紅棗不同吃法有哪些不同的作用
紅棗是非常常見的,很多人都喜歡吃紅棗。紅棗的功效與作用是很多的,這也是很多人都喜歡吃紅棗的一大原因。女性多吃紅棗可以美容養生,紅棗的不同食法可是有不同的作用呢,下面,小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
紅棗的作用功效:
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
枸杞紅棗烏雞湯的作用
做法:將烏雞***1只***洗淨,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨。枸杞***40克***用溫水浸透,用水洗淨,瀝乾水。紅棗***20枚***和生薑***2片***用水洗淨。瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
功效:“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口、材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或面板乾燥的人更宜食用。
當歸紅棗粥的作用
做法:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。
功效:此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
紅棗蜂蜜茶的作用
做法:紅棗***去核***150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收幹水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在乾淨的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。
功效:大棗、蜂蜜都是溫性食材,在寒冷的冬季,喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。
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