秋分飲食養生防燥養胃是關鍵

　　下面是小編為大家整理的秋分飲食養生：防燥養胃是關鍵，告訴大家如何養胃。

　　篇一：秋分飲食養生：防燥養胃是關鍵

　　在風多幹燥的秋季，燥邪入侵會使人得病，常稱為“秋燥”。如果不注意，當溫度和溼度發生較大變化時，人體的抵抗力就會下降，最常見的就是感冒、咳嗽。剛開始的時候，鼻咽部先是黏膜皺縮而感覺乾燥，繼而由於充血會有痛感，出現鼻咽部發癢不適、幹灼疼痛、乾咳少痰;氣管喉頭黏膜發病而咳嗽不止，稱為“燥咳”。如果燥咳不及時治療，可能會釀成氣管炎和支氣管炎，使肺部更受傷。由於燥邪侵犯口鼻等上竅，就會常常伴有口鼻咽喉乾燥和陣發性較重的乾咳等症狀。如果僅僅以咳嗽為主症者，則稱為“秋燥咳嗽症”。

　　防治“秋燥”養陰益氣是關鍵，養陰可以防止肺燥，益氣可以溫養肺氣。

　　1.及時補充水分：多喝溫水、淡茶、果汁、豆漿、牛奶等，保持肺臟與呼吸道的正常溼潤度。

　　2.多吃水果蔬菜：多數蔬菜和水果有生津潤燥、清熱通便的功效，且含水分多，果蔬中還行有維生素C、維生素B及無機鹽、纖維素，可以改善燥氣對人體造成的不良影響。但食用新鮮果蔬要適量，過量對身體健康也無好處。

　　3.注意潤肺：可多吃些芝麻、核桃、杏仁等富含油脂的乾果，儘量少吃辛辣煎炸等熱性食物。

　　防止胃病多發

　　秋分後氣候漸涼，也是胃病的多發與復發季節。祖國醫學認為，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，不注意飲食和生活規律，就會引發胃腸道疾病而出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症，或使原來的胃病加重。所以患有慢性胃炎的人，此時要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。

　　“養陰潤肺”並不是人人都適合

　　儘管常說“養陰潤肺”有益於秋季養生，但這並不是對於任何人都合適。” 比如，有些慢阻肺的發生除了部分與肺燥有關外，大多數還與脾虛溼盛、腎不納氣有著密切的關係，這種型別的病人從體質以及症狀特點來看，往往是中醫說的陰偏盛或陽氣不足，而不是燥盛陰虛，所以不適合於“養陰潤肺”

　　篇二：秋分吃什麼

　　秋分吃什麼?秋季進補應以清補、平補為主。除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人蔘、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。

　　另外，不同體質補的內容也各異。臨床中常會發現病人經常“補錯藥”。如：有一過敏體質患者病情經常反覆，後經醫生詢問才知道病人私下吃了蜂膠。很多人以為蜂膠對過敏性疾病很好，其實蜂膠在中醫屬於寒性，剛好與治過敏體質溫熱藥相沖。病患一停用蜂膠，症狀立刻改善。因此，建議身體虛弱、患有慢性疾病的朋友，最好在醫生的指導下，通過食療或藥補辨證進補，才能達到事半功倍的效果。

　　食療：苦瓜祛心火，蓮藕防秋燥

　　1.苦瓜:苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。

　　煩熱口渴：鮮苦瓜1 個，切斷去瓤，切片，水煎服;

　　中暑：取鮮苦瓜1 個，截斷去瓤，納入茶葉後，遮蓋好，懸掛通風處陰乾，每次取茶葉和苦瓜6~9克，水煎或泡開水代茶飲。

　　常見的家常菜式有“涼瓜炒田雞”、“涼瓜排骨”、“釀涼瓜”。最簡單的是煮苦瓜湯:取鮮苦瓜半斤，去瓤切塊，加瘦肉100克切塊，放鍋內加適量水同煮，熟後加適量鹽調味食用。此湯有清熱解暑之效。

　　2.蓮藕:蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。

　　潤肺化痰：選新鮮白蓮藕洗淨去皮，榨為藕汁，加蜂蜜調勻，每日早上飲用，可防秋燥，並能潤肺止咳化痰。

　　化血淤：選嫩藕洗淨去皮生吃，這個時節吃有助於化解產婦體內的淤血。

　　常見的家常菜式有炒藕片、藕丁、炸藕盒、蒸藕盒，或用於煮藕湯：取鮮藕半斤切塊，加排骨半斤，放鍋內加適量水同煮，熟後加適量鹽調味食用。此湯有清潤祛燥之效。

　　藥補：宜以清補、平補為主

　　“秋季進補，要以清補、平補為主。”據劉教授介紹，清代食醫王孟英的清暑益氣湯在這個時節能起很大作用，它主要以西洋參、麥冬、石斛以及粳米、甘草益氣生津;以西瓜翠衣、黃連、知母、荷梗、竹葉清熱消暑，利尿除煩，幾種藥的配合，清熱解暑、養陰生津的效果很好。總之，現在進補主要側重於養陰、補氣——

　　常見的養陰藥有：枸杞、玄蔘、玉竹、麥冬，均可促進津液的分泌，並具有免疫調節的作用。