咖啡喝多了會中毒嗎

　　很多人喜歡喝咖啡，但是又有人擔心咖啡喝多了會不會中毒，下面由小編為大家整理咖啡喝多了會中毒的資料，希望大家喜歡!

　　咖啡喝多了會中毒

　　過度飲用咖啡，很容易引起咖啡中毒的狀況，主要表現有躁動不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、早搏以及失眠、眼花、耳鳴等。因此，糖尿病和心臟病患者最好遠離含咖啡因的飲料;另外，孕婦、停經後的婦女、消化性潰瘍患者也不宜攝入過多的咖啡因。

　　咖啡因是一種中樞神經興奮劑，會加快心跳、流汗等促進新陳代謝的作用，也會給人帶來興奮，促進食慾，消除疲勞等。在實際生活中，確實有不少人曾嘗試用咖啡來提神，增加工作量。有人一天喝超過10杯咖啡，結果不只出現胃潰瘍，連失眠、焦慮症狀都跑出來。也因此，依據衛生署建議，一天不要攝取超過300毫克的咖啡因。

　　大量喝咖啡易引起中毒，長期喝咖啡容易成癮。每天攝取咖啡因愈大，則成癮的機率也愈大，速度也愈快。咖啡成癮的人一旦不喝咖啡，就會有頭痛、全身疲倦、打呵欠等戒斷症狀出現，但只要忍耐住，數天不喝即可恢後正常。

　　咖啡因的來源

　　世界上最主要的咖啡因來源是咖啡豆***咖啡樹的種子***，同時咖啡豆也是咖啡的原料。

　　茶是另外一個咖啡因的重要來源，每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半，這與製茶工藝有關。特定品種的茶，例如紅茶和烏龍茶，比其他茶的咖啡因含量高。

　　咖啡因也是軟飲料中的常見成分，例如可樂，最初就是由可樂果製得。一瓶軟飲料中一般含有10毫克至50毫克的咖啡因。能量飲料，例如紅牛，每瓶含有80毫克咖啡因。這些飲料中的咖啡因來源於它們所用的原始成分或由脫咖啡因咖啡所得的新增劑，也有是通過化學合成的。瓜拿納，很多能量飲料的基本成分，含有大量的咖啡因及少量的可可鹼。自然存在的緩釋賦形劑中含有少量茶鹼。

　　咖啡因的害處

　　1.加劇高血壓：咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。

　　2.誘發骨質疏鬆：咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的儲存會有不利的影響，對於婦女來說，可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人，加上更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。