葡萄酒有哪些保健功能

　　每天喝一些葡萄酒，對人體各方面都是有著很好幫助,很多人想知道葡萄酒的保健功效是什麼，下面由小編為大家整理葡萄酒的保健功效的資料，希望大家喜歡!

　　葡萄酒的保健功效

　　增進食慾

　　葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。

　　助消化作用

　　蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便祕。

　　殺菌作用

　　很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

　　滋補作用

　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復-健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素***OligoeLement***，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧***Ros***對人體的傷害***如對細胞中的DNA和RNA的傷害***，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

　　減肥作用

　　葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

　　利尿作用

　　一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

　　晚上喝紅酒的好處

　　緩解睡前情緒

　　在疲倦時適量飲用紅酒，有助於放鬆身心;在心情不佳時適量飲用紅酒，有助於調節情緒。

　　降低疾病發生率

　　葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌效能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。

　　改善睡眠質量

　　促進睡眠：睡覺前1—半小時，喝50ml左右紅酒。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發揮調節睡眠週期、治療失眠作用的。

　　改善血液迴圈

　　紅酒含單寧，可收緊鬆弛肌膚同時有美顏功效，紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液迴圈的作用。

　　喝葡萄酒的最佳時間

　　純正的葡萄酒的熱量很低，裡面的元素可以促進新陳代謝，促進血液迴圈，優質葡萄酒中的鐵可以活血，各種氨基酸可以保持年輕健康，等等。因此，便出現紅酒加芝士可以減肥的言語，乳酪雖然有充足的鈣，膽固醇較低，但是熱量和脂肪是比較高的，所以如果你三餐照吃，再來上一杯紅酒加芝士，是不可能達到減肥效果的，紅酒沒有神奇到一天可以溶解這麼多的熱量和脂肪，必須均衡飲食，適當運動，光喝紅酒，不需要再搭配其他食物，就可以達到很好的效果，任何事情都是貴在堅持的。

　　一般人都是朝九晚五要上班，除了晚上和週末沒有其他時間喝酒，其實就晚上一杯就足夠了，100-150毫升的葡萄酒便有足夠分量的營養讓人體吸收，朋友們可以在用餐前來一杯，因為空腹喝紅酒，酒精可以快速的揮發，營養物質也可以較快地進入體內被人體吸收。因為紅酒還有開胃的效果，可以讓人用餐期間保持愉快的心情。休息一個小時以上便可進行一定的運動，慢跑等，之後便可做別的娛樂，等到晚上睡覺，你便發現能更快地入睡，而且睡得更香更熟，早上起來神采奕奕。

　　紅酒的功效並不是說你只要喝了紅酒酒百病皆除的，必須要與運動，飲食相結合，什麼都要適量，物極必反相信朋友們都知道這個道理，只有互相配合才能相得益彰。