哮喘的形成原因哮喘的食療偏方

　　哮喘，是由多種細胞特別是肥大細胞、嗜酸性粒細胞和T淋巴細胞參與的慢性氣道炎症，在易感者中此種炎症可引起反覆發作。本文是小編整理的哮喘的原因和治療方法，如果你喜歡的話，記得分享給更多好友哦!

　　引起哮喘的原因

　　一、敏感原：常見的敏感原有以下幾類：常見的物質如空氣中的塵埃、塵、花粉、地毯、動物毛髮、衣物纖維，甚至是尿液等等;刺激物如香菸、噴霧;食物如蝦、蟹，奶類食品如芝士、乳酪、牛奶等等。塵埃是一種體積細小的微生物，多數依附枕頭、床單、窗簾、地氈等地方。塵埃的排洩物會哮喘患者的支氣管產生敏感的反應。

　　二、感染：上呼吸道感染、支氣管炎和感冒都是誘發哮喘的常見因素，這些疾病大多數是由病毒所引起，病毒損害患者的呼吸管道黏膜，令患者的氣管對外來的刺激更加敏感。

　　三、空氣汙染：空氣中有許多不同種類的汙染物。根據調查顯示，哮喘在已發展社會中的病發率有不斷上升的趨勢，由於已發展國家或地區的工業及運輸發達，所以空氣質素多數較差。例如由工廠噴出的二氧化硫，就可能誘發哮喘。香港的空氣汙染日趨嚴重，近日的空氣汙染指數經常徘徊在甚高水平，這無疑對哮喘患者的病情有不良的影響。

　　四、氣候轉變：天氣轉變也是誘發哮喘病的其中一個原因，每當季節轉換的日子，例如在夏秋之間，或者由冬季進入春季，溫度和空氣中溼度的轉變會令患者的呼吸管道產生敏感的反應，由是誘發哮喘。

　　五、藥物：部份哮喘患者對某些藥物會生過敏的反應，導致呼吸管道狹窄，引發哮喘。此外，有些藥物幾乎對所有哮喘病人都有不良的影響，例如治療心臟病和高血壓的“β-藥物阻斷劑藥物”***beta blocker***便可能會引發哮喘，甚至可能會導致死亡。

　　哮喘的3種食療

　　1、絲瓜鳳衣粳米粥

　　[組 成] 絲瓜10片，雞蛋膜2張，粳米30克。

　　[用 法] 用雞蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入絲瓜再煮熟，加鹽、味精、麻油少許調味。每日1次，趁溫熱服完。

　　[功 效] 清熱化痰，止咳平喘，調和脾胃。

　　[適應證] 適用於熱性哮喘病人，見呼吸急促，喉中有哮鳴聲，咳嗽陣作，痰黃粘稠，心煩口渴，舌紅、苔黃膩、脈滑數等。

　　2、杏仁豬肺粥

　　[組 成] 杏仁10克，豬肺90克，粳米60克。

　　[用 法] 製作將杏仁去皮尖，洗淨。豬肺洗淨，切塊，放人鍋內出水後，再用清水漂洗淨。將洗淨的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可。隨量食用。

　　[功 效] 宣肺降氣，化痰止咳。

　　[適應證] 哮喘屬於痰飲內盛者，症見咳嗽，痰多，呼吸不順，甚則氣喘，喉中哮鳴，胸脯滿悶，脈滑等。

　　3、萊菔子粳米粥

　　[組 成] 萊菔子20克，粳米50克。

　　[用 法] 製作萊菔子水研濾過，取汁約100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮為稀粥，每日2次，溫熱服食。

　　[功 效] 下氣定喘，健脾消食。

　　[適應證] 可作為哮喘的輔助治療，特別是痰多氣急，食慾不振，腹脹不適的病人。

　　哮喘患者飲食注意事項

　　1、充足的熱能

　　熱能供給以碳水化合物為主，脂肪的供給量應適當限制，且以植物脂肪為宜。由於哮喘狀態的消耗期需求量較常態增加，臨床可類比相當於體力勞動等級而增加供給標準。較長時間症狀嚴重影響響進食時，可輔以靜脈供給。

　　在哮喘發作時，特別是嚴重發作時，因張口呼吸、出汗多、飲食少，可導致體內水分的丟失，從而使痰液黏稠不易咳出，因此及時補充水分，增加液體攝入量，對於糾正或防止失水具有十分重要的意義，要鼓動輕症患者多飲水，危重患者多飲水，危重患者不能進食時，可用靜脈補液。

　　3、保證蛋白質攝入

　　注意補充優質蛋白質，宜多攝入植物蛋白，尤其是大豆及大豆製品。應當因人而異，根據自己的實際情況，合理地忌口。

　　4、少量多餐

　　有利於減輕哮喘患者的呼吸困難及避免哮喘時咳嗽、嘔吐而導致嘔吐物吸入呼吸道。

　　5、膳食性質

　　發作期可給予軟食或半流質飲食。

　　6、保證各種營養素的充足和平衡

　　特別應增加抗氧化營養素如β-胡蘿蔔素、維生素C、E及微量元素硒等。抗氧化營養素可以清除氧自由基，減少氧自由基對組織的損傷，減少支氣管微量元素硒的方法可預防哮喘，可見到患兒發作次數減少，通氣量增加。β-胡蘿蔔素、維生素 C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富，微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。