阿膠的功效和食用方法

　　阿膠是非常不錯的補品，是非常適合人們養生的，而吃阿膠也是有許多的好處的，下面就由小編為大家介紹下阿膠的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　阿膠的功效和作用：

　　1、滋陰潤燥，特別適合在秋季多吃。

　　2、預防骨質疏鬆，增加體內鈣質的含量，起到補鈣促進身體健康的作用。

　　3、促進凝血功能，降低血管的通透性，特別是對於女性而言，平時適當的吃些阿膠還具有調理月經不調，促進身體健康，預防貧血促進美容等作用。孕婦適當的吃阿膠還有保胎之功。

　　4、防癌抗癌。

　　5、準媽媽吃阿膠可保胎。

　　6、美容減肥，阿膠自古就是有錢人養生的好選擇，阿膠也具有美容美髮之功效。

　　7、提高免疫力，對於亞健康人群日常適當吃阿膠有助於提高人體免疫力。

　　8、抗輻射。

　　9、清肺潤肺緩解咳嗽，促呼吸系統健康。

　　10、改善睡眠質量。

　　阿膠的食用方法

　　1、阿膠粥：先將大米熬成粥，將準備好的阿膠弄碎，加入粥中攪拌均勻，同時加入冰糖在***一下就可以了。

　　阿膠粥具有很強的補血養肝的功效，最適合身體虛弱的女性日常調補了。

　　2、阿膠枸杞子雞湯：處理好雞肉之後，加入枸杞子，阿膠煲湯就可了。

　　阿膠枸杞子雞湯：此湯具有補腎填精之功效，特別是適合產後的女性恢復身體食用，可起到滋陰補腎之功效。

　　3、阿膠煮紅棗：用15顆左右的紅棗放入鍋中加入適量的水，阿膠，煮成湯喝。

　　阿膠煮紅棗可補血健脾，特別是對於心悸失眠，心脾兩虛的女性尤為適用。

　　4、阿膠雞蛋湯：阿膠，雞蛋煮成蛋花，加糖趁熱吃。

　　阿膠雞蛋湯最適合妊娠期的女性保胎食用了，其具有緩解陰血不足，胎動不安的作用。

　　5、阿膠銀耳湯：將阿膠，銀耳，梨適量燉成湯，加入冰糖即可。

　　6、川貝阿膠膏：用川貝同阿膠，雪梨汁一起蒸熟就可。

　　川貝阿膠膏具有滋陰潤肺的功效，特別適合秋季經常食用，減少呼吸系統方面的疾病。

　　7、阿膠蘆筍牛奶飲：用新鮮的綠蘆筍榨成汁備用，同阿膠適量的水用小火燉煮之後加入煮沸的牛奶，加入蘆筍汁均勻的攪拌就可了。

　　阿膠蘆筍牛奶飲好喝又不上火，最具溫補之保健功效。

　　8、阿膠燉排骨：用阿膠同排骨，加入陳皮，白芷等中藥一起燉煮成湯就可。

　　長喝阿膠燉排骨具有強身健體之保健功效，適合一般人養生保健食用。

　　9、阿膠紅茶：用阿膠同紅茶用沸水沖泡，等阿膠溶化之後趁熱喝了。

　　阿膠紅茶具有滋陰補腎之功效，特別適合血虛體質者。

　　10、阿膠牛肉湯：先將牛肉加水燉兩個小時，加入生薑，阿膠再用文火煮半個小時就可了。

　　阿膠牛肉湯最適合月經不調的女性經常食用了，也適合女性在孕期經常食用。同時此湯還具有提神，提高個人免疫力的作用。

　　11、用當歸，白芍，甘草，艾葉，熟地，用水煎煮之後，倒去藥渣，加入阿膠燉煮，等阿膠化了就可以仞用了。