怎麼吃柿子不沾手有哪些方法

　　柿子是秋天常見的水果之一，不吃個爽，那是肯定不行的。可這柿子好吃，卻總會讓人很尷尬，因為會沾手。以下是小編收集整理的吃柿子不沾手的方法，希望對你有幫助。

　　吃柿子不沾手的方法

　　方法一：對於較軟的柿子

　　柿子洗淨之後，用手輕輕地捏柿子，用力要勻稱，不能捏破，但能感覺柿子變得十分綿軟。

　　撳去柿子蒂，把一根吸管插進去，小心的在柿芯內繞一下，這樣剛沒捏到的地方也碎了。

　　再用嘴一吸，柿子醬就能輕鬆的吸出來了。

　　方法二：對於稍微硬些的柿子

　　洗淨，在蒂的部位橫切一刀，接著就用個小勺挖著吃就行!

　　1.每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。

　　2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

　　3.澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。

　　1.潤腸通便

　　柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

　　2.解酒

　　柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害。

　　3.活血降壓

　　柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

　　4.補碘

　　柿子含碘高，是缺碘性甲狀腺腫大患者的保健佳果。

　　1.柿子不宜空腹吃，空腹吃柿子易患胃柿石症。

　　2.不宜吃多。柿子有澀味，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，引起大便乾燥。遇酸可以凝整合塊，與蛋白質結合後產生沉澱。因此，吃柿子應該點到為止，以一餐一個為宜。

　　3.柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質反應會形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

　　4.柿子屬涼性，體質陰寒有人應少吃。