龜甲膏的功效

  龜苓膏,是歷史悠久的梧州傳統藥膳,說起廣西梧州,很多人都知道那裡的龜苓膏最有名。其功效是什麼呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

  龜苓膏的傳說

  據《蓊蒼梧郡志》載因蒼梧地處高溫多雨的亞熱帶,人們極易染上熱毒、溼毒引起身體不適。自明末清初以來,龜苓膏便因其清熱解毒、滋陰養顏、止瘙癢去瘡毒的功效而久負盛名,成為宮庭食品。三百年來,不僅蒼梧人形成了服食龜苓膏,以滋陰養顏、清熱解毒的習俗,更流傳至兩廣、港澳以及東南亞各地。

  據查,龜苓膏原產地就在梧州,梧州古稱蒼梧郡,三國時,蜀漢皇帝劉備新喪,南方諸郡的土著趁機起兵判變,諸葛亮親自出馬平亂,這大概就是《三國演義》中“七擒孟獲”這一生髮出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡,當時兵將多為北方人,初到南方水土不服,大多數將士上吐下瀉,嚴重影響戰鬥力,諸葛亮很焦急,急忙找來當地人問個究竟。當地人說,梧州氣候溼熱、多霧***古稱瘴氣***,於是便獻上妙方,以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用,諸葛亮令軍士一試,果然功效如神,大部分將士均痊癒。此典故正史上沒有記載,應為杜撰。不過梧州氣候溼熱多霧是真,龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真,梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始,梧州已有了龜苓膏的生產經營。傳統的龜苓膏是粉紅色的,而後加入了涼粉草***也稱仙草***就成了黑涼粉的深褐色。

  龜苓膏的功效

  ***一***龜苓膏的功效

  龜苓膏味甘,性偏寒,具有清熱去溼, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效。

  龜苓膏的藥效主要來自龜板及土茯苓,龜板含有豐富的骨膠原,以金錢龜最有效,但因金錢龜為受保護動物,以其製成龜苓膏價錢昂貴且違法,因此現時大多數生產商的龜苓膏普遍以草龜及泥龜代替,甚或根本沒龜的成分。草龜是素食動物,蛋白質及骨膠原較少,療效更弱。

  龜板,又叫龜甲,是烏龜的甲殼,性味甘、寒,有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的功效,可用於治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝痠軟、驚悸、失眠健忘、婦女崩漏及月經過多等。如果把龜板熬成固體膠塊,叫做龜板膠,其滋補力比龜板更強。由於龜板和龜板膠含有動物膠原、脂肪、角蛋白、18種氨基酸,以及鈣、磷、鋅等多種微量元素,因此,它們能夠提高白細胞數量、增強免疫力,有補血、鎮靜、提高冠脈流量和提高耐缺氧能力等作用。

  土茯苓,性味甘、淡、平,有解毒、除溼、利關節的功效。從西醫角度來講,它還含有落新婦、異黃杞、胡蘿蔔、多糖、澱粉等,所以能夠起到利尿、鎮痛、抑菌、解汞毒等作用。

  當然,對於龜苓膏而言,僅僅是龜板和土茯苓還不夠,在這兩種主要原料的基礎上,加用金銀花、蒲公英、菊花等清熱解毒、解暑、利溼的多味藥材才能更好地起到滋陰、解毒、解暑、解瘡毒等作用。

  總括來說,龜苓膏滋陰潤燥,降火除煩,清利溼熱,涼血解毒。用於正虛邪實、陰虛熱甚所致的虛煩、便祕、熱淋、白濁、癤腫、赤白帶下、面板搔癢、癤瘡紅腫等症。現代常用龜苓膏醫治多種口腔潰瘍、習慣性便祕、急慢性泌尿系感染、女性生殖系統炎症、某些神經功能障礙等症。

  ***二***龜苓膏成分的名家論述

  《便民食療》記載:“龜主治虛勞失血咯血,咳嗽寒熱,補服降火。”

  《本草逢原》曰“乾地黃、內專涼血滋陰、外潤面板榮澤”。土茯苓、金銀花、甘草、甘草都是民間用於清熱毒、醫瘡瘍、袪溼利水的常用品,

  《本草綱目》記載:“能健脾胃、強筋骨、去風溼、利關節、止洩瀉。治拘攀骨痛,惡瘡痛腫。”

  《滇南本草》則載:“土茯苓、能治五淋白濁、兼治楊梅瘡毒、丹毒。”防風和苦蔘則是民間用於面板瘙癢的常用品,

  《滇南本草》記載:苦蔘療面板瘙癢、血風癬瘡、頑皮白屑、物風下血、便血。

  《聖濟總錄》則有防風“治一切風瘡疥癬、面板瘙癢、搔成癮疹”的記載。蜂蜜更是滋補、養顏、潤燥增強人體免疫功能,抗衰老的天然補品。

  龜苓膏的作用

  促進新陳代謝

  龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸,以及人體必需的營養元素,從而可以防止膚質老化和便祕,促進身體的新陳代謝。

  潤燥清熱

  在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物後,服用龜芩膏可以起到滋陰潤燥,清熱去火的效果。對於多種口腔潰瘍、口燥咽乾都有顯著的療效。

  去溼止癢

  在潮溼、乾燥的環境中,就常服用龜芩膏,這樣可起到去溼、止癢、去瘡毒的功效。

  老年保健

  老年人吃了,可以增強自身的免疫能力,起到健胃、開胃的作用,還可以治療老年人便祕。 是老年人不可或缺之養生聖品。

  美容養顏

  年青人和女人吃了,可以養顏護膚、去除體內的毒素,起到洗腸的作用。特別對面板乾燥、老化和年青人的青春痘***粉刺***都有顯著的改善作用。

  潤肺止咳

  龜苓膏可以潤肺止咳,得了嗓子疼,吃它也能起到一定的改善作用。

  調節三高

  現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖,還有一些人們不可少的東西。

  改善泌尿系統

  苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸佔總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。特別對急、慢性泌尿系統感染、小便白濁療效顯著。

  呵護女性生殖系統

  科學研究表明,龜苓膏對女性生殖系統炎症,如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,面板搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。

  豐胸

  龜苓膏中有豐胸的一定成分,適量合理的食用龜苓膏,可以起到一定的豐胸作用。

  調理肝腑

  中醫認為,龜苓膏可以調節肝腑。

  改善便祕

  龜苓膏能夠潤腸通便,對習慣性便祕、老年人便祕療效頗大。

  解毒

  龜苓膏可促進血液迴圈並屬於清涼解毒的食品。

  龜苓膏的副作用

  由於龜苓膏偏寒性,脾胃虛弱、食慾不振、大便較稀的人不宜吃;龜板有興奮子宮的作用,可能導致流產,孕婦不宜。因此,含有藥物成分的食品龜苓膏也不是人人都能吃,一旦出現腹痛、不思飲食,腹瀉等情況,應當立即停用。

  孕婦不宜吃龜苓膏

  龜苓膏是從清代宮廷傳到民間的,隨著歲月的推移,其藥物成分也與原始組方有所差別。比如,有些龜苓膏由龜板、土茯苓、金銀花、生地等組成;有些由龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等組成;還有些則由龜、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等組成。但是儘管具體方子不同,但它們都無一例外,含有龜板***或龜***、土茯苓***或茯苓***兩味藥材。而龜板有興奮子宮和促進血液迴圈的作用,而且龜苓膏偏寒,對孕婦有著流產的風險,為了安全起見孕婦不宜食用龜苓膏,特別是早期。

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