二月二龍抬頭是什麼意思***2***

　　二月二龍抬的習俗

　　一、最吉祥的習俗 剃龍頭

　　“二月二”的說法流行於全國多數地區。這天民間一直有“理髮去舊”的說法。為孩子理髮，叫“剃喜頭”，借龍抬頭之吉時，保佑孩子健康成長，長大後出人頭地;大人理髮，叫“剃龍頭”，辭舊迎新，希望帶來好運。有民諺為證：“二月二，龍抬頭，孩子大人要剃頭。”

　　這一習俗的形成還有另一個原因，舊俗正月是不能剃頭理髮的，傳說如果剃頭，就會死舅舅。因為有這樣的禁忌，民間一直等到“二月二龍抬頭”後才開始剃頭，今天在北方仍是如此。如今，人們習慣趕在春節前做個新發型，到了二月二，一個多月過去了，頭髮長了不少，也是時候理髮了。

　　二、最正經的習俗 使耕牛

　　“二月二”也是農村的農事節。農諺曰：“二月二龍抬頭，大家小戶使耕牛”。但也有一些地方春旱較嚴重，春雨貴如油。倘春雨充沛，預示著一年的大豐收。所以又有農諺道：“二月二龍抬頭，大倉滿小倉流。

　　二、引龍

　　引龍，又稱“引錢龍”、“引龍填倉”，從前流行比較普遍，現在多已被打灰囤之類代替。一般人們是把灰從大門外蜿蜒撒入廚房，然後圍水缸一週，謂之龍，也有用糠撒到井，再用灰由井撒入室的。引龍的目的，一說是增加財富，故謂引錢龍;一說是龍抬頭後，各種害蟲就不敢出來。

　　三、最技術的習俗 打灰囤

　　打囤，又稱“打灰囤”、“圍倉”，就是用草木灰在場院和庭院裡撒成若干倉廩狀的圖案。打囤要在二月二早晨，一般由當家人來打，先用簸箕盛上草木灰，用木棒輕敲其邊沿，使灰徐徐落下，成一寸半的灰線，邊打邊走，圍一圓圈，名為囤或倉，中間再放上少許五穀雜糧即成。

　　二月二龍抬的食俗

　　1】炒麵棋

　　過去做飯用是大鍋灶，燒柴草，草木灰多的很，取用方便，現在鍋灶改革了，習俗漸消。不過吃的還是發揚光大，吃煎餅、小豆腐，最火爆的是吃糖豆，有炒黃豆，炒麵棋。

　　2】炒黃豆

　　二月二，家家戶戶炒“燎豆”——也寫作“料豆”，起初只是把黃豆在鍋內炒，後來人們把黃豆在糖水裡泡透，再滾上一層面粉，這樣豆子個兒大了，又甜、又酥、又香，做得很好吃。

　　3】炸油糕

　　在北方，人們有在二月二這天吃炸油糕的習俗，稱之為“食龍膽”，炸油糕由黃米炸制而成，顏色金黃亮麗，很符合人們對龍膽的臆想。油炸糕外表相似但內裡多樣，放各種餡料，吃起來外脆裡嫩極具口感。

　　四、煎餅薰蟲

　　煎餅薰蟲就是這天人們都吃煎餅，也有煎正月留下的年糕吃的，叫做煎糕薰蟲。這是因為時在驚蜇前後，各種毒蟲都開始活動，意在以此來提醒人們不要受毒蟲的傷害。

　　二月二龍抬頭的禁忌

　　舊時這天早晨，人們要敬奉碾子，傳說碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來，表示“龍抬頭”，以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”;不磨面，不碾米，不行大車，怕“砸斷了龍腰、龍尾”。

　　二月二這天大多數農家都吃“鼓撅”***手搓麵條***，俗稱“頂門棍”。為什麼吃“鼓撅”?有人說，吃了“頂門棍”，把門頂住，邪祟不入，一年太平。有人說，過春節大家都吃悶了、玩昏了，吃一頓“鼓撅”頂靈性，就開始幹活過日子了。北方多炒豆子的習俗，就是將黃豆、豌豆、玉米等豆子放到鍋裡炒，然後食用，民謠曰：“二月二，龍抬頭，家家鍋裡嘣豆豆，驚醒龍王早升騰，行雲降雨保豐收。”有人還在附近的藥王廟裡燒香叩頭，祈保平安。