百香果怎麼榨汁好喝

　　百香果是我們經常喝的一種水果，當然還是泡水喝也好，百香果怎麼榨汁才好喝呢?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　百香果可以有很多種做果汁的做法，下面介紹幾種：

　　做法一：

　　1先把百香果的果肉挖出來。

　　2放到打汁機裡，攪一下。

　　3放入容器裡，加入白糖攪拌均勻。

　　4用溫開水衝入，然後加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

　　做法二：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。

　　做法三：

　　1、直接鮮食：取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

　　2、製作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁***含種子***，放入杯中，加200ml水,加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水，加上幾滴牛奶，風味更出色。

　　百香果的營養價值

　　百香果也叫雞蛋果或洋石榴、西番蓮等，原產地主要為美洲的熱帶地區。百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本結出的果實，主要分紫果和黃果兩大種類，是一種以汁液供食的水果。

　　百香果的果肉中含有豐富的果汁，充分成熟的百香果含果汁或30%以上，而且其果汁的色澤看起來很鮮豔的樣子。百香果的果汁更為神奇的是，它不僅帶有濃郁的水果香味，而且這種香味集香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的香味為一體。所以百香果在國外還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

　　百香果可直接當水果生食，可當作蔬菜製作成菜餚食用，也可以入藥供某些患者服用。我們還可以用百香果製作果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等飲料或食品，在製作其它飲料時加點百香果的果汁也能提高飲料的品質。

　　百香果入藥有寧心安神、活血止痛、澀腸止瀉之功效。可用於心血不足之虛煩不眠和心悸怔忡，以及脾胃虛弱久瀉、久痢、暖痛、腹瀉等症的治療，也可用於血脈阻滯導致的月經不調、經行不暢、小腹脹痛、痛經等症的治療。

　　其他果汁的做法

　　新鮮果汁的做法

　　葡萄汁： 材料：葡萄300克·蜂蜜1匙·檸檬汁1匙

　　作法：葡萄洗淨去皮，放入果汁機加入蜂蜜、檸檬汁打勻，再濾汁於杯中。

　　成份與功效：葡萄含有維他命A、B1、B2、C等，營養豐富，是良好的滋補果品。但由於含糖量較高，應適量取用，便祕者尤其不宜多食。

　　菠蘿果汁：材料：菠蘿300克·檸檬1/2個·冰塊4個

　　作法：菠蘿去皮並切塊，放入果汁機榨汁，加入冰塊、檸檬打勻之後濾汁，倒入杯中即可。

　　成份與功效：菠蘿中含有“菠蘿原酶”，可分解蛋白質、幫助消化，飲用後，有補脾健胃、生津解渴、消署止瀉

　　密瓜牛奶汁：材料：哈密瓜1/4個·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙

　　作法：哈密瓜去皮並且切塊，放入果汁機中，加入牛奶和蜂蜜，打勻之後濾汁，倒入杯中即可。

　　成份與功效：哈密瓜鮮甜可口，可以降火利尿，治療口鼻生瘡、中暑等症

　　番茄汁:材料：番茄3個·蜂蜜1匙·果糖1匙·檸檬汁1匙

　　作法：將蕃茄洗淨，切細塊，放入果汁機，再加1/3杯冷開水、檸檬汁、蜂蜜、果糖打勻、濾汁於杯中即可。

　　成份與功效：番茄含有豐富胡蘿蔔素及維他命C、PP，可防治高血壓、牙齦出血、液盲症等，還可延緩細胞老化，保持肌膚光滑彈性。