高血壓吃什麼可以降血壓
高血壓患者的飲食要求比較講究,平時在食材方面也要選擇對降血壓有幫助的。那麼高血壓患者吃什麼可以降血壓呢?下面就讓小編帶著大家一起了解吧。
高血壓患者的降血壓食物
1.1、大蒜
高血壓患者應多吃大蒜,大蒜除含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵外,還含有大蒜辣素、硫醚化合物、芳樟醇等成分,營養成分很高。大蒜含有一種配糖體具有降壓作用。糖尿病患者容易併發冠心病和腦血栓,大蒜素則能降低血糖,對冠心病和血栓的形成有預防作用。
1.2、茄子
茄子是日常生活中的常見蔬菜,不僅營養豐富,而且有很高的藥用價值。高血壓患者經常食用茄子,可補充機體必需的鉀,並促使鈉的排洩,從而使血壓下降。臨床觀察也表明,常吃鮮茄或茄子乾燥後研粉內服,對高血壓、動脈粥樣硬化症、腦出血、眼底出血等病症者均有療效。
1.3、洋蔥
高血壓患者應多吃洋蔥,因為它不但含有豐富的營養,而且有較高的藥用價值,洋蔥有殺菌、祛痰、消炎、利尿、發汗、降壓、抗癌、強身等特殊功效。洋蔥含有的前列腺素A1 能直接作用於血管,血管舒張,少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力。並且,對兒茶酚胺等升壓物質有拮抗作用, 從而促使血壓下降。洋蔥是中老年人,尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。
1.4、木耳
營養價值:黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質以及腺苷類物質,能抑制血小板凝結,減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
1.5、芹菜
富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大,具有降壓降脂的功效。
高血壓吃什麼水果可以降血壓
2.1、蘋果
內含蘋果酸、維生素A、B、C等10多種營養素,蘋果中還含有大量的鉀,能與體內過剩的鈉結合,使之排出體外,對治療高血壓病有利。多吃蘋果可改善血管硬化程度,有益於冠心病患者及嗜鹽過多的高血壓病患者。
2.2、菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,多食對腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶,臨床上用於抗水腫和抗炎、抗風溼,常食菠蘿能加強體內纖維水解作用,對高血壓性水腫、血栓症,有改善血液迴圈、消除水腫、炎症的良好作用。
2.3、西瓜
西瓜汁中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能消煩、止渴、利尿、降低血脂、軟化血管、降低血壓。治高血壓病用鮮西瓜汁或西瓜翠衣煮水,可適量經常飲用;或用風乾的西瓜皮30克,草決明15克,煎湯代茶飲,療效較好。瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。
2.4、橘子
橘子中含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養素,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處,對於慢性肝炎引起的高血壓,蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。
2.5、香蕉
含澱粉、果膠、維生素A、B、C、E、P和多種礦物質,尤其含鉀豐富。研究人員調查發現,高血壓病患者大多數伴有尿鈉增加和尿鉀減少,高血壓患者每天吃上一根香蕉,就可以滿足體內鉀的需求,穩定血壓,同時還可以保護胃腸道;香蕉所含維生素P有利於增強血管壁的彈性,防治高血壓病引起的腦出血和中風。可多食香蕉,也可用香蕉皮30~60克,水煎服。有條件的地方可取適量香蕉花煎水服,療效較佳。
2.6、獼猴桃
獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質的產生,對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用。
2.7、荸薺
含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質。用鮮荸薺***洗淨、去泥***、海蜇***洗去鹽分***各30~60克,煮湯,日分3次服,有良好的降壓、化瘀作用。
2.8、山楂
可促進脂肪分解,善消肉食,另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用,對高血壓病、高血脂症、冠心病等都有一定療效。用鮮山楂30克,蘋果30克,鮮芹菜根3個洗淨切碎,共放入碗中,加冰糖少許,水適量,隔水清蒸,湯渣同服,隔日1次,3個月為1個療程,治高血壓病有一定效果。
高血壓不能吃的食物
1、高熱能食物
高熱能食物***葡萄糖、蔗糖、巧克力等***可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2、肉類
這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。
3、重口味餅乾
像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅乾,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。
4、雞湯
雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。
5、酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
6、狗肉
高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
7、動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白***如動物肝臟、蛋類***的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白***如氨基乙黃酸、酪氨酸等***有降壓作用。
8、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。
9、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
10、辛辣食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,易導致大便祕結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。