快樂的臘八節作文

　　臘八粥熬好後，先要敬神祭祖，再贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，儲存著吃了幾天還有剩下，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。本文是小編整理的，歡迎參閱。

　　1

　　臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

　　我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，並對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裡。

　　第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋裡，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋裡，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嚐著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。

　　2

　　草草地吃過早飯，匆匆地上市場買菜。有人告訴我說，今天是臘八節。我一個人都過糊塗了，聽後，才有了點離年傍近的感覺。

　　回到家裡，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯，一進臘月，便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日曆，將春節那天的紅頁摺疊，一遍遍倒記時數。一天，兩天，三天……恨不得春節即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子，便笑著說起了童謠：小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦，便感覺春節真的一步一步向我們走來。

　　臘月初七晚上，家裡開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說，做臘八粥得要用五種材料，預示著來年五穀豐登。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾隻沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽餵食。栗子煮好，父親用乾裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進我們的嘴裡，可他一顆也捨不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕製新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲，他咕噠，咕噠的拉風匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，捲縮在溫暖的被窩裡聽著風匣發出的有節拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說：“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙，誰家穀子先黃尖。咱們家早吃。”於是我的眼前又浮現了一片金黃。

　　臘八節年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。儘管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!，想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。

　　3

　　東西生明，時光速流，又是一個春節即將來臨，在春節來臨之前，第一個小節便是舊曆年的臘月初八，按家鄉的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象裡有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時，一股久違了的香甜也會縈繞在脣齒之間。

　　我小的時候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會把每一個節日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴裡還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然後再一次叮囑我們早起，並說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源於何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。“臘八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那麼悠揚，那麼綿長，那麼溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子裡瀰漫開來，母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮豔的“臘八粥”盛到碗裡時，我們激動的心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗裡的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗裡，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到後腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋裡的我們卻沐浴在母親溫暖的目光裡，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多麼幸福的情景啊!

　　如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什麼桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時，我多麼想沐浴在母親那溫暖的目光裡再吃她做的一碗“臘八粥”喲!

　　4

　　大凡北方人都愛喝粥，炒上三兩個菜，熬上一鍋粥，再吃些鏝頭、花捲、大餅之類的主食，這樣的一頓飯，對剛從外面出差的人來說，最是能找到家的感覺。

　　說到粥，便不能不提藥粥。春夏秋冬，季節變幻，人的身體也會隨著天氣變化而有所不適，你儘可隨著時光流轉去吃各種時令粥。

　　春季陽氣生髮，萬物萌生，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥，後天吃山藥粥，再後天吃蘿蔔粳米粥，只要你不嫌麻煩;炎炎夏日，暑熱悶溼，用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自會讓你食慾大增，暑氣盡消;秋季燥邪侵襲，在煮粥時，適當加入梨、蘿蔔、粟子、芝麻等藥食，起到和胃健脾、潤肺生津、養陰清燥之功效;冬季麼，還有點遠呢，你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。

　　當然，吃粥還是不加帶味的中藥為妙，假如天天吃飯如吃藥，還不如等病了將罪集中起來受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃，你儘可敞開胃吃。

　　鮮花也可入粥。南方多梅花，不妨將梅花花瓣與粳米同煮，保你神清氣爽;三月桃花爛漫，五月月季吐香，六月百合盛開，七月荷花亭亭，九月菊花清麗，當是入食的好時節，或晒乾研末，或切開成條，加蜂蜜或白糖與米同煮，那味道，嬉，不說了。一年吃下來，四大美女看見你也要學阿拉伯女子，拿塊布遮面了。

　　有專門賣粥的，名曰粥屋。簡單幹淨，種類達十多種。放著音樂，一碗粥，一份小鹹菜，經濟又爽口。

　　以前天天盼著臘八。上大學時一到那天如果不早起，便吃不上飯。如果趕巧在家，母親會早早起來熬，那香味，讓貪睡的我會一咕嚕爬起來。現在為人母了，雖常有早上來不及做，去外面吃的舉動，但到那天，可是一定要早起做臘八粥的。

　　據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑。呵，吃了這麼多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。

　　昨晚睡前本是想著泡上豆子的，睡到早上5點半，忽然醒來想起忘泡了，趕緊起來洗豆下鍋，又眯了會，然後洗漱，炒菜。

　　我這一鍋粥，放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種，還沒開啟鍋，那香味已經溢滿了我的小屋。

　　清晨，因了這粥香而愈發迷人了。