胃炎的病患有哪些菜譜的製作方法

　　在越來越多人因為不規律的進食時間而得了胃病，乃至胃炎的疾病，那麼對於這種情況我們除了合適的治療外，還是需要調理下飲食的。以下是小編為你整理的胃炎病患的菜譜，希望能幫到你。

　　胃炎病患的菜譜：小米燕麥枸杞粥

　　簡介 市面上的黃小米沒有糯性，煮粥就有點清湯寡水，加入燕麥一起煮，煮好的粥香軟糯滑，就正好彌補了小米的這點不足。

　　材料

　　小米100克，燕麥25克，枸杞10顆。

　　做法

　　將小米放入沙鍋洗一遍浸泡25分鐘左右，放入燕麥加適量水煮開後攪拌一下，轉小火煲25分鐘關火放入枸杞***枸杞要用涼開水沖洗一下***，悶5分鐘即可。

　　小訣竅

　　小米和燕麥都是不適合長時間高溫煮的，這兩種材料煮的時間是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麥的話煮的時間就不一樣了，因為，熟燕麥只要煮3至5分鐘即可，那就要先煮小米後放燕麥。

　　胃炎病患的菜譜：鮮蓮子枸杞粥

　　材料

　　新鮮蓮子，枸杞，大米

　　做法

　　1.從新鮮蓮蓬中把蓮子剝離下來

　　2.然後再去掉綠皮，只剩下白白的蓮子

　　3.枸杞和大米提前用清水泡上

　　4.鍋內放清水，加入泡好的大米，大火煮開後轉中小火煮，然後加入新鮮蓮子

　　5.等粥煮至粘稠時加入泡好的枸杞，再煮兩分鐘即可關火

　　胃炎病患的菜譜：菊花枸杞花生粥

　　簡介 菊花枸杞花生粥,飄著淡淡的清香.明目,清涼,滋補,養胃,寒冷的冬天喝上一碗,愜意啊!

　　材料

　　糯米150克，白米150克，花生100克，枸杞20克，紅棗50克，菊花6--8朵.

　　做法

　　1.花生熱水浸泡2小時，去衣

　　2.枸杞浸泡待用.紅棗洗淨去核切碎

　　3.菊花用清水漂過

　　4.兩種米混一起淘淨浸泡2小時.放高壓鍋，與花生一起煮.大火煮開，小火悶40分鐘.

　　5.放紅棗小火煮5分鐘. 6.放菊花，枸杞煮1分鐘即可.

　　6.喜歡甜的可以放些冰糖

　　胃炎病患的菜譜：枸杞雞腎雙麥粥

　　材料

　　大米100g，藜麥50g，燕麥片50g，雞腎4個，枸杞20粒，香蔥1根，鹽少許

　　做法

　　1.將大米淘洗乾淨，放入電飯煲中，加清水，浸泡半小時

　　2.等待的時間中，將雞腎洗淨、切片，枸杞洗淨

　　3.電飯煲中加足水，用煮粥功能煮半小時，加入淘洗乾淨的藜麥和燕麥片

　　4.再放入雞腎，攪勻，繼續煮10分鐘

　　5.加入枸杞，攪勻後繼續煮5分鐘

　　6.最後調入少許鹽即可

　　胃病的食療菜譜

　　1、胃病患者可嘗試益脾餅

　　配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內金60克、生白朮120克、乾薑粉60克;將雞內金、白朮洗淨,以文火焙乾,研成細末,加入乾薑粉和棗內,同搗如泥,製成小餅,放入烤箱內烘乾,取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當做點心,餐後充當零食,細嚼慢嚥,有滋有味,不僅病者愛食,小兒也喜歡吃。

　　功效:大棗味甘,能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明:大棗富含蛋白質和維生素C,蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料;維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平,能健胃消食。白朮補脾益氣,燥溼利水。綜觀全方,具有補脾溫中、健胃消食的功用。

　　2、葡萄酒泡香菜可治胃病

　　方法:取普通葡萄酒數瓶,把酒倒在敞口瓶裡,放入洗淨的香菜,比例為1:1,密封泡6天即可。早、中、晚各服一小杯,連服3個月。泡過的還保持綠色的香菜吃下去,效果更好。

　　3、蜂蜜拌花生油可治療胃病

　　作用:蜂蜜有消炎、癒合創傷、增強消化系統功能及滋補作用,它可調節胃腸功能,對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有療效。

　　方法:將蜂蜜0.5千克倒入碗中,用鍋將125-150克花生油***豆油亦可***燒開,以沫消失為止,然後將油倒入盛有蜂蜜的碗中,攪拌均勻,在飯前20-30分鐘服用一羹匙,早晚各一次,病重者中午可增加一次。

　　4、治胃病可用溫水送服雞蛋殼粉

　　方法:取3個雞蛋洗淨,開啟後留殼在爐邊烘乾,研細粉末備用,發病時內服,一次服完,溫汗水送服即可。

　　5、煮蘿蔔汁可緩解胃病症狀

　　方法:胃病發作時,可將蘿蔔洗淨切碎,煮成水放點糖趁熱喝,即可緩解症狀。