能降低膽固醇的食物

  人體的膽固醇如果過高就容易對於身體造成影響。那麼如何才能有效的降低膽固醇呢?下面小編為大家介紹,希望對你有用!

  

  1、魚

  如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂,也可以預防中風。

  2、韭菜

  韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養,其中包括多餘的脂肪,達到減肥塑身的效果。

  3、牡蠣

  富含鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解,有助於降低血脂水平。

  4、胡蘿蔔

  富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。

  5、玉米

  玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素,這些元素都可以降低血清膽固醇。

  6、香菇

  能明顯降低血清膽固醇、甘油叄酯及低密度脂蛋白水平,經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

  7、黃豆

  豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL***壞的膽固醇***和叄酸甘油脂。想要降低膽固醇,可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。

  8、海帶

  含豐富的牛黃酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進排洩。

  9、大蒜

  紐約的研?a href='//' target='_blank'>咳嗽毖芯糠⑾鄭?笏飪梢越檔妥艿ü檀跡?部梢越檔突檔牡ü檀肌T諼餮磐嫉氖笛橐卜⑾鄭?刻旆??粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%好的膽固醇。

  10、冬瓜

  冬瓜具有很好地減肥功效,經常食用冬瓜,能夠將身體多餘的脂肪去除,達到減肥、塑身的功效,從而從另一方面減低你的膽固醇。

  降低膽固醇的方法

  控制飲食的份量

  每一餐讓吃進去的食物份量合理,用你的手就能簡單衡量食物的份量:一份肉或者魚相當於你的手掌大小;一份新鮮水果跟你的拳頭大小相當;蔬菜、米飯一次的量和一捧差不多。此外,還要保持熱量均衡分配,飢飽不宜過度,不要偏食,切忌暴飲暴食或塞飽式進餐,改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習慣。

  多吃全穀物食品

  早餐一碗燕麥或者粗糧粥帶來的健康益處能夠保持一整天。全穀物中的膳食纖維和複雜碳水化合物能延長飽腹感,讓你中午少吃一些。另外,全穀物也能夠降低體內不健康的膽固醇水平。

  減少飲料攝入

  膽固醇高的人,要少飲含糖多的飲料,多喝茶;咖啡可刺激胃液分泌並增進食慾,但也不宜多飲。另外,建議戒酒。

  脂肪適量選擇吃

  在飲食中,我們需要攝取適量的脂肪,它會為我們提供25%-35%的熱量。不過,攝入脂肪的類別很重要。不飽和脂肪,例如菜籽油、橄欖油、紅花油中的脂肪,有助於降低體內的不健康膽固醇水平。