茶葉的作用有哪些

　　茶葉水功效有很多,正確利用茶葉水能使我們的面板越來越健康哦。那麼，你知道嗎?下面跟隨小編一起來看看吧。

　　茶葉的作用

　　1、利尿強心

　　飲茶可治療多種泌尿系統疾病,如水腫、膀胱炎、尿道炎等,對於泌尿系統結石,茶葉也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的發病率為3.1%,偶爾喝茶的為2.3%,常喝茶的為1.4%。這是因為茶葉中所含的咖啡因和茶鹼,可直接興奮心臟,擴張冠狀動脈,使血液充分地輸入心臟,提高心臟本身的功能。用茶葉水洗臉

　　2、殺菌消炎

　　茶葉對大腸桿菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因為茶葉中的兒茶酚和茶黃素等多酚類物質會與病毒蛋白質結合,降低病毒活性。

　　3、消食除膩

　　飲茶能去油膩、助消化。由於茶中含有一些芳香族化合物,它們能溶解脂肪,幫助消化肉類食物。

　　隔夜茶葉水的危害

　　茶葉中含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱,阻礙營養物質的吸收和消化。

　　這些氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應經常擦洗。

　　夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。

　　隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以說不宜飲用。