冬季養生適合喝哪些養生湯品

　　秋冬換季的時候，這時最宜喝湯進補，那麼冬季養生適合喝的養生湯品有什麼呢?下面由小編為大家講解下冬季養生適合喝的湯吧。

　　冬季養生適合喝的養生湯品

　　1、核桃紅參燉鷓鴣

　　材料：核桃肉80克、紅參3-5克、鷓鴣1只、豬瘦肉100-150克、生薑3片。

　　做法：核桃肉洗淨;紅參切片;鷓鴣宰殺淨，切塊，置有薑片的沸水中稍滾片刻，再洗淨***即“汆水”***;豬瘦肉洗淨，切塊。將各湯料放入燉盅，加入冷開水1000毫升***約4碗量***，加蓋隔水燉3個小時便可。進飲時方調入適量食鹽。

　　功效：核桃能補腎固精、溫肺止咳、益氣養血、補腦益智、補肝烏髮、潤腸通便。紅參性溫味甘、苦，有大補元氣、補脾益氣、生津、寧神益智的功效。鷓鴣有補虛健胃的作用。三者合而為湯，有溫肺益氣、補腦益智、補腎固精、養肝烏髮的作用，尤宜秋冬交替時節養生之用。

　　2、核桃淮山煲豬肚

　　材料：核桃、淮山各30克、益智仁15克、紅棗10個、豬肚1個、生薑3片。

　　做法：各物洗淨，紅棗去核;豬肚洗淨，切開翻轉用鹽或生粉揉擦再洗淨，一起與生薑下瓦煲，加入清水2500亳升***約10碗量***，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。

　　功效：核桃有補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的功效，用核桃配以健脾益腎的淮山、溫脾澀精的益智仁、養血滋潤的紅棗煲豬肚，有補腎澀精、壯腰、養腦的作用，為一款秋冬養生靚湯，尤其對於腎虛精虧而致遺精早洩、小便頻數、耳聾、耳鳴等甚有效，並宜常食。

　　3、栗子蓮子豬腰湯

　　材料：栗子60克、蓮子30克、豬腰1對、豬碎骨300克、生薑3片。

　　做法：栗子、蓮子去芯洗淨，稍浸泡;豬腰剖開，挑去白筋膜，用生鹽反覆洗淨;豬碎骨洗淨，用刀背敲裂。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入淨水2500毫升***約10碗水量***，武火煲沸後改文火煲約2個小時，再放下豬腰滾熟，調入適量的食鹽便可。

　　功效：栗子性溫味甘，能補腎強筋、養胃健脾。蓮子功能養心、益腎、補脾、澀腸，如《本草綱目》說它能“變心腎，厚腸胃，固腎氣，強筋骨，補虛損，利線人”。配以固腎氣的豬腰為湯，更可補腎、壯腰、固精。

　　4、白果枝竹冬瓜老鴨湯

　　材料：白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡實20克、光老鴨1只、生薑3片、陳皮1/4個。

　　做法：白果去殼、熱水燙去衣、芯;枝竹切段;芡實洗淨;陳皮浸軟去瓤;冬瓜連皮洗淨、切塊;光鴨洗淨、去尾部。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升***約12碗水量***，武火煲沸改文火煲2個半小時，調入適量食鹽即可。

　　功效：此湯是桂林地區的特色湯，有斂肺氣、定咳喘的作用，能有降低血清膽固醇、擴張冠狀動脈的作用，對冠心病、高血壓、動脈硬化有一定的治療作用。

　　冬天養生適合喝的粥

　　第一：紅棗黑芝麻粥

　　材料：紅棗、黑芝麻、大米

　　做法：將黑芝麻去除雜質，紅棗去除棗核之後切片備用;將大米放入開水中，煮開之後放入準備好的黑芝麻以及紅棗，粥成就可以了。

　　功效：這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E，女性多喝能夠很好的改善面板彈性，令肌膚變得更加細膩有彈性。

　　第二：香菇雞肉粥

　　做法：雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿蔔、食鹽

　　做法：將胡蘿蔔清洗乾淨之後備用，香菇切片備用;雞胸肉切片備用;將大米淘洗乾淨之後放入鍋中，水開之後放入準備好的胡蘿蔔、香菇以及雞胸肉還有玉米粒;一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時還能夠令食物更加快速的煮熟;最後加入少量的食鹽就可以起鍋了，男性、女性。老人、小孩都非常的適合服用。

　　功效：經常服用這道粥品，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。同時還具有很好的補氣滋陰的功效。

　　第四：五穀養生粥

　　材料：蕎麥、薏米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓

　　做法：將除了紅棗、粳米以及桂圓其他的食材清洗乾淨之後放入清水中浸泡兩個小時;桂圓去除外殼備用;將所有的食材一起放入高壓鍋中，加入適量的清水大火熬煮;半個小時之後關火放棄，然後繼續熬煮，連續三次就可以了;可以根據個人口味加入食鹽或者是紅糖，小編建議加入紅糖，這樣補血的功效更好。

　　功效：這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果，並且還具有養血安神以及保健脾胃的作用，經常服用五穀養生粥，女性的氣色會越來越好哦!