助孩子成長的營養靚湯推薦

  水是嬰幼兒生長髮育必需的營養素之一。根據嬰幼兒生長髮育的特點,熬煮成具有保健、治療、營養三重功效的湯水,供嬰幼兒隨意飲用,既能補充營養,又受嬰幼兒的喜愛。下面,小編為大家介紹一下助孩子成長的營養靚湯,歡迎大家閱讀。

  孩子成長營養靚湯一:芡實鯽魚湯

  [原料]芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條***約150克***。

  [製法]鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

  [功效]可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。

  孩子成長營養靚湯二:浮小麥豬心湯

  [原料]浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

  [製法]豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。

  [功效]可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。

  孩子成長營養靚湯三:參術大棗湯

  [原料]黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。

  [製法]雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內金洗淨後與上料同放放鍋內,加適量清水煲1小時,調味便可食用。

  [功效]可健脾益氣,常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。

  孩子成長營養靚湯四:白蔥胡蘿蔔水

  [原料]蔥250克

  [製法]胡蘿蔔100克,冰糖30克。

  1、取淨蔥白120克,切段待用;胡蘿蔔洗淨切碎待用。

  2、在沸水鍋中放入蔥白和胡蘿蔔,小火煮半小時撈出,再放入冰糖,溶化即成。

  [功效]香甜適口,潤肺養胃;適合嬰幼兒食用。蔥有較強的殺菌作用,胡蘿蔔營養豐富,更有消食潤肺等功效,兩味合一可預防流感,或者輔助治療消化不良。湯水可供嬰幼兒一天多次飲用,療效顯著。

  孩子成長營養靚湯五:野菊花蘆根水

  [原料]野菊花20克,鮮蘆根150克,冰糖50克。

  [製法]

  1、將蘆根洗淨切段拍碎,野菊花用紗布包裹備

  2、在沸水鍋中力D入蘆根和菊花一併煮至湯濃味約半小時為宜,而後加冰糖溶解即可。

  [功效]清香可口、潤腸清熱,適合嬰幼兒食用。營養價值:菊花與蘆根均有清火、平肝明目、祛痰生津等功效,很適合幼兒在春末初夏飲用。

  孩子成長營養靚湯六:紅棗枸杞子橘皮湯

  [原料]紅棗50克糖40克。

  [製法]枸杞子50克,橘皮25克

  1、將紅棗、枸杞子、橘皮分別洗淨待用。

  2、水燒開後放入紅棗、枸杞子、橘皮,大火煮滾5分鐘左右,再改用小火燒至汁濃味香,約半小時左右,然後加入冰糖,撈出紅棗、枸杞子和橘皮即可。

  [功效]紅棗補血健脾,枸杞子明目養肝,橘皮消食利胃,三者合一療效更好。

  孩子成長營養靚湯七:蓮子百合羹

  [原料]蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

  [製法]將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

  [功效]可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合於小兒日常食用。

  孩子成長營養靚湯八:南杏潤肺湯

  [原料]南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

  [製法]南杏、北杏去皮,豬肺洗淨切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時,即可食用。

  [功效]可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用於肺炎恢復期調補身體。