童年也很歡實、有趣!說來也怪，可能是常吃野菜的緣故，身體素質就很好，很少得病。記得母親在世的時候，那時缺吃少糧，但她從沒讓我們兄妹餓過肚子，母親手很巧，常常把我挑回去的灰條、艾葉、毛洛洛洗淨，拌些面蒸上，摻些辣椒油或蒜汁吃，特別香!既能填飽肚子又能吃的新鮮可口。春天裡當我們兄妹上火起口瘡時，母親就會挑一些“苦苦菜”，變著花樣給我們吃，說是瀉肝火，說來也怪，一吃就好了。還有一次哥哥不知吃了啥不潔的東西，拉了兩天肚子，去醫院看沒有消炎藥---青鏈黴素，母親就用鐵絲穿上獨獨蒜燒著給哥哥吃，同時用“胖胖草”熬湯喝，喝了兩天就好了,真實奇妙!

　　我常常在想，造物主真是個神!田裡種的、自然界出的、樹上長的，酸甜苦辣都有，供給著人類的生存，平衡著人類的生息繁衍。

　　每當春天播種時，我就會想念我的受了罪、吃了苦的母親，母親是在76年的春天裡去世的，一生坎坷，蹉跎歲月使她沒活過花甲之年，就走了……想念她三寸小腳，卻一身幹練，裡裡外外都很能幹，想起她老人家就是煮頓沒油的飯也照樣可口的歲月;想起她做的“豬耳朵”【像豬耳朵的一種野菜，醫名叫“車前子”，】和山芋下的擀麵條，“豬耳朵”綠綠的像菠菜，山芋熬得沙沙地，麵條下得爽爽地，雖沒有多少油可調，可吃起來呼嚕呼嚕兩三碗，好香啊!童年真是歡樂，雖貧窮著，但歡實著，不知愁滋味!

　　又到春天播種時，我想我的質樸能幹的母親，眼前常浮現著小時候吃“甜根子”、“酸溜溜”挑野草和豬草的情景，想兒時歡樂無憂的時光;想我走過的57個春秋。

　　時光如梭，如白駒過隙，彷彿是昨天的經歷，最值得一提的是，每年的春天，我會在閒暇時邀上好姊妹去田野裡散步，順便挑一些“苦苦菜”、“薺薺菜”、還有“豬耳朵”等能吃的野菜，回來做著吃，但再也吃不出小時候母親拌出的野菜味道。年年春天挑野菜是必須的，一是對母親的思念，二是因為鍾情於野菜，它確實養人。尤其是挑“苦苦菜”，從春到秋，隔三見五的去挑，用青椒和蒜片拌著吃，或者淖一下和著豬肉餡包餃子吃，我丈夫的胃炎就是用它來治好的。聽當大夫的姊妹說，“苦苦菜”是地裡長的“青黴素”，果然是，我是受益者，多年來也帶動了身邊好多人，有了吃野菜尤其是吃“苦苦菜”的習慣。

　　感謝春天，萬物滋潤;感謝大自然饋贈人類;感恩祖先的智慧，汲取自然的精華;傳承享用自然界的食療。

　　春光明媚好時節，田間地頭野菜多。朋友們：熱愛大自然吧!時常給心靈放個假，去田野裡散步;欣賞大自然風光的同時，別忘了挑上些野菜，讓您的餐桌上多一份關愛，常吃它會有意想不到的效果。

　　春天真美好!

　　作者|曉陽

公眾號|甘寧界

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