電高壓鍋煮飯要放多少水

　　中國人喜歡吃米飯，那麼就要涉及到煮飯。有的人煮的飯放的水剛剛好，不多不少，有的人要麼煮稀飯，要麼出鍋巴，那麼我們應該如何把握水量呢?下面小編來分享自己的經驗。

　　電高壓鍋煮飯把握水量的方法

　　工具/原料

　　電壓力鍋。

　　米和水。

　　方法/步驟

　　第一點介紹最簡單的方法。那就是手指估演算法，一般的家用電壓力鍋，我們在淘好米後，把手掌輕壓在米上，水漫過自己的中指中部的指節，那麼水量是剛剛好的。

　　第二點，那就是笨的方法。每一次煮飯的時候就把水量用量杯做一個記錄，等到出現自己最滿意的米飯之後就可以知道到底放多少水了。

　　第三點也是大多數人經常用的，但是結果會出現偏差。那就是目測法， 可能這次目測得不錯，下一次目測卻煮出了稀飯。

　　第四種方法，利用米尺測量水深法。記錄下每一次煮飯時水的高度，當出現水量最合適的米飯之後，以後就按照米尺的刻度來放水就OK啦。

　　電飯鍋煮飯注意事項

　　在操作電壓力鍋的時候注意人身安全。

　　煮飯的時候水多了容易出鍋巴，水少了不容易煮熟。

　　煮米飯的小技巧

　　食鹽和油

　　淘好米放在鍋裡之前放點食鹽和油，攪開，記得都不要太多哦。

　　加入適當的水

　　用電飯煲做飯的時候，水面距離米兩隻即可。過了米飯會稀，少了會硬。

　　加幾滴醋

　　在通電之前在水裡滴入幾滴食醋，米飯會更想更好吃，所以你可以一試哦。

　　米飯沒煮熟怎麼補救

　　有時候飯沒有煮熟就開了鍋，加水米飯會變粉，不好吃。告訴你一個好方法，倒點米酒，繼續煮就ok了。

　　吃不完的米飯怎麼辦

　　出不完的米飯丟了可惜，不丟吧卻不新鮮了該怎麼辦呢?第一種方法是你可以炒蛋炒飯。第二種方法是可以在飯水裡加點食鹽吃起來像新鮮的飯一樣美味。