泰國人有什麼禮儀文化
泰國是舉世皆知的禮儀之邦。泰國人大多數篤信佛教,以小乘佛教為國教,泰國有“千佛之國”之稱。以下便是小編為大家所帶來的泰國人的禮儀,希望各位會喜歡!
泰國人的禮儀文化
泰國是舉世皆知的禮儀之邦。泰國人大多數篤信佛教,以小乘佛 教為國教,泰國有“千佛之國”之稱。泰國人通常見面施“合十禮”朋友 相見,雙手合十,稍稍低頭,互相問好,但因輩份不同,手的高度不同,雙 手舉得越高越表示尊敬對方。
官員、學者、知識分子也握手,但男女之 間不握手。特殊情況,平民拜見國王施跪拜禮。在泰國,若有位尊者或 長者在座,其他人應坐地或蹲跪,頭部不得超過尊、長者頭部,否則是極 大的失禮。給長者遞東西須用雙手,一般遞東西都要用右手。泰國人 進寺廟燒香拜佛或參觀時,必須衣冠整齊,若在寺廟堂中赤胸露背,衣 帽不整潔,他們會認為玷汙了聖地,對神佛失敬。進廟時,每個人須脫 下鞋子方可進去。
泰國人喜歡吃民族風味的“咖哩飯”***大米、魚肉、香料、椰醬及蔬 菜烹製而成***。喜食辣椒,“辣椒醬”每餐必備。不喝熱茶,喜在茶裡 ***紅茶***放冰塊。喝桔子汁或橙汁時喜歡加鹽末。吃水果,不僅放冰, 也放鹽末或辣椒末。早餐、午餐、晚餐喜食國餐***廣東菜、四川菜***。
不愛吃牛肉及紅燒食物、甜味菜和海蔘。不喜歡醬油。僧人每日二餐 ***早、午***,過午只能喝水和飲料,但僧人可食肉。泰國盛產大象,而且泰 國人特別珍視稀有的白象,認為白象是聖物和佛的化身。泰國人喜歡 “9”字,喜愛藍色,喜愛荷花。
泰國的文化傳統
宗教
泰國是世界上的佛教強國之一,大多數泰國人信奉作為國教的上座部佛教***部派佛教的一個分支***,佛教徒佔全國人口95%以上。
佛教對日常生活產生強烈的影響。長老非常受人們尊敬。因此,無論在城市還是鄉村,寺廟***wat***都是社會生活和宗教生活的中心。禪是佛教最普及的方面之一,有無數泰國人定期坐禪以提升內心的平靜和愉快。遊客也可以在曼谷的幾個中心或者國家的其他地方學習坐禪的基本原則。
泰國南部的陶公府、北大年府和惹拉府以信奉伊斯蘭教的穆斯林為主,佔全國人口的4%。另外亦有信奉基督教和印度教的信徒,但較佛教徒的人口有很大的相差,其僅佔總人口的1%左右。這些非佛教信仰者完全有信仰自由,得到一定的保障。
佛教為國教。95%的居民信仰佛教,馬來族信奉伊斯蘭教,還有少數信奉基督教、天主教、印度教和錫克教。華人是泰國的一個重要族群,約有7,300,000***2003年***人,佔總人口的12%。
泰國佛教寺廟,全球著名佛教寺廟集中地,其中最為出名的佛教寺廟分別是臥佛寺、玉佛寺、大王宮、雲石寺、集拉達宮和阿南達宮六大佛教寺廟,每一座寺廟都樸實無華,但在泰國人民心中,卻因務實與親和而成為聖地。
節日
日宋幹節:公曆四月十三日至十五日
水燈節:泰歷十二月十五日
現任國王誕辰日:公曆十二月五日***國慶日***
民俗
泰國人對於不認識的長輩都習慣叫叔、伯、姑、姨、或爺爺、奶奶。同輩之間也稱兄道弟,或姐妹相稱。他們從小受家庭教育,在家庭要尊敬父母、長輩。學校培養學生尊敬老師、對高年級同學要有禮貌的風氣,教導學生敬老師猶如敬奉父母。一年一度的宋幹節,人們都習慣向自己尊敬的長輩、上級灑聖水祝福。在敬老師那天,學生要向自己的老師膜拜致敬。尊長敬師的風尚與社會提倡知恩報德的教育有關,泰國人沒有重男輕女的風氣,不少家庭生了女孩,更比生男孩高興。泰國女子在各個方面取得了與男子平等的地位,如受教育、選舉與被選舉權。
飲食
泰國美食
泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的,和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起,形成了獨特的泰國飲食。泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定,以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草藥是主要的配料。避免用大塊的肉。後來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。
因為有佛教背景,所以泰國人避免使用大塊動物的肉。大塊的肉被切碎,再拌上草藥和香料。泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。由於受到中國影響,引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來,烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀後期,葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道,於是在泰國菜中引入了紅辣椒。
曆法
泰國年曆為佛曆年,又稱泰歷年,是以釋迦牟尼去世當年度為計算基準。2012年稱佛曆年2555年。由於比耶穌誕辰早543年,拿2555年-543年=2012年。為了方便使用,紀月法則同樣。
換算方法表示:泰國的本國紀年—543= 公元年
拳術
泰拳***拉丁轉寫:Muay Thai***是泰國傳統民族藝術和格鬥技藝,泰拳作為一門傳奇的格鬥技藝,是一項以力量與敏捷著稱的運動。主要運用人體的拳、腿、膝、肘四肢八體八種武器進行攻擊,出拳發腿、使膝用肘發力流暢順達,力量展現極為充沛,攻擊力猛銳。人們口中所說的泰拳一般指現代泰拳,而並非指古代泰拳***Muay Boran***。泰拳作為一門民族藝術,與泰族傳統文化關係密切,其宗教色彩濃厚。例如入門拜師、競技禮節及拳舞儀式等等,都有宗教藝術背景。至於泰國的古典詩劇和舞蹈藝術,其中有很多動作和細節被融會於拳術之中。如多款拳術招式和拳舞拳花,追根尋源,肯定是戲劇和舞蹈藝術。由此看來,泰拳被視為泰國的民族藝術絕非牽強,實屬極具代表性的技藝。