盆栽葡萄的栽培方法是怎麼樣的
許多人喜歡吃葡萄，但市面上賣的總是沒有那麼放心，不如自己試著種一棵。需要掌握哪些栽培的方法才能養活呢?下面就由小編來介紹有關盆栽葡萄的栽培方法吧!
盆栽葡萄的栽培方法
育苗及栽植
常用枝插繁殖，剪取生長粗壯、芽眼飽滿的一年生枝條.用單芽或雙芽剪成長5-15cm 左右插條，按15cm×50cm距離2月扦插在盆栽中。但氣候炎熱的地區可以選擇嫁接的方法，將植株接在抗性強的砧木上。
肥水管理
葡萄需大量養分，早期以氮肥為主，進入結果期後磷、鉀肥相應增加。追肥分別在蔭芽前、開花前和果實膨大期施入，前期以氮肥為主，促使枝蔓生長和花穗發育，果實膨大期增施磷、鉀肥，改善品質。根外追肥噴施0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氫鉀可促果實膨大和成熟。
整形修剪
當葡萄長到一段時間，藤蔓蔓延，建議搭架子或將其纏繞的室外，便於通風透光、減少病害和地面輻射對葉、果的灼傷。或者對葡萄藤進行修剪。生長期儘量不要修剪，以免將芽剪掉影響葡萄生長。修剪一般在冬季 落葉後進行。長梢留8-12節、中梢留5-7節、短梢留3-1節。夏季萌芽時也可以適當修剪，花前疏除過多的花序、留大去小、留壯去弱。
葡萄盆栽的環境要求
溫度
葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達10℃左右,地下30cm土溫在7-10℃時,歐亞和歐美雜交種開始萌芽;山葡萄及其***可在土溫5-7℃時開始萌芽.隨著氣溫增高,萌發出的新梢便加速生長,最適於新梢生長和花芽分經的溫度是25-38℃。氣溫低於14℃時不利於開花授粉。漿果成熟期最適宜的溫度是28-32℃，氣溫低於16℃或超過38℃時對漿果發育和成熟不利，品質降低。根系開始活動的溫度是7-10℃，在25-30℃時生長最快。不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃，中熟品種葡萄園皇后需2500℃，晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄對低溫的忍受能力，因各種群和各器官不同而異，如歐亞種和歐美***，萌發時芽可忍受-3至-4℃的低溫;嫩肖和幼葉在-1℃、花序在0℃時發生凍害。在休眠期，歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在-20℃時發生凍害。根系抗寒力較弱，歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時發生輕度凍害，-6℃時經兩天左右被凍死。北方地區採用東北山葡萄或貝達葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐-16℃和-11℃的低溫，致死臨界溫度分別為-18℃和-14℃，可減少冬季防寒埋土厚度。
光照
葡萄是喜光植物，對光的要求較高，光照時數長短對葡萄生長髮育、產量和品質有很大影響。光照不足時，新梢生長細弱，葉片薄，葉色淡，果穗小，落花落果多，產量低，品質差，冬芽分化不良。所以栽種時，要求選擇光照好的地方，並且注意通風、採光。
水分
水在葡萄生命活動中有重要作用，營養物質經水溶解後運輸到各個器官，所以水是營養物質的載體通過水分蒸騰作用，調節樹的體溫並能促進水、肥的吸收。如土壤過分乾旱，根很難從土壤中吸收水分和養分，光合作用減弱，易出現老葉黃化、脫落，甚至植株凋萎死亡。但水分過多也有害生長，汛期淹水，一般不超過1周，水滲下後仍能照常生長;淹水10天以上，會使根系窒息，同樣可造成葉片黃化、脫落，新梢不充實，花芽分化不良，甚至植株死亡。
葡萄各物候期，對水分要求不同。在早春萌芽、新梢生長期、幼果膨大期均要求有充足的水分供應，一般隔7-10天灌水1次，使土壤含水量達70%左右為宜。在漿果成熟期前後土壤含水量達60%左右較好。但雨量過多要注意及時排水，以免溼度過大影響漿果質量，還易發生病害。如雨水過少，要每隔10天左右灌1次水，否則久旱逢雨易出現裂果，造成經濟損失。
土壤
葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和重鹽鹼示適宜生長外，其餘各型別土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對葡萄生長髮充和品質有不同的影響。若當地的土質較差，可以選擇專業的培養土栽種。
葡萄盆景的製作養護
一、盆栽樁坯培養
可以利用幼苗培養，也可以選擇老樁培養。使用幼苗培養，需要對其進行整形，當苗3、4片葉時進行摘心，然後利用葉芽萌發的副梢培養兩三根結果枝，再在每個枝上選留3-5個芽，進行地栽，讓其迅速長成蔓後再進行盆栽。採用老樁培養的方法時，要根據其分樁情況、株型姿態來確定培養的形式，並且對枝條進行一定的取捨和短截，然後將老樁挖出來，移植到花盆中。
二、盆栽製作
最合適的上盆時間是冬季，這時正值葡萄休眠。將老樁上的舊土除去一些，並對其枝條和根系進行適當的整形和修剪，選擇好最佳觀賞的方位後進行上盆即可。
三、盆栽培養
短節枝培養
要對其進行經常性的修剪，通過綁紮彎曲來緩和樹勢，在塑造造型的過程中，需要反覆地對營養至進行摘心。
綁紮造型
製作葡萄盆景，一般是將枝條綁紮呈水平或者下垂的姿態，使之呈現S型或者游龍彎曲狀。綁紮時可以使用金屬絲，將一端插入到土壤中，另一端以45度角纏繞樹幹，注意要貼的緊密一些。可以根據自己喜好，將葡萄做成斜幹、臨水、懸崖等不同的形式。
四、盆景養護
夏季時要及時澆水，保持土壤溼潤，也要經常向葉片灑水。在葡萄生長的前一階段，可以適當的追施氮肥。秋季時，葡萄盆景落葉之後要及時進行翻盆，出於1/3左右的舊土，並對根部進行修剪，除去枯死根，換土時施以基肥。對於枝條的修剪，可以在落葉之後到第二年春季萌芽之前進行。