夏天上火必吃的食物

　　夏季燥熱是很容易引起上火的，大家不妨通過飲食的方法來調理身體。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、夏天上火吃的蔬菜

　　1.1、萵筍:萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素。且中醫認為萵筍屬於苦味食物,而夏季多吃苦味食物具有養心去心火的作用,所以夏季去火不妨吃萵筍。

　　1.2、冬瓜:冬瓜性寒,具有利尿、清熱、益脾、除溼的功效。切片煮湯或者炒著吃,能夠起到去火的功效,切記畏寒腹瀉者不宜多吃。

　　2、夏天上火吃的水果

　　2.1、梨子:吃梨子可以清熱降壓。梨子被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用。

　　2.2、西瓜:西瓜也是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不僅能消暑解煩,還能補充水分和多種營養物質,所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。但是在這裡還是要提醒大家,很多人喜歡在夏天吃冰西瓜,西瓜本來就是性涼的食物,所以不可以貪多。

　　3、夏天上火的食療方法

　　3.1、絲瓜肉片湯

　　配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克,鹽、味精、清湯少許。

　　做法:瘦肉洗淨切成薄片備用,絲瓜去皮切成片備用;炒鍋洗淨放入少許的清湯煮沸後放入瘦肉片,等煮沸後撇去上面的浮沫,之後加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用。

　　3.2、山藥糯米粥

　　配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。

　　做法:山藥去皮洗乾淨切成片備用;鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮,切成丁;糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水分;大棗洗乾淨備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝的時候可以放些白糖來調味,但量不能太多。

　　夏天上火該怎麼辦

　　1、生活規律多吃蔬果:生活規律多吃蔬菜水果 要避免“上火”,首先要保持科學的生活規律,按時作息,定時定量進餐,不為趕時間放棄一頓,也不為一席佳餚而暴飲暴食。

　　2、活動期飲食要節制:安排各種活動需適當而有節制,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過度疲勞、抵抗力下降。

　　3、口服清涼沖劑:可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。

　　4、多吃清火食物:其次,多吃“清火”食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿蔔對補充人體的維生素B、避免口脣乾裂也有很好的療效。

　　5、保持口腔衛生:應注意保持口腔衛生,經常漱口,多喝水,並在醫生指導下服用“清火”藥物。

　　6、及時調整情緒:當然,調整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會“火上澆油”,保持心情舒暢有助於調節體內的“火氣”。

　　夏天上火的主要症狀有哪些

　　1、心火:中醫認為心是君主之官,是人體的主宰,而心火則是溫暖全身的主要熱量內源。如果心火太旺,便會出現心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等症狀。常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。

　　2、肝火:有些人心胸狹窄,常鬱鬱寡歡,遇事心煩易怒,從而氣機鬱滯,肝鬱化火上炎,表現為頭痛、頭暈、面紅耳赤、口苦咽乾、胸悶脅疼。中醫常用龍膽草、夏枯草等藥物調治,可獲良效。

　　3、胃火:由於飲食不節、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味,形成“食積”,生熱化火,以致胃火熾盛。症狀為胃部灼熱疼痛、口乾口臭、腹痛便祕、牙齦腫痛等。多以山楂、生石膏、黃連等藥物瀉胃清火。

　　4、肺火:因氣候驟然變化,感受外邪,邪氣入肺化熱,從而引發肺火旺盛,這在老年群體中比較多見。其表現主要是呼吸急促、高熱煩渴、咳吐黃稠痰,甚至痰中帶血。中醫多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。