酸奶的的口味多樣，味道好，營養豐富　，很多人都喜歡喝，那麼適宜喝酸奶的人群有哪些呢?下面由小編為大家整理適宜喝酸奶的人群的資料，希望大家喜歡!

　　適宜喝酸奶的人群

　　1***乳糖不耐症患者

　　部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，乳糖的消化、吸收出現障礙，喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，稱為"乳糖不耐受症"。此時可以選擇酸奶來代替牛奶，酸奶中的乳糖由於被乳酸菌發酵轉化成乳酸，因此乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉症狀。

　　2***動脈硬化和高血壓病患者

　　一些營養學專家發現，酸奶中含有一種"牛奶因子"，有降低人體中血清膽固醇的作用。有人做過實驗，每天飲720克酸奶，一週後能使血清膽固醇明顯下降。

　　3***腫瘤病患者

　　酸奶中的乳酸菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家，認為"一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌"。

　　4***年老體弱病人

　　酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨於酸性，抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質，其本身又富含蛋白質和維生素A，對年老體弱者十分有益。

　　5***使用抗生素者

　　抗生素在控制致病菌的同時，非致病菌也受到了抑制，這樣，患者輕則出現食慾不振、噁心嘔吐、頭暈目眩等，重則會導致其它感染性疾病。而酸奶可以使胃腸菌群失調重新獲得平衡。

　　6***骨質疏鬆患者

　　酸奶中的乳酸有利於鈣的吸收，對防治骨質疏鬆有一定的益處。

　　選購酸奶時應注意的問題

　　目前市場上一些生產者把"含乳飲料"打著"酸牛奶"的旗號銷售，故意混淆這兩種原本不同的產品概念。在配料上"酸牛奶"是用純牛奶發酵製成的，蛋白質含量≥2·9%;而含乳飲料只含1/3鮮牛奶，配以水、甜味劑、果味劑，蛋白質含量不到1%。根據包裝標籤上蛋白質含量一項可以把它們區別開來。

　　哪些人群不能喝酸奶

　　1.糖尿病人

　　有醫學指明，糖尿病人人不適宜和酸奶，因為酸奶裡面的成分往往會加重糖尿病人的病情!

　　2.動脈粥樣硬化病人

　　這個的道理和上面的一樣，只不過動脈粥樣硬化病人的忌口更多，而酸奶就是其中之一!

　　3.腸胃病人

　　酸奶的酸性較強，對腸胃的磨損較大!

　　4.牙齒不健康的人

　　有研究表明，酸奶的成分中有對牙齒不利的元素，如果你喝完酸奶不刷牙，那麼你的牙齒很可能腐蝕掉!

　　5.老人

　　老人的忌口較多，其中酸奶不宜多喝，如果要喝牛奶，選用老人專用牛奶為好!

　　6.癌症病人

　　癌症病人適宜多喝茶，不宜喝酸奶，這基本上算是常識了!

　　7.瘦弱的人

　　瘦弱的人身體機能一般不太好，尤其是腸胃，而酸奶對腸胃病患者有不良影響，所以瘦弱的人也不宜多喝酸奶!

　　酸奶和什麼搭配好

　　蘋果×酸奶

　　吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。

　　黃瓜×酸奶

　　黃瓜本身也是很好的美容減肥食物，與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強，並且黃瓜和酸奶的熱量都很低，不用擔心吃胖。

　　紅糖×酸奶

　　紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。

　　木瓜×酸奶

　　木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥的佳品，愛美的MM們一定不會陌生。把木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，並拌上酸奶一起飲用，味道棒棒噠。

　　香蕉×酸奶

　　香蕉是MM們鍾愛的減肥佳果，營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。

　　乾果×酸奶

　　酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克以下的乾果是最好的。乾果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便祕，建議將乾果剪好後，撒在酸奶上，或者拌勻來吃。

　　紅酒×酸奶

　　紅酒能美容，酸奶通便，兩者結合就可以起到治療便祕的效果。

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