義大利麵有哪些好吃的做法推薦
義大利麵的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等,新增輔料的通心粉,營養成分隨輔料的品種和配比而異,義大利麵易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。下面是小編給你精心整理義大利麵好吃的做法有哪些?
義大利麵好吃的做法1
材料
西紅柿3個 洋蔥半個 黃油10克 羅勒***可以不放*** 黑胡椒 鹽 糖 雞精義大利麵 香菇 火腿 青椒***我家就這些餘糧了***
做法
1***在鍋中用文火融化黃油後,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味後,倒入西紅柿丁翻炒。
2***出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌,大火將湯收幹成醬。
3***鍋中倒入清水加熱,待水開後放入少許鹽,再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟,過一下冷水,控幹水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4***起鍋,倒入少許油,待油7分熱的時候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味後,倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
義大利麵好吃的做法2
材料
義大利麵
cook100羅勒碎
做法
鍋裡燒開水,放入義大利麵,麵條煮熟後,過涼水瀝乾水分義大利麵的做法 步驟1
鍋中坐油,放入義大利麵和義大利麵醬,加入cook100羅勒碎,大火翻炒加入適量食鹽出鍋義大利麵的做法 步驟2
把煎好的愛心蛋放在意麵上,搞定
義大利麵好吃的做法3
材料
初榨橄欖油***極品哦***,進口食品店買來的義大利麵,西紅柿或番茄兩個,洋蔥,紅辣椒,牛肉或火腿一些***選自己喜歡的***,蔥和蒜,調味料
做法
1、先煮麵,自己嘗熟了就可以,有的朋友說7-10分鐘,這個不一定,我煮10分鐘還是很硬......
2、面煮好後撈出來過下涼水,然後開始備醬。
3、倒入橄欖油,注意不要把鍋燒的過熱,這樣會破壞橄欖油的營養成分的,加入切碎的蔥蒜,把肉丁放進去翻炒***肉丁事先醃一下最好了***然後加入洋蔥和辣椒。
4、最關鍵的時刻到了~~~~要放入西紅柿或是番茄,用鏟子把它戳碎,蓋上鍋蓋小火燜一下,然後加上鹽和一點雞精~~~~OK了。醬汁出鍋,澆到麵條上就可以
義大利麵好吃的做法4
材料
義大利麵醬一瓶 義大利麵250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙***15ml*** 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1/2茶匙***3克*** 義大利香草碎***oregano***少許***沒有也可不放*** 生抽1茶匙***5ml*** 煮麵時用:鹽1茶匙***5克*** 橄欖油1湯匙***15ml***
做法
1***鍋中倒入水,水開後放入鹽和半湯匙橄欖油,放入義大利麵,按照面條包裝袋上的時間煮好後,撈出過一下冷水,放入漏勺裡,倒入另外半湯匙橄欖油,攪拌一下,以防麵條粘連在一起。
2***牛肉餡中調入料酒,醃製5分鐘。將西紅柿和洋蔥切粒,大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽後切成絲。
3***鍋中倒入油,待油8成熱時,倒入牛肉餡翻炒至變色後盛出備用。
4***將鍋洗淨燒熱後,倒入油,待油7成熱時,放入切碎的洋蔥丁,西紅柿丁和蒜泥,炒香後倒入義大利麵醬,調入黑胡椒,香草碎和生抽後,用鏟子炒3分鐘。倒入牛肉餡,和青椒絲,待青椒絲變軟即可。