中華傳世養生藥膳是什麼
藥膳是指利用中藥和食材來進行養生的一種方式,在中國具有悠久的歷史。對於我們現代人來說,藥膳是一種不可多得的養生佳法。除了藥物調理之外,最重要的是在平常生活中的調理。那麼養生藥膳有什麼呢?下面跟著小編一下來看一下吧。
養身藥膳的做法
1.益母草煲鯽魚***功效:清熱、去瘀、調經、活血***
益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血調經,利尿消腫,能增強子宮的收縮力。益母草菜市場有新鮮的,如沒有,可以到藥店買洗淨隨水下鍋,水開後放下鯽魚。大約一個鐘即可。適宜經後吃。
2、木瓜燉雪蛤***養顏、排毒、豐胸***
木瓜能促進肌膚代謝,潤滑肌膚,排毒,瘦身。雪蛤膏能美顏,具有豐富的荷爾蒙,豐胸。但滋陰帶補,有外感者勿服。將木瓜去皮,上部完整對切,放入冰糖、椰奶,水開後放入洗淨泡過的雪蛤膏,焞至一兩個小時。
3、烏雞湯***滋陰、養顏***
也可以是小母雞或者豬骨。枸杞、黃芪、紅棗、黨蔘、當歸、生地,這幾味是經常搭配一起煲湯的藥材。我簡單介紹一下。枸杞:明目、健腎、養顏;黃芪:補氣、固表、生肌、健身;紅棗:醒脾、活血、益氣、治虛損、有利於睡眠;黨蔘:補血益氣;當歸:補血、活血;生地:活血、解毒。可以根據情況搭配。
4、田七煲雞***補血、和血、活血、去傷、散淤、排毒***
田七數片,過多會苦,紅棗幾顆,桂圓肉幾顆,水開後放入雞半隻。大約兩小時。注意,此湯適合有傷淤時吃,略上火,非補品。我家鄉的人常在春季時煲一兩次給小孩和老人吃,
5、當歸煲雞***生肌去淤,活血補血***
當歸分當歸頭和當歸尾兩種,當歸頭補血,當歸尾僅有活血功效。經後兩天喝此湯挺好,不用再解釋了吧。
6、天麻煲魚頭或者豬腦湯***治頭痛***
天麻:可治頭暈眼花,提高記憶力。食什麼補什麼嘛,那個,哈。。
7、雞燉冬蟲草、西洋參、紅棗、桂圓***強身健體,補氣益血,補腎醒脾和胃***
這個湯溫補,男女適合,大大的好,有錢者經常服用,男的可以上山打老虎。冬蟲草、西洋參分開也是可以的。雞也可以改為烏雞。
8、雞骨草煲龍骨***清熱、解毒、消炎***
雞骨草,根形似雞爪而得名。菜市場或者藥店有售,性涼,可以清熱利溼,舒肝止痛。
9、蒲公英煲豬骨***清熱解毒、潤肺生津***
蒲公英味清香,除上面說的外,還有治療腮腺炎的作用哪。
10、魚腥草煲豬骨***清熱解毒***
魚腥最受四川人喜愛,可生吃,也可煲湯。
養生注意的具體事項
一、 要睡好:
最好是每天夜裡十點前入睡。子時前入睡,按子午注流的觀點,子時氣行至會陰穴,此時一陽生,如果此時前不入睡,不但一身之陽氣受損,主要是會致使腎陽日虧。睡好子時覺,腎陽必漸旺。
二、 要堅持運動鍛鍊:
運動可以激發人體的陽氣,最好的運動有游泳和遠足,我尤其推崇遠足,與三五知己日行萬米,邊走邊說笑,心身並悅,也不勞累,關鍵是運動量夠。
三、 放鬆精神:
主要的辦法是練太極拳或靜坐。只要常練這些東西,你的人生觀也會逐漸變化的。
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