經理助理個人工作總結怎麼寫
經理助理要明白：“天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。今天小編就給大家整理了經理助理個人工作總結，希望對大家的工作和學習有所幫助，歡迎閱讀!
經理助理個人工作總結篇一
回顧以往的餐廳經理助理工作，我在領導及各位同事的支援與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過學習，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將工作情況總結如下：
一、加強自身學習，提高業務水平
要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常執行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重，多次接待了重要賓客及宴會，但由於種種原因質量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、以後的工作計劃
1、明確開發的方向
根據飯店餐廳的經營接待性質，新品開發方向主要以精品、精緻為主，體現出飯店的檔次。
2、確保完成任務
***1***主管對開發工作要及時安排組織，落實任務指標，要早做準備。必須按時完成任務，不能拖延滯後。
***2***主管、領班必須以身作則，帶頭創新，不僅要完成個人任務，還必須啟發、幫助員工也開發新品。
3、主管、領班要帶頭學習，帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之餘，要多方瞭解資訊，開拓思維，做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功，注重專業知識學習，提高業務技能水平，有一定知識和技術的積累後，創新才會有靈感。
4、主管、領班要狠抓培訓工作：餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽，不但提高業務技能，也增加了創新的積極性。
5、堅持執行新品開發的有關規定，按時兌現獎勵和考核評估，提高創新積極性和主動性，力爭完成任務指標。
經理助理個人工作總結篇二
時間總是在悄無聲息中流逝，x年即將畫上一個圓滿句號。真的很感謝呈達公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
回顧x年我們大家一起共同經歷了風風雨雨，酸甜苦辣，我發現我真的發現我長大了成熟了。在經理和副總的指導下，做事不在像以前那麼自***以前穩重了很多，能和公司一起成長，我感到很自豪!
一轉眼發現我已經來公司1.5年了，從商務助理到採購助理，現在兼行政專員。剛剛接手行政上面的事，有好多事都很生疏，所以大概的說下行政專員職責素養：職業素養包含職業道德、職業技能、職業行為、職業作風和職業意識等方面。
行政專員：主要是溝通，溝通是處理人際關係的必要方式，對於行政工作，尤其重要。如果溝通不及時、不準確，會嚴重影響工作的效率甚至出現南轅北轍的錯誤。建立良好的人際關係是溝通的金鑰匙，平時注重同事間的友好關係，力所能及地幫助身邊需要幫助的同仁，相互支援工作，有助於大家積極、有效地推動工作進度。工作如果是一成不變的，就會沒有生機，久而久之更會影響工作情緒，間接地為高效工作築起一道無形的城牆。在日常工作中，通過對細節的觀察，努力找尋改進的可能，使工作生動、充滿樂趣，也在潛移默化中提升了自己的創新思維能力。在社會群體中，沒有人能獨自生存，在公司也一樣，沒有多少工作是可以不需要任何人幫助就可以獨立完成的。不僅僅針對自己，同樣適用於任何人。在平日裡，積極參與、配合同事的工作，提供必要的協助，建立良好的工作氛圍，使之良性迴圈下去，是本人一直遵循的不二法則。我們公司雖不是很大，但我喜歡這樣的工作環境，喜歡和公司一起成長，希望能夠通過我們大家一起努力看著公司一天天壯大，我感到很榮幸和自豪!
一、在x年採購助理工作總結：
1.工作中，尊敬領導，團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持良好的溝通。充分發揮崗位職能，不斷改進工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務，保證貨如期出貨,滿足客戶要求，協助銷售工作。
2.與各供應商建立良好關係，順利將貨物如期跟崔到位，保證工程順暢生產。
3.以最低的價格購買的產品，並根據市場行情降低單價減少成本。
4.由於資金週轉問題，盡力與廠商協調月結。
5.下單跟單正確率達99%。
二、不足方面
上半年由於太忙出現下單漏訂率0.1%，但未構成訂單延誤。***現在已經改正沒有出現此問題***;
三、紀律方面、思想方面
1.本人嚴格遵守廠裡規章制度，不遲到，不早退，處處嚴格要求自己，無特別重要事情從未請假;
2.積極參加各種培訓，並通過閱讀大量的書籍，勇於解剖自己，分析自己，提高自身素質水平以便更快地適應社會發展的形勢;
x年工作計劃：
採購助理方面：
1.採購管理制度、採購作業流程的執行與完善;
2.考察供貨商的產品質量、供貨能力、企業質量保證能力、企業信譽等方面，在現有供應商基礎上不斷尋求新的供應商，以確保供應資源的豐富與寬闊的選擇範圍，負責新增供應商的尋訪、調查，並組織相關部門進行評估、審查。
3.按照要求保質保量地組織好原料採購供應工作，並隨時掌握合同履行情況，合同中必須註明我公司對產品質量要求的條款，如需更改合同，在請示後，得到批准方可執行;
4.對供應商進行詢價、比價、議價，並上報相關資訊***交貨週期、最低訂購量、包裝要求、品質標準、價格條件等***;
5.依業務訂單適時、適品、適量的採購，並跟催採購進度，確保訂購物料按時、按量、保質送達我司倉庫，協調銷售、生產的有效進行。訂單變更與撤消、品質要求變更與供方之間的及時資訊傳遞，確保供方滿足我公司之需求。
6.與供應商採購異常、退、換貨、補償事宜的處理，確保我司利益;
7.加強與供應商的溝通與聯絡，確保貨源充足，供貨質量穩定，交貨時間準確;
做到遵紀守法、秉公辦事、大公無私、廉潔自律的職業道德，做到誠實虛心、盡職盡責、不斷學習業務知識，提高業務工作能力的敬業精神;x年採購助理工作總結
行政專員方面：
1.負責公司的行政工作，安全保障額日常管理工作，創造舒適、優美、整潔的辦公工作環境;
2.負責招聘新職員，對新加入人員進行入職培訓工作;
3.負責公司的各項規章制度的推行，執行與追蹤，維護公司各項規章制度的
4.負責對公司突發事件的處理工作，協助公司處理各項突發事件;
5.負責公司各部門的辦公秩序和紀律狀況，確保工作正常有序無違紀現象;
6.檢查每天工作人員的工作證和工作服的穿戴情況;
7.起草或協助行政經經理進行規章制度的擬定和修繕，並關注執行情況;
8.負責檔案歸檔和管理工作;
9.協助行政經理對各項行政事務的安排和秩序;;
10.完成上級交辦的其他行政工作;
總結：雖然工作忙碌，自己也在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細緻，對所定購的元器件件還不能充分了解其製作過程中的生產工藝;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題，比較被動。這一方面需要我以後更加的不斷努力工作，積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今後的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才幹，發揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。
經理助理個人工作總結篇三
光陰似箭，時光如梭。轉眼間我擔任餐廳經理助理一職到現在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部門的大力協作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發展，穩定中求利潤
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新換代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規範操作服務程式來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規範服務操作流程，提高了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常執行。
在飲食業不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調查的，經營分析，更新菜餚，調整價格，並通過各方渠道聯絡會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚餐廳美名
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務之艱鉅讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終於工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱鉅的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。關照好你的員工，他們將關照好你的顧客。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱，這一點我們的領導體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三、抓好管理，強化協調關係提高綜合接待能力
這一年我和楊經理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每週例會班前會衛生檢查彙報會，由於制度的完善，會議質量的提高，上級的指令也得到了及時的落實並執行。
加強協調關係，餐廳服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協調好他們之間的關係，強調協作性，交代領班在每週例會上必須反覆強調合作的重要性，如出現錯誤，不得相互推卸責任，要敢於承認錯誤，並相互幫助改正。經常相互關心，多發現對方的優點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等型別多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。並且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經理助理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是的武器”。
經理助理個人工作總結篇四
進x公司已經有一年多了。雖然有時候做的比較累，但是我覺得生活得特別充實，更重要的是，對經商之道，生產管理和生產流程也有了很深的瞭解。回首在x工作的這一年，無論是公司還是我自己，感覺變化真的是特別大。
後來，我從一個業務員變成經理助理，這對我來說是一個鍛鍊，也是一個機會，以下是我這一年的工作總結。
一、正確樹立團隊工作態度，做好“堅持”工作
在很多想法大家都一致覺得好，就是剛開始有熱忱，退熱後就沒有繼續堅持，不了了之後沒有解決問題，其實就是沒有堅持下來，例如新員工來時我本打算每個禮拜開個會，聊聊工作心得和遇到的問題，結果就堅持了兩個禮拜，本打算每週日不忙時候帶些教程講座大家學習，結果也就堅持了三個禮拜，因為一些理由而夭折了。
二、協助經理完善展廳管理工作
總結更適合、可行、高效率的員工培訓工作，新業務員的考核制度，明確崗位職責，做到減少漏洞，有據可依。
在新員工培訓過程中，打算增加上手能力，親自體驗陶瓷製作步驟，這樣才能生動的向客人講解制作陶瓷的難度和不同之處，才能瞭解料性泥性，無論是講解還是樓上名人名作彩繪的準備工作，都可以獨擋一面。
規範講解稿，包括x主任提出的，致歡迎辭和禮貌用語，得體的肢體語言。讓公司軟服務更品牌化。
三、製作銷售月報表
自從年前經理派人送來一張表，要求展廳報出去年的銷售數量時，作為銷售人員對這一品種的數量竟然沒辦法報出準確數字，感覺很失職，今天的公司和昨天的公司要求已經不同，在公司上了一個臺階的基礎上，公司的各項管理也應該更完備，更精準。封建社會思想怕養成逆來順受的性格而鼓舞工人階級勇敢的向資本主義說“不”，現在社會不同了，發展了，當遇到問題的時候，公司需要的是解決方案，而不是說不。公司更需要主觀能動性強的員工，而不是抽一鞭才工作的黃牛。意識到了就要馬上去做，一味的拖只能換來面對問題束手無惡的尷尬。和工作變被動懶散，失去信心和積極性，最終被放棄的惡性迴圈。
四、開拓產品新品種，決不放團隊購買力
茶具的引進，大大的增加了旅遊團隊的購買力，坐店銷售決定了業務員不能選擇客戶，這個時候我們就要在產品上下功夫，公司生產力不足，生產客戶訂單已經很吃力，沒有辦法把生產時間和生產力放在相對利潤薄弱的小禮品上，我們可以對外採購些學生的創意產品，把滯銷產品下架，更好的利用展位。
五、與高校聯合，集思廣益，在大學生中樹立品牌形象
這可能不是我們部門的職責，但是少不了我們部門的配合，把客戶的設計方案，和我們定期開發的新產品思路，放到高校根據輕重緩急，可以由舉辦比賽的形式選拔優秀方案，或與設計教研室合作的方式，當成課程作業，我們選出優秀方案給予獎勵或工作機會。得到很多方案的同時又是對企業正面的宣傳，對公司未來發展不斷需要引進新型人才做準備。
總而言之，展未來，看今朝。希望在我對x有信心的同時，x對我也有信心;在我能為x貢獻力量的同時，x能幫助我成長，共同努力，實現雙贏!
經理助理個人工作總結篇五
本人20x年x月就職於x餐廳經理助理，上任一月有餘。現在，我總結過去一個多月的工作，對今後的工作提出建議。
x工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在總經理的領導下，團結奮進，頑強拼搏，戰勝種種困難，x的發展取得公認的成就。同時，我們勝利實現五年目標，開始向下一個三年目標邁進。一個月來，經濟效益保持良好發展勢頭，向三高一貴戰略性調整邁出重要步伐。
在質檢方面，餐廳規章制度進一步調整和完善。調整步伐加快，控制力明顯增強。在發展經濟、擴大x品牌方面發揮了重要作用。在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高，服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。在廣告方面，全店先後開展了聲勢浩大的全員發店報行動。對外開放向廣度和深度擴充套件。近十天內，客流量提高700餘人次。營業額提高十萬。
由於。實施“走出去”戰略，對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力，我店於昨日終於掛上門面廣告，標誌著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務，行使權利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。菜品創新能力明顯增強，廚師大比武，促進了x菜品的蓬勃發展。
在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監督，主動加強與質檢部的聯絡，認真聽取大家意見。基層民主進一步擴大，和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。餐廳法制化管理水平不斷提高。餐廳治安狀況好轉，員工安全感增強。