家常奶油蘑菇意麵的做法怎麼做才好吃

　　奶油蘑菇意麵是許多人喜歡吃的一款意麵。你想自己動手做好吃的奶油蘑菇意麵嗎?接下來，小編跟你分享奶油蘑菇意麵的家常做法。

　　家常奶油蘑菇意麵的做法

　　奶油蘑菇意麵食材準備

　　意麵，平菇，淡奶油，牛奶，火腿，胡蘿蔔，芝士粉，黑胡椒，橄欖油，鹽。

　　方法步驟

　　1、鍋內燒水，水沸後加入適量鹽、橄欖油，散開放射狀放入意麵，煮10-15分鐘熟透;

　　2、火腿、胡蘿蔔、平菇切丁待用;

　　3、鍋中加入少許橄欖油，依次加入火腿丁、胡蘿蔔丁、平菇丁翻炒;

　　4、胡蘿蔔丁稍稍軟時，倒入淡奶油、少許牛奶，煮開;

　　5、煮好的麵條撈出瀝乾，澆上熬好的奶油醬汁，撒上黑胡椒、芝士粉即可。

　　奶油蘑菇意麵的好吃做法

　　奶油蘑菇意麵食材準備

　　義大利麵，黃油30克，洋蔥1/2個，口蘑10個，麵粉30克，淡奶油120ml，高湯120ml，鹽4克，黑胡椒1/4小勺，白葡萄酒5ml。

　　方法步驟

　　1、蘑菇洗乾淨切成碎小顆粒，洋蔥切碎粒;

　　2、炒鍋放入黃油融化，加入洋蔥和蘑菇碎粒翻炒出香味;

　　3、改成小火加入麵粉炒勻。然後加入淡奶油和高湯，攪拌均勻;

　　4、繼續加熱並調味，放入鹽和黑胡椒，待醬汁熬煮濃稠，放入白葡萄酒，拌勻關火;

　　5、取鍋燒水，將意麵煮熟撈出瀝乾，將煮好的醬汁澆在意麵上撒黑胡椒粉拌勻即可。

　　經典奶油蘑菇意麵做法步驟

　　奶油蘑菇意麵食材準備

　　蘑菇，淡奶油，意麵，火腿，乳酪，洋蔥，橄欖油，西芹。

　　方法步驟

　　1、鍋中倒入橄欖油放入洋蔥末炒香;

　　2、炒到洋蔥軟後放入蘑菇;

　　3、蘑菇炒出水後倒淡奶油，讓食材都浸在淡奶油中;

　　4、意麵煮好撈出，淋少許橄欖油拌勻，擺盤;

　　5、把奶油蘑菇放在意麵上，放幾片火腿和少許乾酪，撒少許西芹碎做點綴即可。