絲瓜水養生的功效

　　日常生活中常見到絲瓜，它性屬寒物，味甘體滑。對於咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支氣管炎患者，下面是小編為你帶來的絲瓜根煮水的功效，一起來看一看吧。

　　美白：這個功能立竿見影，用絲瓜水把普通面膜紙泡溼，貼於面部，50分鐘後揭下，你會發現，沒貼面膜的面板和貼面膜的膚色是兩個顏色!這樣好的效果，大家不用擔心有化學成分含在其內，此產品的檢驗報告中，砷，鉛，汞的含量為零。唯一的遺憾不像化學美白那樣100%的人都有效。

　　清熱消炎：作為藥材，絲瓜水具有活血通絡、清熱潤膚作用，有效祛除黑頭和粉刺。

　　平衡油脂：絲瓜水性甘，溫和，調節面部皮脂分泌，收斂並鎮靜面部肌膚。把面膜紙用巨型一號絲瓜水浸透，敷面部。頸部或身體的其它部位50分鐘左右，揭去面膜，自然風乾，第二天早上你就會發現，面板變得不油啦!

　　除皺抗皺：這個作用要長期使用才能見到效果，日本作家平林英子就是長年使用絲瓜水近80歲面無皺紋。

　　絲瓜的食用做法

　　老油條炒絲瓜

　　材料：絲瓜，油條，紅椒，蒜

　　做法：

　　1、紅椒洗淨去筋、籽後切菱形片。

　　2、油條切大段。

　　3、絲瓜去皮後切滾刀塊。

　　4、鍋裡油熱後，放入薑絲，大蒜片爆香。

　　5、倒入切好的油條段，絲瓜塊稍翻炒。

　　6、沿鍋邊烹入適量清水蓋上鍋蓋，小火燜幾分鐘。

　　7、撒入少許精鹽，翻炒均勻即可。

　　蒜茸絲瓜鮮蝦盅

　　材料：絲瓜，基圍蝦，剁椒

　　做法：

　　1、絲瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成絲瓜盅。

　　2、將基圍蝦剪去頭挑去沙線，剝去蝦身上的殼並保留尾部末端那一小節，再將背部剪開一個洞，將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球。

　　3、將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅裡。

　　4、剁椒里加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油，再加小半匙糖，最後倒入一點食用油拌勻。

　　5、將做好的成品和調味料擺在蒸籠裡準備上鍋蒸。

　　6、蒸鍋裡水沸騰後，將絲瓜蝦盅和調味料一同上鍋蒸，大火3--5分鐘關火，再燜1分鐘即可出鍋，最後將蒸好的調料淋在絲瓜蝦盅上即可。

　　絲瓜的作用

　　平時用它來洗碗的絲瓜絡，其實是個寶貝

　　絲瓜瓤，就是去除外皮和果肉後剩下的部分，俗稱絲瓜網，也叫絲瓜絡，小時候父母喜歡用它來洗碗，擦桌子，實際上它可是寶貝。

　　催乳

　　很多人都知道絲瓜可以催乳，但其實真正起催乳作用的是絲瓜瓤，絲瓜瓤味甘、性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經絡不通等症。

　　調節氣血

　　如果出現乳腺炎症，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜瓤放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，通乳和開胃化痰的功效。

　　緩解痛風

　　絲瓜瓤流傳最多的一種藥用方法就是緩解痛風，取50克絲瓜絡，加適量蔥段和清水，用武火煎煮10~15分鐘，最後放入綠茶5克，浸泡至茶葉出味，趁熱代茶飲用。每天喝2~3次。這個方法對於緩解疼痛是有效的，但是不要指望就用這幾塊錢的東西治好痛風。

　　改善月經不調

　　另外絲瓜瓤煮水對女性月經不調也有很好的療效。把絲瓜子烘乾，加水1碗，煎服，水開後加入少量紅糖，衝黃酒溫服。早晚各1次，對調理月經不順有效。