鵝養殖業前景

  雞鴨鵝三類是我們日常經常食用的肉類,養鵝的前景會是如何的呢?未來養鵝業在市場中會呈現怎樣的變化呢?下文是鵝的養殖前景,歡迎閱讀!

  

  1、缺口大:鵝產業是世界範圍內一項有巨大開發潛力的朝陽工程,目前鵝肉的國內外市場需求處於供不應求的狀況,我國對鵝的年需求量為8~9億羽,而飼養量僅6億羽左右。據預測,上海年需要鵝2000萬羽,廣州年需要7000~8000萬羽,廣西也在7000萬羽左右,香港每天就需要10萬羽。在國際市場上,鵝肉的需求量也呈明顯增長趨勢,預測缺口在2億羽左右。

  2、利潤高:在肉類市場消費份額中,鵝肉已經從10年前的1%上升到4%,且仍呈上升趨勢,鵝肉消費量的增加給養殖戶帶來了豐厚收益,買一羽苗鵝需12元,養殖65~70天即可出售,共需成本15~16元。按每公斤12元的售價計,一羽鵝可賣54元,獲利15~20元。肉鵝養殖的高收益直接帶動了苗鵝的發展,品種好的苗鵝一直處於供不應求的局面。

  鵝的養殖優勢

  1、我國地域遼闊,地理緯度獨特,自然生態條件優越,草地、溼地面積約7200萬畝,僅河南就有270多萬畝,很適於養鵝。我國有3000多年的養鵝歷史,有十多個各種型別的優良鵝種,是世界上的養鵝大國,年飼養量約達8億隻,佔世界養鵝總量的40%左右。

  2、養鵝屬於勞動密集型產業。我國農村剩餘勞力多,工資低,很適於養鵝生產。而具有市場競爭力的發達國家由於勞動力緊缺,工資高,不適於養鵝,故無國際競爭對手,給我們留下了寬鬆的發展空間,可謂難得的機遇。

  3、鵝以食草為主,耗糧少,屬於節糧型家禽,發展養鵝符合人多地少,農村剩餘勞力多,飼糧不足,農、林、果副產品豐富的國情。養鵝和養豬相比,同樣的飼料量養鵝可得到三倍於豬的產量。鵝生長快,飼料利用率高,飼養週期短,60~90天即可出欄上市,經濟週轉快。

  4、鵝的生活能力和抗病力強,適應性廣,耐粗放飼養,無需高水平的飼養設施,規模可大可小,適於農戶飼養。

  鵝的養殖技術

  1.育雛密度及溼度。為有效利用鵝舍設施,一般雛鵝的飼養密度為每平方米20~25只,最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分群,舍內溼度控制在60%~65%,溼度過高或過低,都會使雛鵝的體質下降,影響生長,所以應勤添墊草,換氣排溼,降低溼度。

  2. 挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗,健鵝苗的特徵是卵黃吸收好,臍部收縮完全,腹部鬆軟,腿部粗壯有力,體重適中,精神活潑,眼睛有神,用力一抓感到其掙扎有力,有彈性。如發現卵黃吸收不完全,可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5~10分鐘,促進卵黃吸收。

  3.雛鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水,0.03%高錳酸鉀水溶液和複合維生素水溶液,為緩解運輸過程中帶來的應激,可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進舍後,1~2小時內應先飲水,身體弱不會飲水的,應人工馴飲;2小時後,把準備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦蕒菜放入料槽,任其採食,對個別不會食料的雛鵝,人工馴食1~2次。

  4.飼餵方法。雛鵝的消化系統發育未完全,體積較小,雛鵝從食入到排出經過消化道的時間為2小時左右。因此飼餵雛鵝要做到少食多餐。1周齡前,每天可喂8~10次,其中2~3次在晚上喂,這是提高育雛成活率的關鍵;2周齡時每天可喂6~8次,其中晚上一定要喂1~2次;3周齡起鵝舍內放入砂盤,保健砂礫以綠豆大小為宜。

  5.飼料和牧草。根據雛鵝的生理特點,應選用優質小鵝專用飼料***特殊情況下可用小雞料代替***,這樣不僅可以滿足雛鵝的生長需要,而且可以提高育雛成活率,從而增加養鵝的經濟效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦蕒菜等多汁青綠飼料,切碎後與精料拌和飼餵,供雛鵝自由採食,育雛期精料和牧草的比例為1:2。

  鵝的養殖注意事項

  1.鵝生長至4~10周齡,應離開育雛舍,轉入生長鵝舍。

  2.一般每日飼餵4~5次,其中晚上加喂1次。喂料時可把牧草切碎和精料拌和後放在食槽內,精料和牧草的比例為1:4,精料可用自配料,其配方***%***為:玉米粉粒45,米糠15,麩皮10,豆粕22,魚粉4,骨粉 1. 5,貝殼粉1.6,微量元素和維生素新增劑0.5,食鹽0.4。

  3.配合料用量應隨著飼養日齡逐日增加,牧草可切成1~2cm長餵鵝。如果沒有水上運動場,飲水器內要不斷清水,每天清洗2次。生長鵝舍每天打掃1次,勤換墊草,遇晴天,可在運動場上加喂牧草,吃完了就新增,保持環境清潔、衛生、安全,讓鵝充分生長。

  4.適當調整鵝群,將體弱幼小的鵝集中在一起,單獨特殊照顧飼養。對鵝群抽樣稱重,分析鵝生長情況。若生長過慢,要找出原因。飼養期28~60日齡為生長高峰期,60日齡以後,生長開始減慢,70日齡可將群鵝出售上市。

  5.飼養員必須加強巡欄,注意觀察鵝只狀態,發現早期病鵝及時隔離和治療。檢查和發現病鵝的最適時間是每天早晨天剛亮、中午、深夜及兩次喂料之間,此時鵝群正處於休息、睡眠中,病鵝容易表現出各種異常狀態,易於發現剛病或有輕微病症的鵝。

  6.在飲水中加入抗菌藥物,如氟哌酸、恩諾沙星等,從1日齡開始,連用1~3天。能有效地控制慢性呼吸道病、大腸桿菌病等。

  7.仔鵝25日齡用吡喹酮10毫克/公斤體重驅絛蟲。如果仔鵝水草食得多,應全群服用驅蟲藥1次

  8.做好消毒工作,減少禽出敗、黃麴黴菌病的發生。一旦發現病鵝應及時診斷,及時治療。