冬天養胃吃的食物好吃效果又好
冬天是胃病的高發期,這和天氣關係很大,而且在冬季也是養胃的一個好時機,但是究竟要如何養胃也是很多人的疑問,冬季養胃這些食物可以多吃哦。今天小編給大家整理了冬天養胃吃的食物知識,希望對大家有所幫助。
冬天養胃吃的食物
1、豬肚
冬天吃什麼養胃?豬肚其實就是豬的胃,它性微溫、味甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣。而且中醫講究“以形補形”,直接培補人體的良土,效果特別好。特別是對於一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。
2、南瓜
冬天吃什麼養胃?南瓜有排毒護胃的功效。《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔增強抵抗力,它性味甘平,中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤腸胃,護胃保胃。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
4、紅薯
紅薯具有養胃去積的功效。紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內澱粉含量很高,吃完後會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
冬天胃痛的處理方法
勿平躺
當你覺得胃部不舒服時,可能想躺下來休息,切勿!保持直立狀態,使胃酸較容易待在胃內。當你不得已要躺下來時,例如睡覺,最好將頭部勢高10—15釐米左右,可利用石塊支撐床腳或放在床墊下,加高枕頭的效果不好。如此使睡眠時略呈傾斜狀,以避免胃痛復發。
茴香外敷
小茴香50克,在鍋中小火翻炒至溫熱,取出裝入布包中,外敷胃部。熱敷時要注意溫度,既要防止燙傷面板,又要使胃部有溫熱感。一般熱敷10分鐘即可緩解胃痛。
喝一些熱水
緩解胃痛,還可以採取加溫的方法,比如說,可以喝一些熱水,或者用熱水袋進行外敷給胃部加溫。這是因為,有些胃痛是因為吃了較冷的食物引起了胃寒。
喝杯桂花茶暖暖胃
冬天天氣寒冷,很多人會感覺胃部不適。特別是脾胃虛寒的人,很可能在寒冷的冬季反覆出現胃脹胃痛等毛病,喝點桂花茶可以暖胃。用桂花、紅茶做成桂花茶,有暖胃的功效,適宜冬天飲用。可以取7~10朵幹桂花,1~2克紅茶,用開水泡開,沒有糖尿病的人可根據自己口味新增少許紅糖,代茶飲。連續飲用7~14天,對冬季暖胃有很好效果。
揉揉內關穴
寒邪客於胃中,寒凝不散,阻滯氣機,是導致胃氣不和引發疼痛的主要原因,此時我們可以通過按壓兩手的內關穴來緩解疼痛。內關穴是手厥陰心包經的穴位之一,將右手三個手指頭併攏,無名指放在左手腕橫紋上,右手食指和左手手腕交叉點的中點,就是內關穴。取穴位後用左手的拇指尖按壓在右內關穴上,左手食指壓在同側外關上,按捏10~15分鐘即可,按壓時力度以感覺到有一種痠麻脹感一直向腋窩傳導為佳。左右手可輪換按壓。在平日的養生保健中,可以經常按壓,舒緩疼痛症狀,解除疲勞。
多喝薑湯
姜促進血液迴圈,可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生薑在中藥中也用以治療噁心、嘔吐,對胃病患者很有助益。胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
喝熱粥
粥的主要原料多為粳米、小米或糯米,它們不但含有豐富養分。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效,因而,冬季養生食大米粥非常有益。
放鬆精神狀態
想要緩解胃痛,還需儘量放鬆精神狀態,避免由於精神壓力過大引起胃部不適。比如,我們可以選擇穿一些寬鬆的衣服,下班之後可以脫掉職業裝穿上休閒裝,還可以聽一些舒緩或者令人愉悅的音樂。
吃點東西
胃痛常常是因為飢餓產生的,這個時候如果有軟質食物的話,吃一點,比如麵包、餅乾等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的東西。平時可以買些蘇打餅乾放在辦公桌裡,以備不時之需。
同時,有些人受涼風刺激後,也會引起胃痛,此時不妨吃些炒熟、煮熟或生的花生米,也有助於緩解胃痛症狀。
養胃的好習慣
細嚼慢嚥
吃飯太快會增加胃的負擔,造成胃部肌肉疲勞,胃動力下降,容易導致胃受傷。因此對食物要充分咀嚼,可使食物儘可能變“細”,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
避免刺激
酒精和香菸中的尼古丁都能刺激胃粘膜,導致胃粘膜缺血、缺氧,使胃的功能失調,引發胃病,因此,要想保持或恢復胃的健康,對菸酒必須要有節制。
我們應該儘量少吃辛辣食物,如辣椒和胡椒等。也少吃過酸、油炸、煙燻等食物。除此之外要少喝濃茶、咖啡等刺激強烈的飲料,這對於冬季養胃不利哦。
飲水擇時
其實,你知道嗎?冬季最佳的飲水時間是早晨起床空腹的時候,還有每次進餐前一個小時左右,餐後立即飲水反而會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化進度,湯最好在飯前喝。
養成良好的飲食習慣
食物以清、軟、鬆為主;進餐要科學,宜坐著吃飯不宜站立或蹲著吃;宜定時定量,每餐食量適度,每日三餐定時,到了規定時間,不管肚子餓還是不餓,都應主動進食;宜少吃多餐。
飯只吃七份飽,避免過飢或過飽或暴飲暴食,改掉“廢寢忘食”、飢一頓飽一頓的飲食習慣,使胃保持有規律的活動。
溫度適宜
飲食的溫度要以“不燙不涼”為好,儘量少吃生、冷、硬的食物,過燙、過冷、過硬的食物進入胃部之後,都會刺激胃黏膜引起胃部的不良反應。
飯後莫運動
俗話說,飯後百步走,活到九十九。但“飯後”絕非是剛吃完飯,應在飯後20~30分鐘開始散步,這樣有利於消化。
飯後不能立即運動的原因是因為吃完飯後人體的血流會集中到胃,用以消化食物。如果此時開始運動的話,會血液會流到骨骼肌,胃的血液供應就減少了,因此引起消化不良。
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