無花果乾片的功效與作用
無花果到達我國是在唐代的時候，大面積載種無花果的地區主要就是西藏。那麼，無花果晒乾後的功效有沒有變化呢？下面是小編給你介紹的，希望對你有幫助。
無花果乾片的功效
1、無花果有利咽的功效
無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無花果鮮果晒乾研末,吹咽喉部;無花果15克,水煎後加冰糖適量調服,代茶頻飲之。
2、無花果有抗癌的功效
果實乳汁對肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結腸癌,腎癌等。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少於30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。
3、無花果有降血糖的功效
無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調味可飲食,連服7--10天。
無花果乾片的作用
1、無花果大多數都能食用，對於鮮果來說可食用的部分多達90以上%，而無花果的乾果一類可食率達到100%，而且由於無花果含酸量非常低，所以很適合老人與小孩休閒食用。而無花果茶片用來泡水喝更好不過。
2、雖然無花果的含酸量低，但是它含有的蘋果酸、檸檬酸等酸，加上類似蛋白酶等消化酶，可以有效促進腸胃功能消化，增進人體食慾。無花果茶片由無花果提煉萃取而成，其中所含的多種脂類又能起到潤腸通便的良效。
3、無花果茶片中所含有的的幾種酶，如脂肪酶、水解酶等可以起到降低血脂、分解血脂的作用，這主要是通過減少脂肪堆積在血管裡，從而起到降低血壓、防治冠心病的功效。
4、無花果茶片有抗炎去腫的功效，對於熱症引起的咽喉腫痛，食用無花果可以利咽消腫。
如何挑選新鮮無花果
1、看顏色挑選新鮮無花果
顏色深的無花果是成熟了的,首先要看顏色選。如果那種特別青的,應該是還沒有成熟,沒成熟的口感不好,不能選。
2、看大小挑選新鮮無花果
儘量選擇大個的,大個的不僅成熟,而且果肉飽滿。無花果由於也可以做成果脯食用,但是晒成乾的就小的多了,所以大個的水分也會比較充足。
3、看尾部挑選新鮮無花果
無花果的尾部是開著的,如果口開的太大,那就會很容易進去灰塵。所以選口小一點的,能避免裡面有細菌。
4、看果皮挑選新鮮無花果
果實表面可以捏一捏,如果表面特別硬的,應該是沒有熟透的無花果,口感不好。如果太軟,可能是裡面爛掉了。就選那種微微軟的,剛好成熟的比較甜。