花茶的功效和作用

　　花茶，自古以來就是愛美女士的最愛，那麼你想知道是什麼嗎?下面由小編跟你詳細介紹，一起來了解吧!

　　花茶的簡介：

　　花茶，又名香片，利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的中國北方人喜愛。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用綠茶製作，也有用紅茶製作的。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。

　　是什麼?

　　1. 呵護你的眼睛——菊花茶***減肥茶***

　　功用：清火、減肥最方便的飲品。清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。

　　2. 浪漫的調理——玫瑰花茶***減肥茶***

　　功用：性質溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。肝鬱氣滯型的減肥可多喝，有助於減肥;有豐胸調經之效;還可潤腸通便。常飲可去除面板上的黑斑，令面板嫩白自然。

　　3. 情調時代的終結--桂花茶

　　功用：止咳化痰、養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、並可滋潤面板。桂花茶可以潤腸通便，減輕脹氣。還可以美白面板，解除體內毒素，令人神精舒暢，安心寧神!桂花除了泡茶外，還可以食用的，可用它來制桂花糕、桂花湯丸等，都十分清香美味的!大家不妨試一試!

　　4. 芬芳的振奮——茉莉花茶

　　功用：提神解鬱、***神經、能減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美容、減肥***懷孕婦女不宜飲用***。有慢性支氣管炎的人宜多飲用，此外它對於便祕，調整荷爾蒙分泌也有幫助。

　　5. 紅雪茶：產於雲南海拔3800米的高山雪地，天然野生珍稀罕見，世之奇物。開水沖泡，色澤紅亮，猶如紅葡萄酒，葉體潔白，即***白雪茶***。形如珊瑚綻開，品味純正，略帶陰香。本品具有清心開竅、降低血脂、膽固醇的作用，適用於高血壓、肥胖症、神衰體弱等症狀，是食療的理想佳品，無任何副作用。

　　6. 苦丁茶：先苦後甘，對青春痘、痤瘡等發熱上火症狀，有一定的治療效果、適合長期飲用。

　　7. 洋甘菊茶：具有微口甘甜，可舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛，對胃酸、神經有幫助。

　　8. 紅花茶：活血通經、散淤化痛、跌打損傷等功效。

　　9. 牛蒡茶：主治疏散風熱，宣肺透疹消腫毒，治風熱咳嗽，咽喉腫痛，斑疹不透風疹作癢痛腫瘡毒、通利必便等功效。

　　10. 檸檬花茶：具有滋潤脾胃、幫助消化、降低膽固醇等功效。

　　11. 牡丹花茶：百花之王。具有護膚、美容養顏、清心潤肺、調經活血治關節痛、風溼痛等功效。

　　12. 三七花茶：具有清熱解毒、平肝明目、減肥、降血脂、降血壓、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。

　　13. 山茶花茶：性味甘、具有涼止血、散淤消腫降壓、降血脂等功效。

　　14. 康乃馨茶：具有補腎提神，健胃開胃，調節血脂減肥等功效。本品適合和人蔘花，玫瑰花等一起沖泡。

　　15. 百合花茶：性微零平，味甘微苦，有潤肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。

　　花茶的鑑定方法：

　　1、掂重量

　　買花茶時，先抓起一把茶葉掂掂重量，並仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重而且不應有這些東西;低質花茶較輕，允許有少量這些東西存在。

　　2、看外形

　　花茶的外形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的為好;反之，條索粗鬆扭曲、色澤黃暗的為不好，甚至是陳茶。 部分分級花茶的外觀特徵： 一級 茶索緊細圓直勻整，有鋒苗和白毫略有嫩莖，色澤綠潤，香氣鮮靈濃厚清雅; 二級 條索圓緊均勻，稍有鋒苗和白毫，有嫩莖，色澤綠潤，香氣清雅; 三級 條索較圓緊，略有筋梗，色澤綠勻，香氣純正; 四級 條索尚緊，稍露筋梗、色澤尚綠勻，香氣純正; 五級 條索粗鬆有梗、樸，色澤露黃，香氣稍粗。

　　3、聞味道

　　聞一聞有無其他不應有的異味***花茶極易吸附其他異味***，然後放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否純正。質量好的花茶香氣沖鼻;香氣不濃的則沒有這種感覺。