綠豆泡水喝的功效及禁忌

  綠豆是清涼的食物,很適合在夏季服用,有些人喜歡直接將綠豆泡水喝,那麼,綠豆泡水喝的功效有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

  綠豆泡水喝的功效

  綠豆所含有的營養價值非常的高,其中含有大量的蛋白質、鈣質以及鐵質還有磷元素等,其中蛋白質的含量則是高於肌肉,特別是鈣元素的含量是雞肉的七倍。所以,綠豆中含有大量能夠有效的促進以及維持肌肉正常運轉的能量,經常服用能夠有效的促進身體健康。

  第一:清熱解毒以及預防中暑

  綠豆性涼,服用之後具有清熱解毒的作用,非常適合在夏天服用。夏天喝上一杯綠豆水或者是吃上一碗綠豆粥,具有很好的清熱解解毒以及預防中暑的作用。另外,很多小孩在夏天的時候由於天氣炎熱容易長痱子,這個時候可以將綠豆還有新鮮的荷葉一起服用,這樣效果更好。這是因為綠豆止癢的效果非常的不錯,特別是對熱癢的治療作用非常的好。熱癢其實就是由於體內內熱所導致的,而綠豆主要功效就是清熱解毒,所以能夠有效的治療熱癢。

  另外,如果出現了夏天小孩消化不良的情況,可以用綠豆還有紅豆以及黑豆一起煎煮服用藥液,同時對於面板病也有不錯的治療功效。

  第二:預防輻射

  輻射是現代生活不可避免的一種副作用,無論是使用電腦還是開空調以及冰箱,這些都是存在輻射的。面對這樣的輻射環境,天天如此容易導致面板出現乾燥以及眼睛乾澀的情況。想要緩解這種不舒服的情況,服用綠豆水是一個很好的選擇。雖然目前並沒有科學資料進行證明,但是經常服用綠豆食物,能夠起到直接抗輻射的作用。這是因為綠豆具有解百毒的作用,經常服用能夠緩解由輻射所給我們身體帶來的不適症狀。特別是綠豆具有預防的作用,經常服用能夠保健身體健康。

  第三:解毒

  如果誤服了一些有毒的食物,可以通過綠豆水來進行緊急處理。日常,如果出現了酒精中毒或者是農藥中毒以及鉛中毒的情況,可以立即灌上一大碗的綠豆水,這樣緊急處理然後再送醫。除此之外,經常在有毒環境進行工作的工人,可以大量服用綠豆水來解毒,這樣不僅能夠增強體力、避免中毒,同時還具有保健的作用。

  第四:降脂作用

  綠豆中含有一種球蛋白和多糖,這種物能夠很好的促進體內的膽固醇在肝臟位置進行分解,最後變成膽酸,這樣膽汁中分泌的物質就能夠抑制膽固醇。所以,綠豆泡水喝適合高血壓、高血脂、高膽固醇以及需要減肥的患者服用。

  第五:補水

  綠豆泡水非常的適合在夏天服用,因為這個季節出汗比較多,導致身體中水分損失比較多,這就導致電解質的平衡受到了破壞。在這個時候,選擇服用綠豆水是一個非常明智的選擇,不僅能夠充分補充身體所需要的水分,同時還能夠補充體內急需要的無機鹽,維持電解質的平衡。

  第六:其他

  綠豆中所含有的有效成分,進入身體之後能夠起到很好的抗過敏作用,預防身體出現蕁麻疹等過敏的情況。另外,綠豆對於葡萄球菌具有抑制作用。並且綠豆中含有大量的磷脂以及蛋白質,這些都具有興奮神經的功效,經常服用綠豆能夠很好的增強食慾。綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑,這種物質能夠減少身體中的蛋白分解,起到保護肝臟的功效。

  綠豆泡水喝的禁忌

  第一:老人以及小孩

  老人以及小孩的身體體質比較差,並且腸胃的消化功能也不是很好,所以短時間很難消化綠豆中所含有的蛋白,這就容易出現消化不良的情況了,得不償失。

  第二:體質虛弱的人群

  綠豆中含有大量的蛋白質,甚至要比同重量的雞肉還要多。這種蛋白屬於大分子蛋白質,所以身體想要消化還有吸收,那麼必須要有酶的幫助。而體質比較差的人一般腸胃功能都不是很好,所以對於綠豆所含有的蛋白質消化難度比較高,容易出現拉肚子或者是消化不良的情況。

  第三:體質寒涼的人群

  如果身體屬於體質寒涼,那麼日常就會表現出腰痠腿疼、拉肚子、四肢冰涼並且乏力。這一型別的患者如果還將綠豆都泡水喝,那麼會容易加重這些不適的症狀,甚至還有疾病導致加重,例如腹瀉嚴重可能出現通水,而氣血執行出現阻塞則會導致關節還有肌肉疼痛,胃寒或者是脾胃比較虛弱則有可能導致出現消化系統方面的疾病。

  第四:正在服用藥物的患者

  眾所周知,綠豆具有很好的解毒作用,所以能夠幫助身體排出毒素還有廢棄物。但是,大部分的藥物中都是含有有機磷或者是鉀元素以及鈣元素成分的,而綠豆會將這些物質分解成為沉澱物,然後排出體外。這是一種分解藥性的行為,會令我們的治療效果大打折扣。

  不過,在服用中藥的時候是否能夠將綠豆泡水喝,這並不是絕對的,而是應該根據患者的病情以及虛實情況來決定。在服用人蔘、黃芪等這些溫補類中藥還有桂枝、細辛等散寒類中藥材,在沒有專業醫生允許的前提下,堅決不能夠服用,避免藥效收到影響。不過,如果是服用清熱類的中藥材,例如黃岑、金銀花等,那麼就可以和綠豆同時服用,不僅不會影響藥效,甚至還有可能加快促進身體恢復健康。

  第五:孕婦別多喝綠豆水

  孕婦是否可以將綠豆泡水喝,專家告訴我們這是允許的,但是千萬不能夠多喝。孕婦服用綠豆水是有一定好處的,這是因為綠豆中所含有的賴氨酸高於其他的食物,並且綠豆所含有的其他營養物質也是非常的豐富。所以,如果懷孕期間的女性需要補鋅或者是預防懷孕期間水腫,那麼可以吃綠豆,效果非常的不錯。

  但是,綠豆性寒涼,如果過量服用,孕婦的身體就會變得陰虛,特別是體虛的患者服用綠豆水更應該注意。並且,很多孕婦都是患有腸胃功能不好、四肢乏力以及胃寒還有腹瀉的情況,這個時候更應該體質服用綠豆水。建議,懷孕期間三個月的孕婦最好不要喝綠豆水,這是因為綠豆水中含有大量的維生素A,這種物質會應寶貝的發育,到時候追悔莫及。